更新日:2024年03月28日
季節の酒肴あり、お酒も楽しめる老舗蕎麦屋さん
角野卓造さんのお勧め店 都内のお蕎麦の中では結構美味しい方だと思います。 一品料理の味付けが好きでした。 荻窪や西荻窪のお蕎麦屋さんは若干単価がやや高め。 次回はもっと逸品料理とお酒を楽しみたいです。
ツルッとした柔らかめな麺、優しい味わいのつゆと絶妙マッチした蕎麦屋さん
そばにしようこの時間だと富士そばしかないかなぁ。 いや、西口改札付近に立ち食いそば屋有るわー。 天ぷらそば510円の一択、軽くないじゃんと思うでしょうが、 これは、ありです( ^ω^ ) 麺は茹で麺、興和物産の重箱が置いてあった。 かき揚げは、電子レンジ?で温められて、そばの上にオン。 人参と玉葱のかき揚げは衣がいっぱい、好きだなぁこういうかき揚げ。つゆをいっぱい吸って旨味が増すよね。 今夜もつゆ、全部飲みきってしまいましたぁ( =^ω^) #路面店巡り #かき揚げそば
荻窪でモーニング 富士そば荻窪北口店 いつもの朝そばをいただきます。 今日は、温かいたぬきそばにしました。 富士そばさんがまた新しいキャンペーンをしていました。 シンガポール外交記念、ラクサそば ココナッツ味、パクチー入り もう少し安かったら食べてみてもいいんですけどね。
上荻にある荻窪駅付近のそば屋さん
天丼と温そばのセット1,000円をオーダー。 温そばはハーフサイズ、天丼もハーフサイズです。 温そばは、スッキリとしたつゆに小油揚げと貝割れが泳いでます。 甘過ぎず美味しいです。 天丼は海老が2匹と太っ腹、更にレンコンとナスと…。 天丼のタレも甘過ぎず衣にもご飯にもしっかり沁みてます。 なかなか、好みの味ですね~。美味しかったです。 #Retty初投稿
上荻にある荻窪駅からすぐのそば屋さん
それにしても、そば・うどんをメインとしてはいるものの幅広い品揃えなのが素敵である。 しばらくして、お姉さんがお膳を持ってきてくれた。そばが大盛りなことも手伝って、とても立派で豪勢に見えるお膳だ。当然ながら蕎麦湯の提供もある。天ぷらは、オマケという感じのものではなく、サクサクとした衣とふわふわした身とがとてもいい感じの食感。ご当地食材の美味しさが感じられ、いつかは東北を旅してみたい気分になった。 テイクアウトの商品も扱われており、駅ビルのお店として非常に重宝しそうな印象。
お蕎麦の美味しさはもちろん和え物や味噌田楽も人気の昔ながらのお蕎麦屋
頼んだのは漬けマグロセットで蕎麦は冷たいのでお願いしました。 登場した漬けマグロは、柔らかく中トロのような脂の乗り方が素晴しい。漬けられたネタの上には胡麻が散りばめられており風味がアクセントになっていますね。 ご飯に滲みた漬け汁も程良くベチャベチャにはなってないので、漬けのかかったご飯とマグロが見事に共存しております。 セットの蕎麦は半分サイズ? 茹で時間は見事にやや硬め、汁は割と甘めですがこの丼との組み合わせを考えれば丁度良いですね♬ 他にも丼はいろいろ有るのですが、この漬けマグロの虜になっており他の丼は未確認。 まぁ、私にはこれ一択で十分ですけどね♬
荻窪駅西口を出てすぐの所にあるお蕎麦屋さん。 蕎麦以外にもつまみやお酒のメニューが豊富です。 本日食べたのはもりそば(640円)とドリンクはハッピーアワーになってる生ビール(300円)。 最近、駅そば、立ちそば含めいろんなそばを毎日食べておりますが、本日食べたそばはかなり美味しかったです。 ここのそばはそば殻が入ってるそばなのですが、細麺なのにコシと弾力のバランスが最高でした。 つゆはやや甘めで濃いめのやつで、少しつけて食べるのがいいです。 最後はそば湯でしめました。 かつ丼、親子丼、カレー丼などセット物もあるので次回はそれらも食べてみたいです。