中央区 日本橋人形町 うどん ご飯 でおすすめのお店

水天宮前駅から徒歩1分ほどの新大橋通り沿いにある「谷や」は、本場讃岐仕込みのうどんが味わえる人気店です。香川県出身の店主が「打ちたて・切りたて・茹でたて」の“三たて”を実践し、朝から足踏みで練り上げた麺はコシがありながらもつるりと滑らかな食感が魅力です。出汁は化学調味料を一切使わず、いりこや昆布、削り節などをじっくり煮出し、最後まで飲み干せる優しい味わいに仕上げています。名物はかしわ天つけうどんで、サクサクの鶏天と冷・温選べるつけ汁の相性が抜群です。ほかにも海鮮天つけうどんや、約1.6kgの麺を誇る迫力満点の「谷やスペシャル」など多彩なメニューが揃っています。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席があり、オープンキッチンで職人が麺を打つ姿を間近で楽しめるのも魅力です。口コミでも「出汁が優しく、うどんのコシが絶妙」「天ぷらが揚げたてで美味しい」と高評価を集めており、讃岐うどんの魅力を存分に堪能できるお店です。

親子丼並盛で450円。 人形町の西の方で見つけたお店です。親子丼が食べたくなってテイクアウトしました。ご飯と具がセパレートで入っています。山椒や七味と共に美味しくいただきました。

本日の11:20頃に入りました。 券売機で購入したのは天玉そばと大盛。 値段は天玉そばが670円で大盛が130円で合計800円と立ち食いそば屋ではかなり高額です。 空いてるところに立ち、見渡したら先客は3名で2人は出来上がり待ちでした。 少しして天ぷらは何にしますか？といきなり聞かれてビックリ！かき揚げだとばっかり思ってたので、何がありますか？と聞いたら、春菊と紅生姜だと言うので春菊にしました。 後から来たお客さんがゲソ天と言いながら券を渡してたのでゲソ天があったのかと少し残念な気持ちになりましたが、それは次回のお楽しみに取っておきます。会社から徒歩10分なのでまた来ます。 待つこと5分くらいで着蕎麦。 蕎麦はコシがあっていい感じで、春菊天はすぐに拡散しました。 帰る時に外の張り紙を見たら選べるかき揚げと書いてあり、私が食べたのは春菊と人参のかき揚げでした。

私は大学は関東、就職してからも月1出張で関東 蕎麦は断然関東で立食い！✨✨派なんです 徳島の祖谷そばも美味しいです、関西、西日本で食べるお上品なお蕎麦も嫌いじゃ無い でも違うの！あの独特の蕎麦の汁✨✨ 西日本と東日本じゃ全く違う！ しかも東京は立食いが美味い！ 安かろー美味かろーはこの蕎麦のためにある言葉だと思うレベル！？そんな言葉有った？ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊ 食べログは関西在籍、関西を動かない人多いけど もー1つやってるRは本社関東で、関西えの転勤者とか、仕事で関東からの出張族とか多め だとみんな帰った時立食い蕎麦をアップするです 関西の人がうどん食べるみたいに^ ^ もーねー見てるだけでヨダレ(๑¯﹃¯๑)じゅるるるるる 関東行きが決まって最初に決めたのが立食い蕎麦 ^ ^その中でも信頼する胃袋のヨシ君おすすめ 六文そば 私＼(^o^)／春菊そば＼(^o^)／ 今季節で無かった！ww じゃーヨシ君おすすめのゲソ天とごぼ天トッピング 美味ーい‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ これぞ蕎麦！関西でも食べるけど全く違う！大好きな関東の蕎麦！❤️❤️ 大満足でした‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ ヨシ君がね、食べてから行くところ行くところでここの立食いも有名って指差すの(-_-)zzz 今日は凄く食べるから我慢です、途中殺してやろーかと思いましたヽ( ・∀・)ﾉ┌┛Σ(ノ `Д´)ノ

本日の晩ご飯は人形町のゆで太郎で食べました。 小伝馬町から徒歩10分くらいなので余裕でOKです。 本日食べたのは冷し薬味そばに生玉子追加。 値段は800円。 茄子、おかか、海苔、ねぎ、天かす、ほうれん草が基本の具となります。 そこへ、紅生姜、胡麻、柚子粉、七味、生卵をかけて食べます。 蕎麦は注文を受けてから茹で始める自家製麺で細麺で喉越しのいい蕎麦です。 この薬味そばは普通盛りなのにかなりの量になりますので、これだけでお腹いっぱい。 体にも良さそうです！

【No.1212・東京・人形町】2004年オープン、2019年夏に先輩から現在の店主さんに交代、居酒屋。店名を変えずにやってらっしゃるんです。お一人でやっているそうです。 店主さん「お久しぶりです」 おじさん「しばらく空いてしまいましたが、また来ました」 店主さん「ありがとうございます。また来てくださって、嬉しいですね」 3ヵ月振りの2回目の訪問です。 【その夜のつまみ】 ①餃子3個、②店主手打ち十割蕎麦 【その夜のお酒】 ①瓶ビール（ハートランド）、②店主考案メチャうま特製レモンサワー ビールのつまみは、前回同様の餃子。中身のたっぷり詰まった餃子が旨い。続いて、前回品切れだった「店主手打十割蕎麦」をいただきます。これは旨い！常連さんの言う通り！ もともと常連さんが作ってくるまで、つまみもメニューのなかった居酒屋。この十割蕎麦も、常連さんから「手打ちで出してよ」と言われたから、出し始めたというから、面白いですね。 落ち着く居酒屋、もちろん、また来たいですね。そうそう、お隣の常連さんが食べてたハンバーグステーキ、美味しそうだったな、大きくて。今度注文してみよう。 おじさんの苦手な目玉焼きが乗ってたから、なしにしてもらわないと。「こってり」と「さっぱり」があるらしいから、「こってり」だな。ハイボールといただこう。 #居酒屋 #人形町