昆布水つけ麺 1380円 替え玉ハーフ 200円 肉味噌丼卵黄付き 300円 . 今日の昼飯 なんかクオリティ高そうな店だったから 予約制だし 六本木だし 少し待って着席着丼 雰囲気から美味い感 まずはスープをズズッ…‼️うまっ 洗練された旨さ、たぶん 店名からして当然か 麺だけをズズッ!!うまーーー! 薬味での味変が何種類もあって 楽しめる。 昆布水つけ麺の場合、こういう麺が多いが こらは柔らかくてもオッケー。 小皿に分けて食べやすくできるし シンプル岩塩うまい でもつけ汁が一番うまい そこに声をかけなくても 絶妙なタイミングで替え玉を 出してきた。すごっ。 そぼろ丼が無くて肉味噌丼にしたが やべー。 濃ゆい味に出汁のつけ汁が合う。 腹パンだ。 これはすごい、納得の値段 ハイクオリティな一杯 隣でベンチャーの社長みたいな人が 会話してるのがまた六本木 超満足! ごちそうさまでした!
昼も夜も行列ができる。品川港南口すぐの越後ラーメンの店
つけ麺(950円)をいただきました。 サイズは大きめ、細麺太麺が選べます。 漬け汁が野菜たっぷりで最後まで飽きのこない良い味と食感でした。
業界団体の立食パーティー、なかなか食べることには気を使えないよね…。何を飲んだか、何を食べたか?場所が良ければきっと質の良い料理…だったんだろう、でも…目的が違うの。料理より出会った人が大事。 そんな時…
柚子露つけ麺をお持ち帰りで♬ お店と同じ味で美味い! ご馳走様でした!
あの大人気立ち食いそば店が復活!「Minatoya3(港屋3)」
閉店した島耕作の港屋の派生店@六本木のベンツのショールーム 温かいつけ麺のみ。広々オシャレなお店は、基本立ち食いのイメージとはかけ離れていて不思議な感覚。味は安定の肉とラー油ですが、麺は相当ラーメンっぽい。でも美味しゅうございました
タマネギたっぷりお酢でさっばりした、まぜそばが美味しいラーメン屋さん
一番大好きな油そば屋さん。新橋店はお初。びっくりしたのがテーブルに置いてある自由に使っていい刻み玉ねぎの細やかさ、他の店舗に比べても本当に粉雪のように細かくて麺によく絡みます。ここまで細かいのは新橋…
やみつきになる!お酒を飲んだ後にピッタリの麻布十番にあるラーメン店
あー、またやってしまった、、深夜のラーメン。。 麻布らーめんで初めて「キャベツラーメン」頼んでみました。美味しい! #ラーメン #らーめん #麺 #麻布ラーメン #キャベツ #美味しい #おいしい #おすすめ #オス…
昼は本場廣島つけ麺を味わえる!夜はお好み焼きの美味しいお店
リーズナブルで美味い。本場広島の味がそのまま楽しめる。オタフクソースのお好み焼きも美味いけど、とん平焼きとホルモン焼きが美味い。メガジョッキのハイボールに最高です。常連さんでいつも賑わっています。
野菜、鶏がら、とんこつのあっさりスープ。秋葉原の超人気ラーメン店
【赤坂 からぼん】 『2023年ラーメン233杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅2番出口より徒歩3分(200m) 地下鉄溜池山王10番出口より徒歩5分(400m) ②混雑状況 ランチは混雑するとこがあります。 金曜日の夜は…
この担々麺、うまっ!赤坂の担々麺専門店
メニューは担々麺、排骨担々麺、汁なし、担々つけ麺(太麺)、排骨担々つけ麺があり担々麺は辛さが3段階から選べます。初回でめっちゃ美味かったので今回も「排骨担々麺 大辛」(1500円)の大盛り(+200円)でお願いしました。ちょっと値上げしましたね。これも時代、やむなし…着席し店員さんお2人の流れるような動きと湯切りや盛り付けの丁寧さを堪能しているとアッと言う間に時間が経過。5分も待たずに着丼!キタキター、この王道ながら洗練され美しい担々麺!見た目と香りで思わず「ただいま」と言いたくなりますwちなみにご飯もサービスで付いてきますが、糖尿病持ちとしてはラーメンにライスは付けない派でここ最近は通しているので、丁重にお断りしました。 さて早速スープから…うーん、本当相変わらずの唸る美味さ。胡麻がベースに醤油とオリジナルだという辣油が絶妙で胡麻のマイルドさから一気に鮮烈な辛さが濃厚に押し寄せますが、海老や野菜などの優しさも相まって何とも爽やかな後味に。痺れは控え目、麺は細麺ストレートでスープにもしっかり絡みます。これだけ王道の担々麺なのに、その完成度の高さは本当毎度驚かされます。
麻布十番のラーメンBAR,,,お洒落な空間とこだわりの料理がコンセプト
特選鶏煮干つけ麺をチョイスしました。 量がかなり多いので少食の人は注意かもです、麺は太麺で食べ応えがありました。 スープも出汁が濃厚でした。 ただ、麺は小麦の風味があまりせずらスープも濃厚ですが、後半は少し飽きがきてしまうような感じでした。
モチモチの麺と豚骨醤油スープが絡む、御成門にあるラーメン店
つけ麺(大盛) 1060円+80円 黄色な麺はつるつる。量も大満足。 スープは生暖かい。叉焼は早めにスープに投入を推奨!
