更新日:2024年04月14日
創業160年の江戸の手打ち十割そばのお店
2回目訪問。とても居心地の良い空間。日本酒の種類豊富。特製のすずの器に入って来る熱燗も堪らん。アテはどれを頼んでも美味しい。(もちろん焼酎の蕎麦湯割も良いです)接客も老舗にありがちな上からの感じは全くなく気持ちよい。驚くことに一回しか予約したことのないのに電話したら名前で呼んで対応して頂いた。今日は鴨鍋を頂き、〆はつけ蕎麦で至福の時間でした。
国内産のそばの実おを石臼で挽いているので香りが違う本当の蕎麦を味わえる『健次郎』
丹想庵健次郎ですずしろ蕎麦。 ずっと来たかったここにやっと来られた! 趣ある店構えでちょっと緊張しながら暖簾をくぐると、意外にも店員さんみなさんカジュアルな雰囲気で居心地よかったぁー! お蕎麦はもちろん、蕎麦前が美味しい!!とっても! これは絶対に食べると決めていた 「どんこのつや煮」 丁寧に戻した干し椎茸にお出汁がジュンジュンしみてて美味しい♡ それと出汁巻きも外せない! 蕎麦は私がすずしろ蕎麦。 大根の千切りが盛られたお蕎麦で、蕎麦と一緒に啜るとシャキシャキ歯ごたえと爽やかな辛味が最高なのよ。 裏浅草ニート散歩。 水上バスからアサヒビールに映り込むスカイツリーを眺め、両親が結婚式をあげ、私達三姉妹の名付けをしてくれた浅草神社をお参りして、 浅草寺で久しぶりにおみくじを引く。 私「やった!財産も地位も手に入るって!!」 私「恋愛運だの、結婚だのそんなのどーでもいいわっ!金運よ金運!!」 「おれは、、、健康(・_・)」 って呟かれ 浅草寺の真ん中で大爆笑。 がんばれ!おっさん!
蕎麦以外にも刺身、焼魚等、魚料理が充実している、昭和通沿いの蕎麦屋
前々から気になっていた昼飲みができるちょい高級な蕎麦屋。 地下の店内は満席。 瓶ビールにお通しの茶碗蒸し。 椎茸、ぎんなんの茶碗蒸しです。 そば前。 ばくだん。 納豆入りのばくだんでこのうまさ。 うーん、これで刺身なら(苦笑)。 メインのそば。 こがし焼ねぎ焼鴨せいろ・三色せいろ(2300円) 種類の違うおそばが三枚出てきます。 つゆは濃い口。 そして身のビッチリ入った焼鴨にこがし焼きネギ。 細打ちせいろ 田舎そば 柚子切り の3種類。 どれもそばの香りがよく どっしりとしたつけ汁との相性も抜群。 合計5900円。 上をみると天井が見えないので うまいそばをいただくと割り切ってもいいかと思います。
上野にある、つまみは美味しい、酒も豊富、蕎麦も旨いお蕎麦屋さん
お蕎麦は正直期待していなかったけど 美味しかった。 かえしがちょっと甘めで お酒に合います。 上野駅の向かえで 外はザワザワだけど 店内はジャズが流れていて 落ち着きます。 ふらっといい店入れました。
風情溢れる浅草観音裏で最高の蕎麦前料理と手打ち蕎麦を
セラピストからそば職人、女将に転身したるいちゃんとのコンビは最強! レシピは1枚目の写真のみ掲載 やまと豚のひれかつ 京都板わさ 富山湾のほたるいかのヌタ 浜名湖天然稚鮎甘露煮 博多明太子 秋田いぶりがっこクリームチーズとなミルフィーユ 刺身 鯛 マグロ 金目鯛 京都湯葉と在来種のとうふウニ添え トラフグの皮とくらげの自家製ポン酢 京都たけのこの土佐煮 奥久慈卵出汁巻玉子 江戸前キスの天ぷら タラの芽の天ぷら 福井永平寺在来種の田舎そば どれも甲乙つけ難い逸品ですが、 やまと豚のひれかつとタラの芽の天ぷらは絶品 最後にデザートも付いて大満足 粋で気っぷのいい大将と癒し系で今は一児の母でもある女将のおもてなしも含めると足繁く通いたい店ですが、ここしばらくはなかなか行けないのがネックです。
