更新日：2019年11月19日
卵でとじないカツ丼を。 新潟で昔から食されてきたのが卵でとじない「タレかつ丼」です。 木曜日の11時半過ぎに訪問。 狭い店内はすぐに満席に。 「タレかつ丼」の特長は、①カツレツが起源なので、かつが薄く、②サ…
Masahiko Shimizu
カウンターのみ。目の前で揚げて提供する有楽町のとんかつ屋
【丸の内ランチ #211 とんかつの老舗】 昭和37年創業のとんかつの老舗「あけぼの」へ。さすが人気店だけあって、11:45には既に行列。界隈のサラリーマンに交じって女性客もいます。 店内は昭和の香り漂う内装で、L…
Hidenori Todd Toyoda
