【本格派！】神田神保町（千代田区）の美味しいパスタが人気のまとめ

ナポリタンは変わらない味。 以前より塩味が控え目になったかな〜 美味しかったです〜 大盛りだけど、全然いけちゃう！

パスタやラザニアも美味しそうなのですが、鉄板料理の 骨付き鷄もも肉と自家製ソーセージ、お豆の煮込み 「カスレ」 1500円 にしました。フランスの煮込み料理はコックリとして温まりますね(^ ^) すぐにパンとオリーブ油が運ばれて来ました。オリーブ油は爽やかな香りがよく、上質なオイルのようです。パンは2種類、おかわりもできるらしく男性客はほとんどの方が追加オーダーしていました。カスレは熱々のスキレットで供されました。チキンも豆もよく煮込まれていて、どちらも口の中でホロホロと崩れるくらいです。残った煮汁もパンで拭って食べないともったいないくらい豆とチキンの旨味が出ていました。パンのおかわりはしませんでしたが、今回ばかりはソースにつけて完食です。 サラダとデザートを追加できますが今回はつけませんでした。隣の人たちのを見たらなかなか良さそうなので、次回はパスタランチで付けてみようかしら?

そら豆と鶏肉のラグーソースパスタ。 カリフラワーのリゾット。 プリン。 そら豆しか見てなかったけど。。 当たりなお店でした。 プリンちょっとなんだけど丼で食べたい位おいし！

隠れ家的なお店です。店内は狭めでテーブルが四つくらいしかありません。フレンチ、イタリアンをやられていたシェフの方ですごくいい人でした。 お客さんの顔がみれるようにと店舗を構えている姿勢も素晴らしく、子…

Aパスタは4種類あります。その中から『カジキとトレビスのスパゲティ 白ワイン風味 900円』をいただきました。自家製パンとサラダ付きです。 カジキのパスタなので、白ワイン風味ですが何だか和風のパスタのような感覚になります。でもニンニクがしっかり効いて美味しい。パスタ麺もしっかりアンデンテ。きちんとしたイタリアンのパスタです。 カジキをおかずに自家製パンをちぎりながらいただきました。なかなか美味しかったです。 同じAパスタの「アンガス牛スネ肉を煮込んだトマトソースのスバゲッティ」も美味しそうでした。

ボリュームあったんで最後のパスタ食べれないかと思ってましたがこれも必須です！

なんか申し訳ないですσ(^_^;) こちらはイタリアンなので、ランチにはパスタメニューが多いのですが、プロシュートなど今は諸々の素材の仕入れができない状態が続いていて、パスタメニューは絞り込んでありました。仕入れ先を探しているらしいので、また何らかの形でメニューを増えることを期待したいと思いました。細やかな気配りのある料理とホール担当のマダムとシェフがさりげなく気配りで気持ちよく食事ができました。次回はパスタにトライかな⁈