更新日:2024年04月21日
三つ葉や玉ねぎのさっぱりとした味わいが評判の実力派つけ麺店
新宿三丁目駅直結のビルに入ってる、つけ麺・ラーメン店。 出社途中の乗り換えのランチ訪問。 今回はつけ麺食べたくて「濃厚魚介つけ麺」(950円)をオーダー。 キラキラな麺の上にはチャーシューとカイワレ。 魚粉を混ぜ混ぜしながら、つけ汁にダイブ。 文字通り濃厚で旨い。 最後は割スープで。 ごちそうさまでした。
1日限定15食の「つけ麺ブルガリア」が名物の、個性的なつけ麺店
2009年10月OPEN。東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅より徒歩5、6分。2017年4月に1度暖簾を畳むも2019年2月9日復活OPEN。以前はせたが屋系列だったようだが、今は独立店。店主は以前の二代目店長だそうな。 旨辛ゆず醤…
カレー味の濃厚豚骨魚介つけ麺のお店
カレーつけ麺、大 930円 とろり温玉 100円 . 今日の昼飯 つけ麺が食べたい気分 迷いに迷ってここへ 気づかず通り過ぎそう カウンター5席の小ぢんまりだが 着席着丼 まずは麺だけをズズッ…!うま。 焙煎麦芽が配合された特製麺だと。 なかなか。 スープをズズッ…‼️うめー 濃厚なつけ汁、カレーも感じる カレーに寄せすぎず 出汁もしっかり効かせてる 麺を付けてズズッ…‼️うめーーー よく絡んでしっかりスープを持ってってくれる 温玉をトッピングした 麺に崩してませまぜする ちょっとマイルドになって ピリ辛カレーに合う ご飯物がないのがちょと残念だが ワンオペでは仕方ない めちゃうまかった。 大満足 ごちそうさまでした
創業以来研究を重ね魚介出汁と豚骨の旨味を極めた渾身の一杯をお届けします。
取り急ぎ目に入った濃厚つけ麺をオーダー。最近減量できてきたので気を抜かず大盛り回避。食券じゃないラーメン店は久しぶりですね。 メガチキンなんてのもありますね、よく見たら油そばもあったんだ! 卓上は酢ラー油に一味とペッパー、壺はニンニク?魚粉でした( ^ω^ ) 店内はカウンターでないので相席になるんだ、慣れない人は結構ハードル高いかも( ^ω^; さ、着丼、いただきます!! お〜極太!ツヤツヤした麺は歯応えあってもツルっツル。麺上はノリですね。つけ汁にはメンマ、ネギ、薄めながら大判なチャーシュー。 つけて一口、、、旨い!いや良い意味でまたおま系なんですが、かなり濃厚。これ追い魚粉いらないぞ。むしろ濃すぎて前半戦からお酢投入。 豚骨のクリーミーさも感じますね。 混んできたのもあり夢中でズババ!隣のお客さんが使ってたポットの割りスーを拝借で完まくり。 いや〜旨かった、次は油そば、かな? ご馳走さまでした
とても辛いカレーや、コクのあるつけ麺が美味しいと評判の居酒屋
【隠れ家&一軒家かのような雰囲気が個人的にGOOD◎】 ランチパスポートに掲載されていたお店で写真がおいしそうだったので突入! 実はこれで4度目でした。 不定休?&お盆の時期というのも重なり 行けども行けど…
新宿三丁目にある極上の醤油ラーメンを味わえるお店
他のメニューにもあったのどぐろそば、塩ラーメン、つけ麺、まぜそば、どれも気になります。他の味も食べてみたい。
ミシュラン一つ星の名店で愉しむ、真鯛と蛤の塩そばの究極の逸品
【新宿御苑の人気店で独創的なつけそばランチ(^^)】 味玉つけそば 1100 ※ここではつけ麺をつけそばという( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ※おい、誰もつけそば投稿してねぇ(笑) 某グルメブックの認定されたお店で めちゃくちゃ人気みたいですが、 今回初入店(゚∀゚)!! 平日の11時過ぎに入店し、満席で先に2人待ち状態。着席まで待った時間は、10分程度で余裕でした! 席に座ってから提供までは、 5〜6分くらいでしょうか 提供された『味玉つけそば』。 【麺】は、全粒粉配合の中細麺で平打ち。モチッとしており冷水で〆られてコシもある食感。 黒いソースがかかっているが何かとおもったら、バルサミコ酢だった…斬新うおお ↑※コレが後にポルチーニ茸ソースではないか?とのご指摘をいただくw 【つけ汁】は、かなり奇抜な白濁な見た目。 でも鶏白湯っぽく無く、甲殻系の香りと魚貝や昆布の旨味が詰まったテイストになっていた。
自慢の店内仕込み濃厚白湯スープと濃厚に炊き上げた煮干スープを合わせたダブルスープ
いつのまにかつけ麺1,000円時代。明治通りの新宿5丁目東交差点にある煮干し推しのつけ麺店です。中太ストレート麺が美味しい。一瞬、ミルキーな感じもしました。バランス良い煮干しのスープに浸けて一気喰い。達成感がある食事です。
懐かしい味わいのラーメン店、チャーシュー麵のチャーシューは選べる3種類
強すぎない煮干しスープが美味しい中華そばだが、他にもラーメン、トン蕎麦、つけ麺などがある。 昭和レトロな新宿らしい雰囲気の店に、もう一度来て、違うメニューも味わってみたい。 #昭和風の店内 #濃厚なスープ #煮干しが効いている
新宿裏路地にある人気の家系ラーメン店
【2番ぢゃダメなのです!!】 #Retty競馬班 (非公認)です 春のG1前哨戦真っ盛り♪ マイペースで仕事の出来る休出は11時から遅めのモーニング とゆーか10時台が空いているWINS新宿を目指し食事を調整 ・ラーメン/硬…
つけ麺の元祖の店で修業を積んだ最後の弟子がオープンしたラーメン店
普段はつけ麺屋さんでもラーメンを選ぶことが多いのですが、暑かったので素直につけ麺を、更につけ麺ならあつもり派だったところ、「ひやもりでいいですか?」と聞かれたため、お店のおすすめは冷やなのか!?とそのまま頷き、つけ麺をひやもりで注文しました。 結果、ツルツルとざる蕎麦のような感覚で食べられるラーメンという、新しい美味しさに出会えました!色々試してみるものですね。魚粉の香りもスープの出汁も間違いなく満足です。ご馳走様でした!
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿御苑前から3丁目方向に歩くこと3分。氣華ラーメン 950円。滋味深く美味しい。麺の太さを選べます。今日は太麺にしました。ストレートなやや平打ち麺で歯応えも良く美味しかったです。
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
つけ麺よりも五香肉麺の方が好みでした。 つけ麺ははじめの一口はバランスが良いが、麺を何度もつけてスープが冷めてくると味が絡まなくなる。
ドリンクがコスパ良すぎる、食べやすい豚骨ラーメンのお店
新宿三丁目にあるラーメン店。 この日は新宿三丁目に用があり用事を済ます前に新宿三丁目駅前にあったこちらに。 〇〇製麺所ってあるのでチェーン店なんでしょうか?24時間営業ということでなかなか使い勝手いい…