外見も内装も歴史を感じさせる、老舗の手打ちそば屋
中野のさらしなは南口の店をときどき訪ねていた。北口にもあると人から教わり、さっそく行ってみる。雰囲気もお品書きも同じ。ただ北口の方が少し広い感じ。 挨拶がわりにごま切りせいろをいただいた。
魚介がきいた、やさしい味のスープが特徴のラーメンを味わうことができる店
課題店にようやくこれました。中華そば860円、三つ葉がはいっておりスープに爽やかさがプラスされています。スープは煮干系で見た目は薄いけど適度な塩加減、美味い。あとメンマが妙に美味しくてメンマトッピングす…
うぅ、週に2回もってしまうなんて、、、 お客さんの足として中野区役所へ、ちょうどお昼だったんで何か食べて行きますかってことで聞いたら「豚山行っとく?」とのこと( ^ω^;トホホ いや、旨いからいいんですけどね。 こっちが小ラーのヤサイ少なめ頼んでるのに、 小ブタのヤサイマシ、すげーなおい( ^ω^; 前回の荻窪とは違ってシャキ系のヤサイがこれまたうまい!ホロトロのブタと食べるとくせになるんだよな〜、やわめながらパワフルなワシ麺を喰ってると、背徳感で脳汁ブシャーですな。 ご馳走さまでした
中野の喜多方ラーメン店。しっかりと味が染み込んだバラチャーシューが美味
東京都東中野駅東口から徒歩1分の楓家にてチャーハン600円、地元のラーメン屋に7年ぶりの訪問です。店主は2軒隣で喜多方ラーメン坂内のフランチャイズ店をやっていたのですが、20年程前に一念発起してこちらのお店…
和牛のエキスたっぷりのスープがいい、中野のラーメン店
諸用にて中野警察署へ、 17号がめちゃくちゃ混んでて用事済ましたら もうランチじゃねーか! 検索けんさくぅ〜してみると、近くのうどん屋さんも美味しそうだけど、、、 ラーメンには勝てん( ^ω^; 開店凸だったので先客なし、キレイ目店内と 男女の店員さんですね。限定和牛カレーの日とゆーことで、めちゃんこ惹かれたけど次回にキープ。 ノーマルの牛こくネギラーメン¥500にしようかと 思いきや、さすがに足りなそうなので( ^ω^; 煮干し醤油の大盛り!こちらにも牛骨スープが入ってるとのこと。 卓上はスラニンとおろニンがあり、チューブワサビまで! おヌヌメの食べ方通り、 そのまま→酢コショウ→ニンニク→ワサビ でいきたいと思います、ではいただきます!! トッピングは牛テャーテューにノリ、うす味で長めのメンマに歯応え嬉しいワカメちゃん( ^ω^ ) さて、スープ。うん!います!優しい煮干しと 甘めの醤油味に隠れて、照れながら牛さんが こっち見てます^^ はぁ〜うまい、しかし優味(やさみ)の弱点、 舌が慣れてきちゃう。そこで1回目味変タイム! コショーぱっぱにお酢は少な目。 おっ!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 水道橋の「八咫烏」と昨日投稿した祖師ヶ谷大蔵の「鶯屋」プロデュースのお店。店名通りチャーシューが売りです。 綺麗で今風な店内です。女性同士やカップルにもおすすめ。 チャーシ…
ランチで源烹輪にはここらへんに来た時に行きますが、この淳之介製麺所も人気ということで行ってみました。 店内はカウンターとテーブル席があり広さがあります。 初回ということもありお腹も空いてたので、特製淡麗煮干しそばをいただきました。 いわゆる全部盛り。 スープは数種類の煮干しをブレンドして炊いてるようです。 とてもサラッとしており、雑味がなく旨味とコクがあり一口目から美味しいと思えるスープです。 淡麗という名がついているだけありますね。 具材にはチャーシューが2種類。 低温調理されたチャーシューと焼色を付けた煮たチャーシュー。 食べ比べができるのは良いですね。 麺はストレートの自家製麺で、歯切れのよいパスタのような食感ですが小麦の香りがあって美味しい。 とても食べやすくバランスの良い美味しいラーメンでした。 淳之助製麺所 〒165-0031 東京都中野区上鷺宮4-16-6 富士銀ビル 1階 #スッキリした煮干し系 #富士見台グルメ
甘みを感じる味噌スープがやわらかめに 茹でられた中太ちぢれ麺に程よくからむ 野菜をたっぷり摂れるのはちょっとヘルシー 箸でほぐれる肉厚な角煮は甘み、旨み豊か 我が家から徒歩1分のところにできた新店 新江古田ランチ 以前は大陸系の方が営む中華料理屋だった 場所に味噌ラーメン専門店が堂々オープン メチャ雨が降る中、早速訪問してみた 待ち客の1番前だったがびしょ濡れだ オペレーションに難を感じながら 券売機で選んだのは、 <角煮味噌らーめん・930円> 角煮、玉子がトッピングされて1,000円内で 抑えられているのは好感持てる カウンターの奥に陣取ってしばし待つ この日は、発祥の平塚店から店長が応援に 来ているとのことで味は間違いなさそう ランチは無料サービスの半ライスも しっかり付けてもらった 肉厚な角煮と盛られた野菜のビジュアルは 奔放でいて繊細なおいしさを予感させる スープを一口レンゲで口へ運ぶと 濃過ぎず、薄過ぎずバランスが良い 甘みを感じるベースの合わせ味噌の技か 麺は、黄色味がかった中太ちぢれ麺 茹で具合が柔らかくてちょっとモッタリ 個人的には、硬めでお願いすべきであった
