更新日：2024年08月30日
ちょっと長めの名前が面白いラーメンとつけ麺の店
ちなみにつけ麺の太麺は『凪』かららしいです。 薄くスライスされたレアチャーシューも絶品ながら 『山クラゲメンマ』がまた良い。 山のクラゲというだけあって コリコリ食感がクセになりますね(￣▽￣) トッピングもホンビノス貝×2に さらに牡蠣も2粒入っていてびっくり。 1つ面白いのがラーメンだけどスープ割があるんすよね。 スープ割の内容も日替わりとかのかな？ この日はシークワーサー割でした( ´ ▽ ` ) 柚子とかと比べると青柑橘っぽい香りが強めで スープをさっぱりと味変してくれる。 ただ美味しいだけではなく 豊富なトッピング類にラーメンのスープ割など 美味しさを色んな角度から楽しませてくれる ワクワク感のある1杯でした！ #青梅市 #魚貝煮干し中華そば
