更新日:2024年04月13日
恵比寿にある、四季折々の料理とともに豊富な種類の日本酒が楽しめるお店
●釜揚げしらすのみぞれ蕎麦 初めて今まで食べた蕎麦メニューじゃないものが登場。 釜揚げしらすがたっぷり乗ったおろしそば。 いつもキンキンに冷えてますが、 今回は程よく冷えている感じでした。 おろしと釜揚げしらす、そして薬味を混ぜて、 お蕎麦を啜ると最高に美味しい。 薬味の風味がとっても爽やかなお蕎麦でした。 盛りが選べますがいつも通り大盛りで。 いただいた日本酒は以下のラインナップでした。
すだち蕎麦で有名になった、隠れ家的蕎麦ダイニング
池尻大橋が最寄り、目黒川沿いにあるお蕎麦屋さん。 この日は、天ぷらの盛り合わせと とろろそば、そして太巻きをいただきました。 しいたけ、れんこん、ピーマンに海老と 揚げ加減や素材そのものの美味しさは抜群。 太巻きは、卵焼きにうなぎ、まぐろと入った贅沢な一品。 お蕎麦ももちろん美味しかったです。 提供もそこまで待たされることもなく、 改めて名店と実感しました、!
そば打ちの様子も覗けて面白い、新宿の本格的な美味しい蕎麦屋さん
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》新宿編 今日はちょっと贅沢な蕎麦が食べたくて渡邉を訪問。 蕎麦セイロ2枚1050円注文 評価点 ・蕎麦の風味と喉ごし~サイコー ・鰹ダシ効いたつゆも~ウマーベラス ・追加セイロ1枚450円~アンビリーバボー ・店内は少し暗めで落ち着けます~イィーネ 職場から近いお店ですが、高級な外観で二の足を踏んでたです~トゥットゥルー 案外リーズナブルで老舗蕎麦屋さんで大満足です~ハニャ #老舗の蕎麦 #リーズナブルな価格設定 #旬の食材を味わえる #ランチデート #ヨドバシ側 #丁寧な味付け #使い勝手良い
台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん
基本メニューは肉ワンタンメン・海老ワンタンメン・支那そば・つけそば。白だしの肉ワンタンメンはスープがまさにあっさりとしていて美味しい味。ワンタンは6個入っており大きくジューシーで旨い。
落ち着いた大人の雰囲気の蕎麦屋
本当にわかりづらい 長屋の中の静かなお蕎麦屋さん。ここ 本当に 銀座?と思える環境。ナビがなければ見つけられないかも。撮影もダメ。 老舗というので年季のはいった初老の店主想像してましたが物静かな店主でした。[つけ天]注文。丁寧なのか時間がかかります。その間厨房内をみていると使い込まれた機器のなかに明治時代?かのふるい柱時計。なぜかこの店の守り神に思えます(笑) さて漸く出て、最初はそのままの蕎麦頂きます。 香りは薄いが、星の入った細い蕎麦はいうことありません、つけ汁なかの海老かき揚げは想像以上の旨さ!しかし私にとって汁の塩辛さは大きなマイナス印象です。
創作センスを感じる蕎麦の名店
築地の美味しいお蕎麦屋さん 天ぷらはどれを頼んでも美味しいし、何より蕎麦の味が好きなので、涼しくなってももりそばを推したい
すだちそばが絶品。いわずとしれた森下の有名なお蕎麦屋さん
蕎麦… 美味しい! 汁… すごく上品な 味。 汁の 中からは ゴロゴロ と鴨肉が 出て来ます。 蒲鉾が 一切れ… その白身の 味に 高級感を かんじます。 兎にも角にも、ひと味違う、上品な 味。 訪問【2014/3】
自慢の手打ちそばと日本各地の美味しい地酒をご用意。
外苑前と国立競技場の間、閑静な住宅街の中のお蕎麦屋さん。平日は11:50までの入店のみ予約が可能です。席数が少なく、12:00には満席になってしまうので予約して伺うのがベター。 海老天もりそば¥1,600。海老天とろろや酢橘とも迷ったのですが、もりそばが食べたくてこちらに。細くてコシのある麺に出汁の香るつゆがとても美味しい!数いったお蕎麦屋さんの中でも、ツユが美味しくて印象的。紫色が鮮やかな大根おろしでさっぱり食べられます。海老天にはししとう付き。かなり大ぶりでぷりっぷりの海老も、これまた美味しい。お蕎麦は見た目よりしっかり盛ってあるので、食べ終わる頃にはお腹いっぱいに。急須に入った熱々の蕎麦湯も美味でした。おすすめ!