渋い佇まいの町のお蕎麦屋さん
田原町駅すぐのお蕎麦屋さん むじな付きもり 730円 細くてコシがある蕎麦と だしのいい香りのかえしと 揚げ玉と甘辛いきつねとたまごと 作ったおやじさん(たぶん)と ホールを切り盛りするお母さんの 大合唱が聞こえました。 美味しいお蕎麦屋さんを見つけました。 近所にあったらいいのになぁ 後日追加 もりそば 500円 むじなそば 630円 天ざる 1100円 かつ丼 900円 蕎麦とつゆの相性が良く、 美味しくいただきました。
名物はまぐろそば、まぐろの出汁から作ったそばつゆを楽しめるお蕎麦屋さん
浅草にある蕎麦屋さん。 まぐろそばという名前の通り新鮮なマグロと美味しい蕎麦が堪能できます。 私は珍味らしいマグロの脳天丼をいただきましたが、これも初めて食べる味で美味しかったです。
創業55年 雷門くぐってすぐ左。御膳蕎麦を江戸前の汁で味わう。
月替わりの練り込み蕎麦。今月はかき。牡蠣?オレンジ?いやいや、柿だそうです。シコシコ麺は絶品でございました。
この道一筋43年・下町のがんこ職人がつくる石臼引き江戸蕎麦
◆そば打ち体験 打ったお蕎麦・お店のお蕎麦 海老の天ぷら 蕎麦豆腐 蕎麦アイス 谷中で蕎麦打ち体験!一から丁寧に教えてくれて勉強になります◎ やっぱり蕎麦打ち職人さんはすごいな〜と思わされるばかり 天ぷらもサクサクでおいしい!
早朝から開店してるのが嬉しいお蕎麦屋さん
本日食べたランチは稲荷町駅近くの小粋そば。 朝食べてなくてお腹が空いてたのでセット物でガッツリいきました。 食べたのはコロッケ&アジフライ丼セット600円。 喉越しのいいツルっとした蕎麦とコロッケとアジフライのどんぶりはご飯の上にキャベツが乗ってて食べ応え満点! このセットは2回目ですが、こなりコスパいいです!
そばののど越し、天ぷらのサクサク観が素晴らしいお蕎麦屋さん
醤油とお出汁の東京の“濃い味“という感じで、お蕎麦も、ブリ大根も美味しかったです。 定食に付いていた“ぬか漬け“もとっても美味しかったので、日本酒と一緒に合わせてみたい。また、夜の営業中にも行ってみたいです!
浅草駅周辺で美味しいお蕎麦を楽しむならこのお店
鴨せいろそばで1300円。 浅草ひさご通りアーケードの一角にあるお店です。隣のコスパの良さそうなラーメン屋さんも気になりましたが、蕎麦の方が食べたくなってこちらにしました。鴨の汁は脂がのってましたし、蕎麦湯用のお椀も出てきてなかなか良かったです。
ほのかな優しい甘みの手打ち蕎麦のほか居酒屋メニューも豊富が嬉しい
会社から歩いて5分ちょっとの所にあるそば屋で本日ランチ。 最近白飯を食べてないのでバランスを考えてセット物にしました。 食べたのは日替り丼とおそばのセット。 メニューに丼が何か書いてなく、何が本日の丼なのか言わなかったのであえて聞かず、何が来るのか楽しみに待ってました(笑) ということで待つ事5分位で着丼したのがこれ。 丼は回鍋肉丼でした。 この回鍋肉はそば屋が出すやつとは思えないくらい美味しいやつでご飯が進みます。 そして蕎麦はかなりの旨さだったのであっという間に食べてしまいました。 最後は蕎麦湯で締めて腹いっぱい。 また来ます!
