東京の生春巻き 日本酒が飲める オススメ20店

エスニック料理インスタグラマーのケージーさん(@kg_ethnicfood)主催のグルメイベントに参加してきました。 今回ケージーさんとアガリコさんのコラボスペシャルメニュー。ケージーさんがタイ全土を巡って本当に美味しいと思ったタイ料理とインスパイアされたフュージョン料理が用意されました。 1人:¥6,000+ドリンク別 メニューとレビューを合わせてご紹介します。 ・前作4種盛り合わせ - サーモンと無花果の生春巻き 無花果が贅沢に入った生春巻き。ソースとして添えてあったハーブチーズソースが絶品！ 無花果を使ったタイ料理は以前も食べたことあったのですが、フルーツ×タイ料理のバランスは◎！見た目も美しいです。 - サイ・クロック・イサーン(イサーンソーセージ) タイ東北料理イサーン料理のソーセージ。 この日のために3日間寝かせて作成したとのこと。 もち米を発酵させた酸味が特徴ですが、こちらのはハーブも効いていた印象です。考えてみれば今年1月のチェンマイ旅行で食しておりました。今回はスライスされていましたが、通常はコロッとした短めのソーセージの形状です。 - ラム肉のラープ ラープにラム肉が使われているのが、珍しい！ ですが、ラム肉の独特の旨みとラープの酸味が合うのは間違いなし！ - マグロのカルパッチョ ソースがグリーンカレーオイルと書いてありましたが、ココナッツのグリーンカレーっぽさは感じず。 タイは生魚を食べる文化はないと思うのですが(もしかしたら海沿いのエリアはあるのかも？)、カルパッチョとしては美味しかったです。 ・青パパイヤのソムタム　炙りコームーヤーン添え アガリコの主催の方が豚トロを炙ってコームーヤーンを仕立ててくれました。 ソムタムもタイの石臼(クロック)を使って作成。珍しかったのがマーガオというスパイスをお好みで添えてと案内がありました。 マーガオは見た目、黒胡椒のように見えますが、辛味は全くなく、匂いがレモンやレモングラスの爽やかな酸味の香りを添えます。このスパイスは人生において初めてだったので、世の中にはまだまだ知らないスパイスが沢山存在するのだと実感しました。 ソムタムは本格派でかなり辛さが強めで汗もかくほど。 同席の辛さ苦手な人は大分苦戦するレベルでした。 ・アメリケーヌ　トムヤムクン フランス×タイ料理のコラボレーション。 海老の殻からも出汁を取ったであろう濃厚なソースは、トムヤムクンを超えて最早ビスク。 そういえばアメリケーヌとビスクの違いは何なのだろう？とAI先生に聞いてみたところ、アメリケーヌはトマトを使用した海老の殻を使用したトマトソース、ビスクは甲殻類を使用したスープということで、この料理は両料理の中間を位置するものでした。 思わずバケットが欲しくなってしまった。 先のソムタムの辛さを中和するのにも役立ちました。 ・鴨胸肉のロースト こちらはタイ料理さをあまり感じませんでしたが、赤ワインで仕立てたであろうソースにタイ産のオールスパイスが入っていたようです。 同席のスパイス上級者に話を伺ったところ、オールスパイスという名のスパイスが一種あるようです。ふむふむ。 ・パネーンガイ タイカレーの一種。レッドカレーを置いてあるお店は多いと思いますが、パネーン(ペナン/マレーシアをルーツにしたと一説)があるお店は少ないと思います。 一般的にはピーナッツも入っており、レッドカレーよりマイルドです。 これも先のチェンマイ旅行で知ったのですが、ベースはレッドカレーなのですよね。そこにスパイスや具材が何が入るかで変化するのです。 今回は割とスパイシーさが強めでした。 メニューは鶏胸肉と記載ありましたが、実際は鶏手羽元を使用していました。刻んだコブミカンの葉の香りも清涼感を与えます。 カオソーイは少しだけ試食させていただきました。 こちらはチェンマイのカレーラーメンで元は中国の方からのルーツだそうです。 かなりココナッツミルクが濃厚で、ライム(現地はマナオ)の香りに国産カボスということで、酸味は柔らかめで香り豊かでした。 ・揚げバナナ春巻きとココナッツアイス マンゴーが苦手だったので、こちらを用意していただきました！揚げバナナ大好き！ これとココナッツアイスの相性は抜群で、良い甘味のコラボレーションでした。 レビューが長くなりましたが、なかなかない良い食体験でした。 私の同席の方達はケージーさんのグルメサークル:エス研のメンバーさんたちで、皆さんエスニック好きで精通されている方々。 この企画の前には一斗缶ビリヤニを食べるイベントもあったようで、あまり詳しくないジャンルのインド料理好きの方からもお話を伺うことが出来ました。 #タイ料理　 #スペシャルメニュー

