更新日：2024年10月14日
09.15（日） この日の仕事帰りには、三鷹駅北口にある「花木流味噌」で晩飯を食べてきました。2ヶ月ぶりの訪問になります（9回目）。 購入した食券は、「あえめん」 スタンプカード特典使用で「半チャーハン」 ※麺…
三鷹の名店さくら井さん系列のらーめん酒場。 広々していて開放感ある雰囲気がいいです。 ■アジの一升漬け和え … これ涙が出るほど美味しかった… 一升漬けってなんだろう？日本酒に漬けてるのかな？ もろ味噌と相…
味噌とキムチの風味が交わったスープのチゲ味噌ラーメンが美味しいお店
日高屋の大宮担々麺チャーハンセット＋餃子3個 日高屋は、大宮担々麺とかチゲ味噌ラーメンとか見かけると吸い込まれるメニューがある。今回は「辛め」で注文。 ガッツリ行きたく半チャーハンと餃子3個を追加。うむ…
霧下蕎麦(山裾の標高500〜700ｍの高原地帯で、昼夜の気温差が大きく朝霧が発生しやすい場所を「霧下地帯」といい、ここで栽培されるそばが「霧下そば」。)とのこと。蕎麦つゆは、醤油濃いめでやぶ蕎麦っぽいです。…
