森野（町田市）の人気ラーメン・麺類まとめ〜名店から穴場まで〜

ワンタン麺1100円、餃子400円、缶ビール450円をいただきました。懐かしい醤油スープの味わい。プルプルのワンタン。焼豚の味が良いなぁ〜、と思ったら生産者のわかる豚肉なんですね。実用的で遊び心もある器もそうなのかな。しっかりした皮の餃子も美味い。 ちゃんと作られたものは美味しいんですね。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 塩ラーメンの名店「進化」の本店(じゃあなんで進化じゃないんだとか色々思いますか、本店です) 町田駅から15分くらい歩きます。お店の場所はちょっとだけ分かりづらかったです。 やはりすごく美味しい塩ラーメンで、すごいなぁ。 塩ラーメン好きな方は一度は行って後悔しないと思います。 【メニュー/金額】 塩ラーメン 1280円 【スープ】 確かに進化2ndとはちょっと違います。でも、しっかり後味が良い旨みがたっぷりなところは一緒。正直どっちがどう違うかは私には分からなかったです。理屈ではなく美味しかったです。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 進化2ndで手もみ麺を食べて美味しいなぁと思いましたが、細麺も良いですね。 これは無難に連食がおすすめですね。 【具材】 チャーシュー ┗鶏と豚。鶏ムネはかなりハーブの風味が強かったです。 ねぎ、めんま、ベビーほうれん草(多分) 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

【東京 町田】 仕事で町田に…14時前にランチとして部下に連れて行ってもらった店。名前からは想像していませんでしたが私の好きな横浜家系ラーメン？だと思います、初来店。 ＊ラーメン 820円を注文。 麺は太麺のちぢれ麺。スープは醤油豚骨、まろやかさもあり好みでした。味濃いめのスープと麺の絡みも良好♪ 具材は海苔3枚、チャーシュー1枚。 チャーシューは比較的大きめで嬉しい！ ほうれん草、うずら玉子はなし…家系とは違う？？ スープが好み、席も広めでゆったり食べれるので、また来店してもいいなぁ〜、ご馳走さまでした！！

『塩とんこつ』を。750円なのは嬉しい。 スープ一口目「甘い」って思ったけど具材のネギ、高菜、ほうれん草などを合わせ食べると丁度良い味に。

【噛み応えのある太麺と濃厚豚骨醤油】 晩ご飯にこちらへ〜 赤い看板が眼を引くお店、 満席も丁度空きが出たので、 並ばずに入店(⁠^⁠^⁠) ラーメンともやキャベの 食券を買ってオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 麺の硬さ、味の濃さ、油の量を それぞれ「普通」でお願いしました。 目の前に現れたラーメンは、 まさに家系の王道を行くルックス〜 濃厚そうなスープが湯気を立て、 中太のストレート麺が顔を覗かせます トッピングは、 チャーシュー、 ほうれん草、海苔が3枚と 中央にはうずらの卵が鎮座 スープは、 豚骨のまろやかなコクと、 醤油のキレが絶妙に調和し、 口の中にガツンと衝撃がくる 豚骨の臭みは一切なく、 丁寧に炊き出されたことがわかる、 深みのある味わいでした〜 そして麺は、 もっちりとした食感が心地よく、 濃厚なスープをしっかりと 持ち上げてくれます。 啜るたびに、 小麦の豊かな風味が鼻を抜け、 スープとの一体感を堪能 硬さ「普通」でお願いしましたが、 程よいコシがあり、 最後まで美味しくいただけました〜 気になってた「もやキャベ」は、 湯気を纏ったキャベツともやしが、 丼いっぱいに盛られています〜 あっさりとした醤油ベースのタレが 掛かってますが、 ほんのりとした塩味と香ばしい風味が、 野菜の甘みを引き立てています。 濃すぎないので、 箸休めにもぴったり*⁠\⁠0⁠/⁠* ライスの代わりに とてもヘルシーで ラーメンとの相性が抜群でした〜

