更新日:2025年11月29日
武道家譲りの濃厚バランス系、無料ライスで味わう至福の家系ラーメン
府中にある家系ラーメン「大國家(おおくにや)」は、地元で愛される名店の一つです。スープは豚骨醤油ベースで濃厚ながらも、しつこさがなく後味がすっきりしていて飲みやすいのが特徴。店主は武道家や武蔵家での修行経験があり、その技術が光ります。麺は酒井製麺の中太ストレートで、モチモチとした食感がスープとよく絡み合い、食べ応えがあります。チャーシューは厚めで肉質がしっとりしており、味付けも濃すぎず絶妙。さらに無料のライスとの相性は抜群で、海苔を巻いて食べると幸福感が増します。店内は清潔感があり、店主夫妻の明るい接客も心地よく、カウンター中心のこぢんまりとした空間ながら居心地は良好。昼時には行列ができる人気店ですが、回転は早くストレスなく利用可能です。家系ラーメン初心者から通の方まで幅広くおすすめできるお店で、府中エリアでしっかりとした家系を味わいたいならぜひ訪れてほしい一軒です。
彩り豊かなラーメンが楽しめる、気持ち良い接客の家系ラーメン店
分倍河原にある家系 店主創作ラーメンもあり、家系としても自分の好きな味で満足! 店主も優しい方で、ゆったりラーメンを楽しめるお店でした!
濃厚スープが主役の個性派家系ラーメン
スーパー銭湯「テルメ小川」の訪問後に、子どもの要望により家系が良いということで、家に帰る途中の店を探して入店(21時30分頃)。連休最後の日ということもあり、時間的にもすぐに入れました。 醤油ラーメンを選択。油、麺の硬さ、スープの濃さは全て普通を選び、約7~8分で着丼。まずはどろどろとしたスープの濃さに他店とは違うオリジナリティを見ました。それに絡む麺と具材も味わいが変わるものですね。スープがラーメン全体の味を決めており、こういう主張も良いものです。 濃い味が好きな方には、是非とも行ってほしいお店です。 #府中のラーメン屋 #東京のラーメン屋
地元で愛される、毎日でも通いたくなる親しみやすい家系ラーメン
2025/11/26訪問 細麺の家系ラーメンが食べれて嬉しい! バチっと家系の味が決まってます! 豆板醤や胡麻は、頼むと出てくる。 白米に豆板醤を乗せて、家系ラーメンの醤油豚骨スープをかけ、ラーメンに乗っている海苔で巻いて食べると、あら不思議。 梅干しおにぎりの醤油豚骨味のおにぎりみたいな味に変身!! 美味しゅうございました〜