7年ぶりの訪問！相変わらずの人気店で店内はぎゅうぎゅうの満席。 全体的に味濃いめの味付けでお酒が進みます。久しぶりのリゾットカレーはやっぱり好き！クリーミーなリゾットとトマト感強めのカレーのバランスが良き。 かしわ焼きはタレを注文。タレの味が濃い～。塩のほうが良いのかもしれないです。 客層は若めで、話をするのが大変なくらいかなりガヤガヤ。大声で話すしかなく店を出たら若干声が枯れていました。人気店なので予約は必須かと！ごちそうさまでした。

特にトムヤムクンが感動しました。 生春巻通の仲間は皮の柔らかさに感動。 レベルの違いを感じる本格ベトナム料理。割とカオスな地域の入りづらいビルの4階にあるのに沢山お客様がいるのも納得。

元日に初詣の後に寄らせていただきました。予約しての来店です。連れが足が悪いので、テーブル席にしました。 神楽坂の表通りから細い路地に入ったところにあります。少しわかりにくいところではあります。 湯葉懐石のコース7,000円。飲み放題は＋2,500円です。 お正月なので振る舞い酒をいただきました。茨城のお酒、「来福」美味しかったです。 湯葉餡かけ舞妓飯が美味しくおかわり（500円）しました。 元日の夜は、うちらの他に1組だけでした。

あーぁ、GW終わっちゃったよぉー。 ということで、5月病吹っ飛ばすために、協力会社の社長さん達と二子玉川の焼き鳥屋へ。 「酉たか」の焼鳥は、二十種以上に及ぶ鶏の希少部位を紀州微長炭で薫り高く焼き上げ、それぞれに適した味付けでいただける隠れ家。旨いよぉ〜。 あーぁ、でもさぁ、GW終わっちゃったよぉー。

⭐︎ずっと行きたかった高級ベトナム料理やさん⭐︎ 何年も前からお洒落で注目していたAn diさん！ これでもかってくらいお洒落(*^^*) ザ　ベトナム料理を想像していくと、いい意味で裏切られますw 私はかなりスパイスが好きなので、それに比べると風味がとても優しい感じ！パンチ効いた感じではないので、そこは⭐︎二つで！ 連日ディナー続きですが、こちらは全く罪悪感なく食べることができてそこが何より素晴らしい！

話に夢中で、あまり飲み食いできませんでした が、お通しが、お造りで☝️度肝を抜かれた感じ☝️ アジフライは、厚手で食べ応えあります！ 鯖の塩焼きは、イイ味の鯖です！もう少し脂が乗ってると食べやすかったかな

銀座のろっきーへ。 晩夏くらいに新橋のお店に行ったような行ってないような記憶があったのと、店舗の内外装が個人的にタイプで気になったのでお邪魔しました。 ウルテの梅水晶が天才です。 是非焼きでも提供してほしい。

酒屋さんがやっている居酒屋さん 日本酒の種類も多く 地物の野菜を使った料理があるのが魅力的 その他のメニューもバライティがあり 何を選ぶか目移りする笑 お通しが煮込みで 肉じゃがっぽい優しい味 豆腐もいい味出してる☺️ シャモロックのたたき めちゃくちゃ美味い 柔らかさの中に歯応えもあり お酒がすすむし量もあって いっぱい楽しめる 大根おろしに塩山椒を混ぜ込んでるらしく シャモと一緒に食べた時にピリッとくる アクセントもめっちゃいい‼️ そして…練馬野菜の天ぷら！！！！！ 香りがいいのもあるが 大根や冬瓜の天ぷらにビックリ‼️ 出汁が染みた大根や冬瓜を煮物で出すのではなく 天ぷらに閉じ込めて出てくるとは 口の中で出汁が拡がる感覚はハマる いい雰囲気のお店だった 和食や日本酒好きな女の子との デートとかにも使えそう

