更新日:2025年12月03日
心を打つ究極の一杯と、圧倒的満足感が味わえる元気なラーメン
【ラーメン三浦家@金町】 12月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。このお店はかねてからいつかは行きたいと思っていました。土曜日は混むだろうと思って平日の14時にお店に着けば大丈夫かなぁと思いました。そしたら平日の14時過ぎに着いたら行列はなくてすぐ店内に入れました。 チャーシューメンを注文しました。麺の硬さ、スープの濃さは全て普通にしました。数分待つとチャーシューメンが運ばれてきました。柔らかめのチャーシュー、海苔がトッピングされていました。麺がスープに絡んでおいしかったです。ものすごくおいしかったので完成度の高いラーメンだと感じました。 このお店はすごく人気があるので有給休暇で仕事を休んで平日に訪れるのがベストだと思います。 機会があったらまた再訪したいです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #チャーシューメン #前金制 #家系ラーメン #金町 #行列してでも食べたい
懐かしさとボリューム満点、しっとりチャーハンと優しいラーメンの名コンビ
ぬうわ! 半チャンラーメンオブザイヤーの候補来た♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時55分頃 【混み具合】外待ち1名で、程なくして中へ。 中でも5分くらい待ち、席へ♪ 相席でも良いか聞かれたのでオフコースと回答\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ 着丼は13時15分頃でしたので、 待ちは20分くらいかな? 【メニュー】半チャーハンセット@1050 【 味 】★★★★★★★ 美味い:(っ'ヮ'c):♡♡ ◾︎ラーメン こりゃ美味い♡♡ スープが優しい\(//∇//)\♡♡ でもキレがあるとゆーか……とにかく美味い♡♡ 麺が好き♡ ほんのり硬めで、ラーショみたいな麺でした♡ 超好み(*`ω´*)ゞ♡♡ ◾︎チャーハン バッチグー♡♡ 毎日食べたいぜ(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)オォォ✨ しっとりとしたそのチャーハンは、 まるで赤ちゃんのお肌のようだぜ♡ 【ボリューム】★★★★★ めちゃめちゃお腹いっぱいになりました♡ 見ての通りチャーハンは、半ではないボリューム♡ ラーメンの麺も1.5~2玉くらいに感じました\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ 【接 客】★★★★☆ 良きです♡ この忙しさで、この接客クオリティ保ってんのかー! 2度びっくり( Д ) ⊙ ⊙ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店となりました♡♡ 会社からは遠いけど、また行く! そう思わせるには十分な味でした(*´ч`*) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
手もみ麺と自家製出汁が光る、バランス抜群のラーメン専門店
京成金町「オカモトモノガタリ」 2023年3月オープン。ご主人は井荻「中華そば 麺壁九年」出身で元お笑い芸人の方。 特製醤油らぁ麺、1,300円。 スープは丸鶏・鶏ガラ・鴨ガラにほんのり煮干しを効かせた清湯。雑味がなく鶏・鴨のコクと旨味がしっかり感じられ、煮干しはほんのり香る程度、そこに醤油の甘味とコクが加わりとても美味しいです。 麺は菅野製麺所製。細麺と手揉みの選択できます。今回は平打ち手揉み中太麺をチョイス。茹でる前に丁寧に手揉みされてました。多加水でしっかりとしたコシと弾力がありモチモチ・ぷるぷる食感でこちらも美味しいです。 具はチャーシュー3、穂先メンマ、ワンタン、味玉、カイワレ、刻みネギ。チャーシューは低温調理の豚肩ロースが2枚、炙った豚バラが1つ。大判のロースはしっとりでレア感があり、バラは香ばしく、どちらも美味しい。ワンタンは肉餡がしっかり詰まっていて味付けも良い、味玉はトロトロ仕上げで美味しいです。 前回 伺った時は直前に臨時休業とのことでした。「この間は来てもらったのにすいません」とご主人に声をかけていただきました。良く覚えてますね… 店内はいりこの良い香り、次回は「いりこそば」を食べようかな〜 今日は美味しかったです。ご馳走様でしたー
