更新日：2024年04月21日
もっちり麺に胡麻の香ばしいタレがからむ絶品担々麺のお店
上野で夜桜見た後に行きたいリストにあげていたお店に入店。 入店時客ゼロで少しドキドキしましたが、あっという間に席が埋まり、単にタイミングが良かっただけと判明。 券売機で汁無し担々麺（白胡麻）¥1050を購入…
あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店
細麺乱打第五戦「パンプキン」 キワモノと思うなかれ、これがたまらなく美味！店主曰く、初登場時は超絶不人気だったらしいですが、サラリとしつつも旨味たっぷりなカボチャスープが細麺と相性バッチリ！
御茶ノ水駅から徒歩5分、いろいろな雑誌に紹介されているつけ麺のお店
つけ麺の『麺屋 睡蓮』さんへ。御茶ノ水駅・新御茶ノ水駅と千代田線湯島駅のちょうど中間の距離ぐらいでしょうか。末広駅からも同じ距離ぐらいかな。 店内の食券販売機で食券を買って外でウェイティング。順番が…
担々麺と塩らーめんの2種類で勝負の小さなラーメン屋
湯島にあるラーメン屋。エスターテ行ったあとの〆ラーメンで利用。 閉店間際でできるメニューが限られており、塩ラーメンを注文。 飲んだあとにはぴったりな塩ラーメンで、おいしくいただきました。 2023.3.10
チャーシュー代わりの鶏の照り焼きが美味しい、油そば専門店
浜そば 650円 今日は湯島で遅めのランチを。 以前から気になっていましたが、店内はカウンター5席と狭小のため、店内を覗くといつも満席。 今日は2人帰る姿が見えましたので、そこに滑り込み～(^^) 12時45分入店…
「湯島春近の蕎麦イノベーション」本を出版。蕎麦前、十割細麺蕎麦、おざんざが旨い。
前から気になっていた発芽蕎麦をうたうお店。牡蠣の酒煎りで日本酒を2杯。日本酒の銘柄は60種類は常時あるとか。せいろ蕎麦を頼んだのつもりが、注文が通っていなかったので、また来ることにしました。（2023年12月…
お酒も楽しむ事ができる坦々麺が自慢のお店
2024 2/25 （日） 上野でランチ！ 『我流坦々麺 竹子』 上野で講習があり昼のランチで訪問しました。 注文したのは「バンバンジーサンラーメン」（中辛）¥1000税込 ライス、茹で卵無料 辛さは普通・中辛・大辛・激…
東京にいながら、広島風の汁なし担々麺を堪能することができる店
2022/11 訪問 こちらもずっと行ってみたかった湯島天神近くの汁なし坦々麺屋さん！このエリアで汁なし坦々麺といえば阿吽とここと、最近本郷三丁目付近にできたキング軒な気がします。ここはレタスが入っているの…
湯島駅 徒歩1分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
今日は湯島のこんごう庵湯島店でランチ タレカツ丼と天丼とへぎそばがセットになった天丼セットを注文 タレカツ丼は初めて食べましたが、甘いタレで美味しかったです へぎそばは布海苔が入っていて喉ごしがすごくい…
うどんを肴にお酒を楽しむ常連がいる、高い評価を得ているうどん店
うどんの百名店に選出された「竹や」さんに行ってきました。最寄駅は御茶ノ水。テレビ番組「出没！アド街ック天国」の神田明神特集の回でも放送された細打ちうどんの名店です。お店には土曜日の13:56着で、お客さん…
リーズナブルで昔懐かしの味、美味しいラーメンのお店
みそらーめん 750円 今日は、湯島でランチをいただきます。 11時45分入店、先客4人、後客12人。 みそらーめんを、麺固めでオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 箸は、ハウス箸と割り箸の選択ができる。 も…
小腹がすいた時時間がないときにおすすめのお蕎麦屋さん
立ち飲み屋でサクッと飲んだ後に締めで来ました。 水分をかなり摂ったので食べた蕎麦は冷やしたぬきそば410円。 丁度作り置きの蕎麦がなくなってしまった為、ラッキーにも茹でたてを食べることが出来ました。 冷…
あっさり味のトンコツスープと縮れ麺がおいしい家系ラーメン店
麺勇軒@湯島！ 呑んだ帰りに家系っぽいラーメンが食べたくなった。 しかし、時間はすでに23時を回っている。 上野〜湯島界隈には、ラーメン店は多い。 しかし、23時を回るとその数は極端に減る。 そして、家系…
湯島駅をでてすぐの場所にある『札幌熟成味噌らーめん匠神』さんへ。国道から味噌らーめんの大きな看板が見えるので気になっていました。 店外の食券販売機で『味玉味噌らーめん 890円』の食券を買って店内へ。 …
湯島天神下に美味しそうなラーメン屋さんを発見。千代田線を途中下車し『麺処大沼』さんを訪問しました。千代田線4番出口のすぐ左に店舗があります。 食券販売機の左上には「つけ麺」がセット。こちらの一番の自…
本日葉この辺に系列店が数点ある角ヤさんでランチ。 ここは先日食べたお店にはなかった鶏蕎麦がありました。 したがいまして本日は鶏蕎麦です。 自分の後に2人、1人と入って来ましたが全員鶏蕎麦を注文してました…