昭和風情が漂う地元民の集う蕎麦屋。甘めのつゆと細めの蕎麦が特徴
浅草翁そばで玉子とじそばを食べるつもりだったので、ここでも同じやつを注文しました。 このそばですが、つゆは熱々でやや甘味があり、具は玉子、海苔、ねぎとシンプルで、りんごが付いてきました。今年初りんごかも(笑) そして蕎麦は薮系の細麺でツルツルしてて喉ごしが凄くいいです。冷麺みたいです。 なので、次回は冷たいそばを試してみたいのと、カレーかかつ丼も食べたいです。
風味豊かな蕎麦をはじめ、チーズ、豚肉、鯖の燻製等のおつまみ料理も絶品
当日予約だったせいか料理は4500円のコースのみでしたが、全ての料理のクオリティーが高い(^^) 鯖の燻製は絶品でしたし、締めの蕎麦も嬉しいコースでした。 いい日本酒がとっても豊富で、日本酒をお任せにすると、料理に合わせて提供してくれます。今回は春霞、ゆきの美人、豊盃、山本の順で出してもらいました。焼酎なら、そ鉄の茶割鉄瓶が蕎麦茶の香りが濃厚でオススメです。 その他にも日本酒は色々ありますが、量を飲むなら玉椿の蕎麦焼酎の四合ビン、蕎麦湯割り焼酎がお得と思います。一人8,000円也 #230520
天ぷらは揚げたてが食べられる座れる立ち食いそば屋さん
昨日めとろ庵で春菊天玉そばを食べましたが、本日のランチも春菊天玉そば。昨日は650円で本日は570円。 ここは作り置きの天ぷらがあるのに注文してから揚げるので揚げたてを食べることが出来ます。 そして蕎麦は一人分づつ茹で始めます。 その蕎麦は店内製粉の細麺でコシがないのに歯触りが最高にいいので、この蕎麦はこれがよりいいです。 量もあるので蕎麦はやっぱりこっちかな!
趣きのある和空間で、旬の味わいと豊富な地酒をご堪能ください。個室・貸切宴会可
いただきましたのは、「本日の日替わり丼と手打ち蕎麦」、この日の丼は「すき焼き丼」お蕎麦は冷たいのをいただきます♪♪ こちらでは、毎日製粉する香り高い、美味しい"手打ち蕎麦”がいただけますよ! 日替わり丼は小さめのお丼なので、お蕎麦と両方食べられちゃいます! 沢山食べたい人は大盛にしないと!かな⁈ ご馳走さまでした♪♪ #手打ちそば #仲御徒町 #和食居酒屋
つゆが美味しい、太麺のうどんがおすすめのうどん蕎麦屋
浅草で蕎麦を食べようとやってきましたが、ガイドに載ってるお店は大行列! 平日は並んでないのに(笑) 休みの日にやってきたおのぼりさんだから仕方がないと諦めて但馬庵さんへイン。 食べたのは、あさりせいろ。850円。 手打蕎麦ですが食感が素麺みたいな柔らかさでスルスル入る蕎麦でした。 つけ汁は、あさり、揚げ、椎茸、ねぎが具で甘味があって美味しいやつでした。 最後は蕎麦湯でしめて満足。 並ばなくても1,000円以下で美味しい蕎麦は食べられます!
料理が安くておいしいサラリーマンに人気の居酒屋
この日は会社の決起会で、上野の「晴々飯店」を予約しておりまして、その0次会として利用しました。駅から晴々飯店までの間で良さげだったこちらのお店へ。 0次会なので立ち飲み席でささっと飲もう、ということで…
モツ煮込みとレバテキが人気。アメ横のガード下にあるお手軽な焼き鳥屋
上野駅から御徒町に向うアメ横のガード下にある人気店。 休日の夕方。 久しぶりに訪れた。 店の外の席に座る。 この開放感、懐かしい気軽さがいい。 名物の一つもつ煮込みを食べながら瓶ビール。 大衆酒場…