更新日:2024年04月04日
絶品チャーシューと魚介系豚骨ラーメンがおいしいラーメン店
僕はつけ麺ではなく、普通のラーメン700円に肉ちょい増し150円をつけました。 五分ちょっとで着丼。 見た目に美味しそうなラーメンです。 スープは煮干しと動物系を絡めた感じで、煮干し強めですが臭みはなくとても濃厚で美味しいです。 麺はストレートの中太で、もっちりした感じ。スープによく絡み、ツルツルでとっても食べやすかった。 チャーシューは豚の低温調理。やや厚目で食べ応えがある。その他、ネギ、水菜、メンマが少しずつ。 全体的にバランスが素敵な一杯。 店と場所と昭和レトロなBGM。この世界観とも相性の合うラーメンでした。
東十条のとても美味しいラーメン屋さん
頼んだのは、特製力つけめん、1250円。 まず目に入るのは巨大なチャーシュー。 分厚いチャーシューが三枚ものってます。 そして、味たま、メンマ、海苔とフルラインナップ! 麺はなかなかのボリューム。 そして…