表参道の裏路地でランチを楽しめる、シックな創作和食店
コラーゲン鍋。その他、いろいろ。 ハイボール炭酸弱いけど、ウイスキーを楽しむと捉えるとおいしいハイボール。最後はチョコレートと二日酔い対策のサプリをくれた。←確かに効いた気がする。 サービス含めて全体…
四季折々一品料理やお酒を楽しみ、〆には石臼挽き蕎麦粉100%の十割蕎麦を
★かつおたたき ★アスパラ焼き ★水キムチ など色々と食べつつ、最後に〆で、 ★田舎蕎麦 を。田舎蕎麦だけ写真撮りました。どの一品料理も美味しくて個室がいいときはオススメのお店だと思いました! ちなみに閉店が22:30とちょっと早めでした!
閑静な住宅街にひっそりと佇む上品な蕎麦やさん。好きなお蕎麦が選べます
下北沢 打心蕎庵 蕎麦前 #牡蠣の酒蒸し #柿と洋梨の白和え #なめこと炙り鴨のみぞれ蕎麦 #下北沢 #打心蕎庵 #蕎麦 #蕎麦前 #代沢 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
西麻布中心に上品に佇む逸品蕎麦の名店
乃木坂駅から徒歩10分ぐらいの場所にある西麻布のお蕎麦のお店。お昼に訪問すると2組くらいが待っていましたが10分ほどで入れました。 2月に訪問し、メニュー以外だと牡蠣そばや若竹蕎麦があり若竹蕎麦を注文しました。 若竹蕎麦は筍とわかめ、鶏肉のあったかいお蕎麦。 つゆはやや甘めの出汁で、麺は普通でした。 筍はシャクシャクと歯応えがよく、わかめは美味しかったです。鶏肉は普通でした。 ビブグルマンにも選ばれているとのことですが個人的には普通の印象でした。(選んだメニューによるのかもしれないです…)
大人の贅沢ができる逸品をいただける御蕎麦屋
【7年連続ビブグルマン店でしっぽり蕎麦前♪】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~都内の蕎麦銘店制覇をめざして~ 本日の蕎麦探究は祐天寺の 『蕎や 月心(つきごころ)』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.74」 蕎麦百名店に4度の選出、 7年連続のミシュランビブグルマン掲載。 店主は芦屋の名店『土山人』出身。 …そういえば『土山人』といえば 「すだち蕎麦」が有名。 あぁ、なるほどね〜 『月心』も「すだち蕎麦」が得意なのは 師匠直伝だからか。 これは納得です。 …さておきコチラ、酒の種類は多く、 一品料理のクオリティが高く、 蕎麦吞みが非常に捗るとの情報で 楽しみにしてました♪ ■本日のつきだし …390yen ・玉こんにゃく ・いぶりがっこ酒粕クリームチーズ 群馬沼田の手作り玉こんにゃく。 出汁が染みてて美味。 秋田大館のいぶりがっこ。
三茶のちょっと奥にあるステキでモダンなお蕎麦屋さん
そばも天ぷらも 美味しかったです。 野菜天せいろ おばあちゃんとお孫さんの2人で来られている方もいらして、微笑ましかった 居心地いいです
鴨そばに特化した粗挽き鴨つけそば880円税込、よるは蕎麦居酒屋として利用可能
鴨の出汁が効いてる蕎麦も美味しかった〜
旬のお刺身、創作料理を厳選日本酒や焼酎などとご一緒にお楽しみください。
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