更新日:2024年06月22日
和やかな雰囲気で肩肘張らずに料理を楽しめる美味しいフレンチレストラン
美術館に行くのでレストラン予約 ランチTORIO展にちなんだメニュー 前菜はパリ ヴィシソワーズにカニにコンソメジュレ カニのパサパサ感が否めないけど 混ぜ混ぜしたら平気 エスプーマというよりクリームやムースみたいな 硬さのあるヴィシソワーズが大変美味 パスタはギリシャ風 牛肉のラグーにパンチェッタ、はなびらたけの パスタにポーチドエッグ ギリシャ風の意味を聞いたら パンチェッタに卵だそうだけどそうなの? コクもあり風味はいいけど、しょっぱくて 更に卵を崩すと卵の味が主張しすぎ 魚はスズキのポワレに大阪茄子のクーリ 茄子のクーリってのが絶品! 更に魚の皮がパリパリでやはり感動 肉は絵画に準えた色鮮やかな1皿 野菜のピュレがすごく美味しかった!