ランチでいただいたのはソース神焼きそば。特注の麺とソースはもちろん、具材全てが"神は細部に宿る"を体現したかのような渾身の一皿でした。本オープンが待ち遠しいです。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/ippuku
自然なやさしい出汁の旨みにカラダが喜ぶ モチっと食感のピロピロ麺との相性もよし サクッと歯の入るサッパリとジワッと脂の 甘みが滲む2種類の叉焼もいいアクセントだ 駅から10分程の住宅街にできた中華そばの新店 新江古田ランチ 朝散歩してたら以前、お気に入りの蕎麦屋が あった場所に中華そばの店ができている 日を改めて営業中の平日昼に訪問してみた スッキリとスタイリッシュな店内 小さな券売機で選んだメニューは、 デフォルトの<中華そば・700円>に <味玉・100円>をトッピング 若き店主がワンオペで注文品に取り掛かる 供されたのは、オーソドックスな中華そばに チャーシュー2種類が置かれた一杯 鼻を寄せるとカエシのやさしい香りがいい スープを一口 口あたりに角がなく、いかにも無化調な やさしい出汁の旨みはおじさんには◎ モチっと食感のピロピロ麺は自家製かな やさしい風味のスープと相性良く絡み その風味を引き上げてくる 白い鶏チャーシューを合間に食すと サクッと歯が入ってサッパリとしている 一方、もう一つのチャーシューは しつこくはない脂の甘みと肉の風味がいい ひっそりと人通りも多
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点!ペロリと食べられてしまいました
お仕事帰りのランチに利用しました 券売機にて先に食券購入、無料のライスは券売機横にプラ券が2種(ライス・半ライス) オーダーは『本店ラーメン並』¥800-にノリ増し¥50-と半ライス¥0- ライスの上に豆板醤、ラーメンのチャーシューの上にニンニクを乗せ戦闘態勢に! かなりドロッと濃いめのスープに麺もノリもよく合います❗️ 一口食べて、その後スープに浸したノリで豆板醤付きライスを巻いて食べた日には… 語彙力ないのですが、最高^ ^ ついつい完食完飲してしまいました(^^; また近くで仕事があったらリピートしたいと思います^ ^
お蕎麦、出汁はもちろん、椎茸・たけのこ・卵焼きの味付けが絶妙で大満足
中野ゼロで合唱の練習後に友人とお昼。 暑い日だったので三色盛りで田舎蕎麦、季節の茶蕎麦、御前蕎麦。 コシがあって蕎麦つゆも薬味も満足です 昔ながらのお蕎麦屋さんの風情たっぷりで、 中野で暮らした昭和の頃を思い懐かしいです。
種類豊富なお酒が嬉しい、上品なお蕎麦を楽しめるお店
やっぱりここはお酒飲みながらゆっくりやる店であって、ランチだったらてんやな天ざるの方が値段が約半分なので私はてんやかな。 でも、美味しいことは美味しいです。
特製野方ホープラーメンが美味しいと評判のラーメン店
元(はじめ) みじめな飲み会の帰りに。全て脂に纏わせて飲み下してしまえばいいんですよ。
本場讃岐の手打うどんが味わえる新中野駅のうどん屋さん
身体に染み渡る旨さ。 中野区本町にある、美味しい讃岐うどんが頂けるお店「四国屋」さん。本町には四国屋という名前のうどん屋さんが二店舗ありますが、鍋屋横丁にあるこちらのお店は、通称、鍋横四国屋。四国屋…
中野新橋駅近くにあるコシの強い武蔵野うどんがベースのうどん屋さん
【中野坂上 ランチ】 以前、店の前を通り掛かった時に、 王様のブランチにて全国一位という広告を見てから かなり気になっていたこめんこ屋さんへ♪ 時間は13時過ぎで2組のみ…… だいぶ空いてますね(笑) あとから評判を見てみると、 賛否あるようですね。 一応ブランチにて取り上げられたという、 ぶっ玉うどんをチョイス。 味に関しては良くも悪くも普通に美味しいって感じでした。 全国一位ってのが期待し過ぎて批判的になってしまうのかな(((^^;) でもうどんのこしはかなり好みな感じで、 また違うの食べてみたいなと>^_^<
小豆島の醤油が香る油そば
炙り焼豚油そば
中野にある中野駅からすぐのラーメン屋さん
久々に行ってみたところ、券売機には2人、なんとも思わず並んでポチッと押して、奥を覗くと7人待ち。オーダー用紙にチェックをして、後ろの方へ用紙を回してしばしまつと、まとめて案内されて、席に着く。 全く話さ…
大盛り無料の野菜たっぷりちゃんぽんが中心メニューの有名チェーン店
東京都中野駅北口から徒歩2分のリンガーハット中野サンモール店にて、牡蠣ちゃんぽんに無料クーポンの餃子3個で980円。 毎年この時期に販売される牡蠣ちゃんぽんが今年も5日前から始まったとのことなのでやってきま…
日本酒をいただきながら旬野菜の天ぷらやお蕎麦をいただけるお店
チェックしててずっと行きたったお店。東中野で「美味しいお酒飲みつつお蕎麦」は、嫌な思い出があるので(涙)どうにか上書きしたかったのだけど、見事に好きなお店だった。 中が外からだと見えないので、並びの感…