成城学園前にある創作系居酒屋さん。楽グループ卒業生の方のお店ということで気になってました。女子会からデートから宴会から家族連れの方々まで客層は幅広く、満席の人気店！ お通しがサラダなのが楽グループっぽい。名物は山芋ふわとろ焼き、炙り〆さばとのことでお客さんみんな頼んでいました。 メニューも種類豊富だし、単品飲み放題ができるし宴会コースもリーズナブルだったりで色んなシーンで使えるお店だなと思いました！ごちそうさまです。

今回は池袋で自分の好きなえび、馬肉、牡蠣が食べれるお店はないかと検索をかけていたら、完璧なお店を見つけました。名前に牡蠣はないのですが、お店の前に「漢方和牛と牡蠣小屋」というお店があり、同じお店なので漢方和牛も牡蠣も食べれます！ また、予約で入った際に注意することは、「えびと馬肉」を予約しても、席の関係で「漢方和牛と牡蠣小屋」に通されることがあります。予約した際はお店の外にいる店員さんに声をかけると教えてくれます。 ここのお店を紹介する上で必要なのは、馬肉と牡蠣と日本酒について話さないといけませんね。 日本酒は全てグラスで550円です。しかも、中には十四代、田酒、栄光富士、鍋島などの私でも知っている名前の日本酒や、季節や辛口、甘口もわかりやすく記載されてるので初めての人でも好みのものが見つかります。 次に馬肉は4種盛り4切れが乗っています。種類は赤身、タテガミ、ロース、霜降りです。タテガミはあまり食べれるところが少ないのでお勧めします。味はまったりとした旨味のある脂の味がします。タレは3種ありました。甘口醤油とおろしニンニク（熊本の食べ方）、辛味噌と醤油（福島・会津の食べ方、福島県の友達のお爺さんは辛味噌だけで食べるらしいです。）、ごま油と塩の食べ方です。私はこの中で福島・会津の食べ方が気に入りました。馬肉は一つ一つが厚く噛みごたえや赤身の旨さを味わうには1番いいものでした。そこら辺の居酒屋に出てくるものの1.5倍ぐらいはありそうです。 そして牡蠣です。今回は以前来たことのある友達の助言で焼き牡蠣10種を食べました。牡蠣は生よりも焼きの方が好きなのでこれは嬉しいです。 焼き牡蠣10種は、グラタン、バター醤油、トマトジンジャー、トマトチーズ、ネギ盛り、明太マヨ、ガーリック、バジル、アンチョビ、マヨネーズです。私のおすすめはグラタンとアンチョビ、トマトチーズです。アンチョビは好みが分かれますが、トマトチーズとグラタンは間違いなく美味しいです。チーズとあったかい牡蠣の組み合わせは日本酒が倍で進みました。ぜひ頼む時はグラタンとトマトチーズを入れて頼んでください。 このお店は間違いなく当たりでした！！唯一の欠点はお店が狭く、階段がお寺の2階に上がる階段の半分の広さで、お客さんとの間隔が狭いことですね。出てくる料理に関しては全て食べたいぐらいの期待があります。 一ヶ月後にはまた行きたくなるお店でした。

宴会の2次会利用で。とびこみで大人数で入れてご飯もお酒も洒落てて美味しかった、お通しがバーニャカウダとか素敵だ。店員さんも感じ良かった。コースあるので次回宴会は、ここも候補にしよう。

4730円のコースに2750円のスパークリングも飲めるコースを注文。料理のボリュームはかなりあります。全て美味しくお腹いっぱいになりました。店の雰囲気は外見はかなりオシャレ。中は個室が若干狭いです。でも総合的に悪くないです。

コースを注文しました。ローストビーフ、蟹味噌甲羅焼きが美味しかったです。 甘めのハイボールと甘くないレモンサワーが印象的でした。

世界最長牛タンと、わさび漬けカルビ、更に免許皆伝の生ユッケ！ WEIC内山社長からの推薦は、伊達じゃなかった。 鍛錬の極みを堪能させて頂いた。 やっぱり食はエンターテイメントだなと、しみじみ★

激辛料理のお店です。 でも、辛い中にちゃんと旨味があって、マニアには堪らない！ 激辛じゃ無い料理もあります。

カンジャンセウ丼をいただきました。 こんなに肉厚で上品な味のしみたセウは初めてだったかもしれません、、 サラダバー、ミックスジュースなども充実しており絶品でした。 また来ます！