辛さを選べる、つけ麺好きが集まっているお店
武蔵つけ麺(2.5倍盛り) 2024年つけ麺初めとして、芝浦の麺屋武蔵へ行ってきました。丁度1年前に麺屋武蔵巡りを始めて、これで9店舗目。 昼飯時を避けて14時頃に行ってみると、10名弱の並びがありました。テーブル席もある様で家族連れも。券売機で武蔵つけ麺の2.5倍盛りを注文。麺も2.5倍盛りが丁度良いって分かってきました。空腹なら3倍イケるかな!? 少し待ったことでカウンター着席後に、ものの数分で着丼。チャーシューが2種類ありますが王道のつけ麺という面構えです。まずは麺を一口。相変わらずコシの強い美味しい麺ですね。チャーシューはベーシックな厚切りチャーシューと角煮風のトロトロチャーシュー。どちらも美味しいけどトロトロの方が好きかなぁ。 つけ汁は少し甘みの感じる魚介豚骨。これが麺屋武蔵の基本ベースになっているんでしょうかね。安定して美味しいのは凄いことですな。 スープ割りをするまでもなく完食。つけ汁の量って運ばれてきた時には少なく感じるのですが、2.5倍盛りでも丁度良い量なんですよね。麺のつけ方にも因るとは思いますが、上手いことやるなぁと感心します。
田町駅より徒歩7分、麺が平打ちで特徴的なラーメン店
外待ち7人、 店内にも待ち人7人いる模様 つけ麺、まぜそば、トッピングパクチーなど武蔵家ではお目にかからないメニューが気になってしょうがない(* ゚∀゚) 初志貫徹! 券売機で食券購入☆ 今日はかなり身体の調子が良い✨ ガッツリいっちゃおう!! ・武源家スペシャル(中盛り)1150円 ・のり50円 ・ライス無料×2 武源家スペシャルは のり、ほうれん草、玉子、チャーシューがちょっとずつ増量☆ 店内はL字のカウンターのみ14卓 家系ラーメンは男性客が多いイメージだが、意外と女性客も多い。 12:40頃、着席! 食券を渡し、店員さんに好みを伝えます。 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め カウンター上には GABAN、ニンニク、豆板醤、一生姜、ごま、酢、黄色い漬物 水はセルフ。 家系ですもん! もちろんライス注文!! 家系にきたら青かっぱ漬け乗っけてかっ込むのが旨いんだよね~(*≧ω≦) あれ?青かっぱじゃなくて黄色い漬け物( ☆∀☆) これはこれであり! ライスはおかわり無料!
浜松町で高い人気を誇るダイニングバー
ツルツル食感でうどんのようにも感じるもちもちのつけ麺でした。柚子の効いたつけ汁と合っていて美味しかったです。
青山一丁目駅すぐ、博多水炊きをベースにしたラーメンが激旨な店
つけ麺や担々麺には太麺が使われているようだ。次回はそっちを。
表参道のビルの地下にあるオシャレな焼鳥屋
店名は焼鳥屋ですが、ランチタイムはラーメンとつけ麺を提供しています。 前回はつけ麺を頂いたので、時を経て今回はラーメンをチョイス。 ・得製地鶏ガラ醤油ラーメン ・ライス小 鶏のダシが効いていて美味しい^_^ 得製にしたら別皿で色々てんこ盛りです。 ビルの地下にあり、入口は低くて秘境感あり。 夜の焼鳥(そっちが本業笑)も食べてみたい店です!
身体に優しいあっさりなスープ。
特製つけ麺 中サイズ210g 950円 昆布水だけど、トロトロ系では無い。 あっさり系で美味しい。 大盛りでもいけそう。
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、本丸塩ラーメン950円 着ラー スープは動物系をベースに塩ダレが際立ち後引く旨さ 麺は平打ちの太縮れでツルモチ食感 デフォルトでも具沢山なのがイイデ…