自慢の店内仕込み濃厚白湯スープと濃厚に炊き上げた煮干スープを合わせたダブルスープ
2年ぶりの訪問。 御苑までラーメンを食べに行こうと思ったら 雨が降ってきたので、予定変更。 新宿三丁目には美味しいラーメン屋さんが沢山ありますが、こちらは並ばす入れ、味も価格も安定。 ◉炭火焼鯵煮干しそ…
茹でた麺の片面を焼いた「焼麺」の人気店
高田馬場駅から少々歩いて着く店舗 全席カウンター席 券売機で食券を買う方式 現金払いのみ 焼きラーメン880円を注文 カリカリの麺は香ばしい スープはトローリ濃厚 チャーシューも美味しい 途中から鰹節を…
新宿西口の北側、小滝橋通りにある味噌ラーメン専門店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 秦野に本店のある「なんつッ亭」の味噌ラーメン専門店。ラーメン二郎小瀧通り店の隣にあります。 熱々のスープに濃厚味噌で美味しかったです。大盛りも無料でコスパもいいのです。 す…
煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが特徴的な燕三条系ラーメンの店
東京都落合駅から徒歩5分の児ノ木にて特製 純煮干そば1200円。今日はとうとう引越しということなので昼ご飯を自宅から1番近いラーメン店に連れと一緒にやってきました。 11時半前の到着で先客3名でしたが、あっとい…
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
新宿で彷徨って行き着いた先 つけ麺とかまぜそばもあるけどラーメンにしました。 いいかんじ
コスパが最高で、時間が止まったような懐かしい雰囲気の蕎麦屋
「宇宙一硬いかき揚げ」を食べに来ました。硬度は変わっていません。 バリバリ、歯ごたえがあります。 この歯ごたえです! これだけ分厚いと油吸っていると思います。 結構、油に弱い方ですが、揚げ油が新しいせい…
6:30からやってる立ち食い蕎麦屋
やっと食べれた肉そば⤴️ 有名な肉そばを食べれました⤴️ 立ち食いそばなのですがスープはほんのり甘味がありそばも美味しいです そして肉は普通の肉と厚肉があり初めてだったので普通の肉そばを食べたのですが厚さ…
女性にも人気!早大通りにある、一見カフェのようなお洒落なラーメン屋
らーめん。ちょうどお昼だったけど先客はなく、若干不安に。店主さんの独特の空気読まない感じも不安を煽られたが、ひと口食べるとそんな不安は一気に吹き飛んだ。魚介豚骨ベースではトップクラスの完璧な美味さ。
四ツ谷、四谷三丁目駅付近のラーメン屋さん
仕事の休憩中に利用しました。 四谷三丁目駅から歩いて4分程のところにある路面店のラーメン屋さんです。 TRY優秀賞受賞。食べログ全国アクセスランキングTOP5000とかなり注目されているラーメン屋さんですが、平…
ゴマの効いたコクのあるスープが特徴の担々麺専門店
地獄の担担麺のLv2 飢餓(10辛)、トッピングうずら卵、ホウレンソウで1100円。 JR大久保駅南口側にあるお店です。券売機に5番目の辛さまで用意されていたので適当に真ん中のものを選ぼうかとしましたが、それでも15…
西武新宿駅から西新宿方面へ。 飲食店が何店舗もあるが、その中に店がある。 たまたま通りかかってネットで調べると、かなりの高評価。 遅めのランチで入ってみよう。 券売機で食券を買う。 味噌もいいが、初めて…
【牛貝清湯醤油スープが旨いねぇ♪︎材料から調理法まで全てに拘ったラーメン店】 東京都新宿区西新宿。全てに拘った中華そば&つけ麺店です。2019年7月オーブン。経営は数年前に、㈱INGSから飲食店を中心に展開して…
2回目の #用心棒市ヶ谷飯田橋 へ。神保町にはよく行きましたが市ヶ谷は久々です。 18:25着で1名待ち。僕の後にすぐに行列になりましたので良い時間に来ました。 まぜそば(980円)をガリマヨ、黒脂、辛揚げで。 発…
甘めの醤油スープとほろり柔らかい焼豚が相性抜群!今話題のちゃん系ラーメンのお店
新宿歌舞伎町エリアにあるラーメン屋さん。 今回ほ中華そばを注文。 チャーシューがたくさん入っているのが嬉しい。脂と醤油の味わいが絶妙。
新宿にて 「合盛りつけ麺」950円 スープ:豚魚介淡麗清湯醤油+スダチ チャーシュー:豚ウデ短冊切り5〜6ケスープ内 トッピング:ザク切りネギ・小松菜・海苔 麺:全粒粉ストレートツルモソシコ中麺・ストレートツ…
山形県寒河江市河北町の名物料理冷たい肉そばが食べられるお店
【秋も冷やし 夏も冬も春も冷やしの國 】 たまに疼き覚醒するくw 東北の遺伝子...そして山形の遺伝子 夏の熱い麺も善きだが通年で冷たい麺を欲するDNAの仕業 ・冷たい肉そば+TP煮玉子+サービスライス コリっとし…
麺は平打ちの細麺、新宿西口にある、鶏がら醤油ラーメンが人気の店
平日ランチ利用 並びは無しでいけました ぱいくーめんを注文 日帰りランチは、ぱいくーつけめんでしたが寒かったのでぱいくーめんにしました 並盛りにしましたが食べ応え抜群で、身体の芯から温まりました また…
武蔵野のソウルフードの油そばを全国に広めたいと創設された油そば専門店
早稲田祭の時に行った 半端なく思いけど次の日の食費浮いたからおおばんざい
カレー味の濃厚豚骨魚介つけ麺のお店
カレーつけ麺、大 930円 とろり温玉 100円 . 今日の昼飯 つけ麺が食べたい気分 迷いに迷ってここへ 気づかず通り過ぎそう カウンター5席の小ぢんまりだが 着席着丼 まずは麺だけをズズッ…!うま。 焙煎麦芽が配…
チャーシュー、筍、山椒などの素材にこだわった油そばのお店
上品な味わいがする油そば。美味しい。油そばってこんな味わいできるんだ、という驚きと背脂・おい飯と味チェンジ出来るので飽きずに食べられる。 ただ自分の求めている油そばとはちょっと違うな、という感覚。