記事が気になったら「#天空の月 」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️京都の街並みを感じる隠れ家個室居酒屋 天空の月 渋谷（てんくうのつき しぶや） https://skymoon-shibuya.com 03-5784-9966 ⏰ 月・火・水・木 11:30 - 14:30 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 金 11:30 - 14:30 17:00 - 02:00 L.O. 料理01:00 ドリンク01:30 土・日・祝日 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 定休日:年末年始 東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエア　３Ｆ 渋谷駅から徒歩5分‍♀️ 外観は飲食店が多く入るビルの一角にある。エレベーターで3Fへ上がると、扉が開いた瞬間に別世界が広がる。目の前には歴史ある旅館の佇まいの入り口。早速入ってみよう！ 内観は和一色。石畳の回廊を進み、予約した席へ着く。店内はかなり広い空間だ。個室やカウンター席も含めて100席以上あり、会社の接待やデートで使い勝手の良いお店だ。是非、渋谷に寄られる際は利用して欲しい。 今回注文したメニュー↓ ◉【福島 写楽】（しゃらく）純米吟醸 徳利1合¥1400 店員さんが慎重に注いでいただきました。やはりこういう雰囲気ならまず日本酒からいただきたい。なめらかで甘さも感じるお酒。魚料理に十分に合いそうだ。 ◉【エビス生ビール】¥770 2杯目に生ビール！喉越しがたまらないっ！！ ◉【本日のお通し】 えのきと朧豆腐和物、かかっている出汁から美味しい。 ◉【博多 胡麻サバ】¥950 濃い味の新鮮胡麻サバ！あれば頼んでみて！ ◉【茹で上けただだ茶豆】¥550 最初に頼むべき一品。塩気がちょうど良いお酒のお供♪ ◉【中トロとキムチのタルタル】¥900 やはり豊洲直送の中トロは美味いな〜キムチに負けない旨み ◉【特大栃尾揚げ】（肉ねぎ味噌）¥850 こんな厚揚げ見たことない！胃袋に収まるか心配になるレベルのボリューム！中のひき肉と味噌のパンチも良い♪ ◉【北海たこの唐揚げ】¥880 食感の良いたこ唐揚げ ◉【天然ミナミマグロ】¥1400 本日のおすすめ品！頼んで間違いなかった。 ◉【おにぎり】（梅と鮭） お米がギッチリ！思いのまま食べられるサイズ感のおにぎり。この美味さなら明太子も頼めば良かった〜（後悔） 各々、盛り付けが彩やかで目から楽しめる料理ばかりでした。 終始。ホールスタッフの目配せ、テキパキと動きます。開放感のあるテーブルで装飾も美しいく、みていて飽きません。また、料理の質と量も満足度高い、ご馳走様でした。 渋谷で居酒屋デートなら"天空の月"へ！ 【店舗情報】 京都の街並みを再現したかのような空間。大小20の個室はゆったりできる掘り炬燵タイプや夜景の見えるテーブル席タイプなど様々なシーンに適応できるようになっております。最大44名様まで対応の個室もございます。ご宴会、接待、送別会、歓送迎会、合コン、同窓会、忘年会、新年会など様々なシーンでご利用頂けます。 #遊び心あり

なかむらの系列店がこんなところに！ お店に入るとカウンターメインの落ち着いた感じ。 お店の方がハツラツとしていていい。 お刺身から焼き物まで何を食べても美味しかった！ イチボのステーキ、イワシの炊き込みご飯はイワシがたくさん入っていてダシの深みとマッチして絶品でした♡ 16時から営業しているので早めのディナーを探しているならこの時間空いているし◎

我歩@銀座！ 銀座といってもほぼ新橋なコリドーの端っこにある鉄板焼きのお店。 こちらで、蒸しエビが60分食べ放題のコースがあるということでお呼ばれ。 オーダーごとにエビを蒸すようで、おかわりにまぁまぁ時間がかかってしまったのはちと残念。 でも最後は有頭エビしかないですと言われるくらいエビを食べ尽くしたので、なんだかんだで皆お腹いっぱいなれました。 塩とマヨネーズが調味料。塩が美味しかったですね。あとはコストコのシュリンプについているようなチリソースがあるといいと思いましたーw