極細の蕎麦がとても良い 冷たい汁でも温かい汁でも美味しい ランチの前菜もどれも綺麗で味も良し 特にカボチャのポタージュは絶品

今日のランチ！！ 台風一過！！ 今日の関東地方はとにかく暑い！！ 冷たい赤富士そばできりっと行こう！！ 濃いめの出汁にピリ辛豚バラ肉がよくあう！！ そば自体もコシがあり560円でも十分満足出来ます。 #赤富士そば

【日高屋豚骨チャーシュー麺】 小田急町田北口にある日高屋でちょい呑みランチです。 こちらの日高屋は極端に混み合うことが少なく昼呑みするにもガヤガヤしとなくて気にいってます。 タッチパネル注文後払いになります。 ★瓶ビール￥520 ★イカ揚げ￥330 ★豚骨チャーシュー麺(大盛)￥920 ビールを飲み終わる少し前にとんこつチャーシューを発注します。 野菜たっぷりタンメンにしようか3秒ほど迷いましたが食べたことがないとんこつチャーシューにしました。 チャーシューヂカラが弱いですが値段を考えれば妥当ですかね。 マイルドなスープは後味で塩味が残り中々おいしいです。 次回はネギタワーを食べてみようかな。 ご馳走さまでした。 #町田北口 #とんこつチャーシュー #チャーシューヂカラ弱め

【豚汁うどん！これは美味かった！！！！！】 皆さんご存知、丸亀製麺！ 普段から家族で愛用しておりますが、 初めて食べた豚汁うどんに衝撃を覚え、是非食べてみて貰いたいなと思い投稿します。 ◆豚汁うどん　並　　　　790円 誤解を恐れずに言うと、スープは味噌ラーメンに近いです！！！ コクがあって凄く美味しい！！ そしてちゃんと うどんに合っています！ 後に気づいたのですが、TOKIOさんプロデュースらしいですね。 1月下旬までの期間限定なので、 食べて無い方は是非お早めに！！！ #豚汁うどん

なか卯の 気仙沼産かつおのたたき丼。 690円とコスパも良く、かつおの漬け具合も悪くない。チェーン店メニューだが期待以上のおいしさ‼️

美味しかったです 注文した天丼ざるセットは、天麩羅がこのラインナップだとかなり安いと感じます 昨今のお店に比べると提供にかかる時間は早いとは言えないですが、『根本的に街の蕎麦屋さんって元々これくらいの時間掛かるものでは？』程度の時間なのでわたしは気にならなかったです。 つるっと食べれる美味しいお蕎麦と、とても満足度の高い天丼でしたので、⭐︎3で。 個人的な好みを言えば、天ぷらのタレはもう少し塩気あった方が好みですが笑 いいお店だと思います。近所に欲しい。

牛すじ煮込みうどん。 白だし仕込みのお汁。 透明感のあるコシのあるおうどん。 メニュー豊富でまた来たいお店。

冷静に麺の旨さを感じられる　＠町田 二郎風と言うと失礼なのだろうな。 猛暑に耐えるエネルギーを補充しようと伺った。 ◆ミニラメン+味玉 自分にはこれで十分。 深みのある味わいのスープにもやしを浸して食べる。 なんかヘルシー。 そして印象的だったのが麺の旨さだ。 平内の太麺で濃色。 この噛み応えと麺の風味がパワフルなスープを脇役にしているような。 後半はただただこれに集中。 いいね。

油そばを初体験。くどそうだからあえて避けてました。でも食べてみたらそんなこと無かった。ベスト食感。美味い。 カウンターには無料トッピングのニンニク、刻みタマネギ（さっぱりで）紅生姜があり（取りやすいのも良い）青のりや魚粉などの粉物も沢山あって味付けは自分好みでカスタマイズできる。 最初なので普通盛り麺150gで頼んだけど300gまでは値段は同じ。 また食べに行きたい。おすすめのお店です。 女性のお客さんが多かったのと店員さんの席への案内も印象的。