台東区 谷中 イタリアン でおすすめのお店

3月末のあるパーティ。オジサン（魚）のアクアパッツァをオジサン達（人間）でつついたり、春野菜たっぷりのインサラータやパスタを楽しんだり。桜のパンナコッタがまた香り豊かですばらしかったこと！来年もこんな会が出来ると良いなと心から思います #cucinaitaliana #italiancuisine

谷中のトラモント＠谷中 子ども連れでもイヤな顔されず、入れました。 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ゴルゴンゾーラのトマトソースのスパゲティを注文！ そんなに大きなお店ではないので、2〜4人くらいがちょうど良いかもしれません。 また行くと思います！

根津駅から徒歩5分程度。路地裏にあるイタリアンの『Chama Chama』さんへ。店内は割と広々しています。個室も完備。 『ランチセット 1,500円』をお願いしました。チョイスは『定番パスタ ボロネーゼソース スパゲティ きのこクリームソースかけ』で。 ランチのお客さんも次々に訪れてきます。近所で人気のイタリアンレストランなのですね。 キッチンはカウンターに座った私の席から丸見え。ピッツァの石窯の姿は見えませんがピッツァの提供はあるようです。調理を見ていると小さなオープンで焼き上げていらっしゃいました。 シェフお一人で数々の料理を仕上げていかれます。素晴らしい段取りの良さ、パスタもピッツァも魔法のように次々と調理！ まずはコンソメスープが小さな小さなカップで登場。しっかりとした味わいのコンソメスープ。中に入っている野菜がシャキシャキでおいしい。 そしてサラダ。野菜が新鮮です。自家製ドレッシングもおいしい。 そしてパスタ。お店の定番パスタの『 ボロネーゼソース スパゲティ きのこクリームソースかけ』は、よく見るブラウンソースのボロネーゼとは全く違います。トマトベースでキノコのクリームソースがかかっています。 味は絶品です。トマトベースのボロネーゼソースがなんとも美味。上品な味わい。そしてスパゲティの硬さがこれまた絶妙。食べやすいアルデンテ。 最後のコーヒーに至るまで美味しくいただけました。人気があるのも納得のお店でした！ ＊PayPayで支払いをお願いすると「3.5%かかりますがよろしいですか？」と聞かれました。1,500円なら約50円アップです。結構かかるのですね。なので現金でお支払いしました。

久し振りにイタリアンの美味しく、上質な料理を頂きました。お店は広くはありませんが、お店の方の気遣いが行き届く適度な空間がこのような料理になるのだと思います。ランチ時間も遅くまでオープンしていて有難いです。

【路地裏にある、隠れ家的名店！】 お店を知らない人はなかなか見つけづらい場所にある、谷中イタリアンバールnenecoloさん。 店長さんの腕が光る創作料理はもう、1度食べたら忘れられません… 常連さんが多い理由が分かります！ メニューは結構店長さんの気分次第なので 行くたびに違うメニューを楽しめるのも魅力！ また行きます！！ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #隠れ家 #遊び心あり #お洒落ディナー