驚きのボリュームと独創的な味わいが楽しめるガッツリ系ラーメンスポット
【ラーメン激戦区金町の人気店! 身体全身の細胞が歓喜するトマト+バジル+チーズ=唯一無二のトマティーナ✨ヾ(o≧∀≦o)ノ゙✨ こいつは旨いの来たぞ~!!.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.】 2025/3/22 かみさんと子供達が6年生バスケ仲間と計10数名でディズニーランドへ! 毎週土日&祝日はずっとバスケ漬けだったからみんなで羽を伸ばしに行ったのだ( ´∀` )b 私は車でかみさんと子供達とバスケ仲間を朝からディズニーランドへ車で送り届けた後、せっせと家事をこなし… 腹減ったな~ 二郎系行っちゃおう!( *´艸`) チャリンコにまたがりダッシュε=(ノ・∀・)ツ 向かったのは… 金町「麺屋 神工」\(゚∀゚)/ 約1年ぶりの訪問にワクワクが止まらない!! 11:10頃、お店に到着! 開店時間は11:00ですが、 すでに店内満席、外並び1人。 店内の券売機で食券を購入してから列の最後尾へ。 ・トマティーナ(小)350g 1100円 ・豚玉300円 ・チーズ150円 15分ほどで店内へ。 この時すでに外並び7人。 店内はL字のカウンターのみで9席。 お水とレンゲをとって案内された席に着席。 卓上にはGABAN、一味、醤油ダレ。 提供直前に店員さんから無料トッピングのコールを聞かれます。 呪文 「ゼンブバジルマシマシフォロワートッピングアレ」 トマティーナの無料トッピングは… ・野菜 ・にんにく ・あぶら ・辛揚げ(揚玉に唐辛子をまぶしたもの) ・バジル 「フォロワートッピングアレ」とは… Xをフォローしている方限定の無料トッピング✨ 今回は「キクラゲ」! ※別皿提供は行ってません。 ※野菜とあぶらは元々のってます。 それ以外は言わないと入りません。 バジルってトマティーナならではのトッピング( 〃▽〃) 麺量は小サイズで一般的なお店の2倍程度、 ミニは一般的なお店の大盛り程度。 5分ほどで着丼✨ キタ━(゚∀゚)━! どんぶりを一周見渡して、 どっからどうみたってデカ盛り:*(〃∇〃人)*: 私の胃袋はまさにこいつを待っていたd(≧∀≦)b 圧巻のボリューム( ☆∀☆) 燻製味玉は別皿で提供☆ 茹で野菜はモヤシ&キャベツ! そそりたつ野菜は大ボリュームヾ(゚▽゚*) 私の大好きな富士丸を彷彿とさせるクタ野菜(´▽`*) この野菜ならいくらでも食べられる…( *´艸`) 山頂にはしっかり味つきアブラが舞い降りている(゚∀゚*)(*゚∀゚) 旨い…… 旨すぎる… この味つきアブラの中に浸りたい…(●´∀`●) たまらん! 迷うこと無く登頂部のアブラ野菜から喰らうっ! アブラ野菜旨(o≧▽≦)ノ ウメイジング! アブラアメイジング!! 唯一無二のトマティーナ! トマトの酸味など皆無!! 濃い目の醤油スープはトマトが効いているぶん他の二郎インスパイア店よりもスッキリずるずる食べられる゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚☆ 旨いよね~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 麺リフトするとツルッとしたゴワゴワワシワシの自家製太麺が顔を出す゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ この太さがまたちょうど良い゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 旨いっ!旨いっ!!旨い!!! バジルに潜らせれば旨さレベルアップ!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 超~うめ~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ トロ~っとチーズを絡ませすすればさらに旨さレベルアップ!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 超超~うめ~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 豚さん1個体がデカイわ~ かぶりつかないわけにはいかんでしょ( *´艸`) デカクたってホロッと柔らか(人´▽`*)♪ ムギュと系《*≧∀≦》 GABAN振りかけてかぶりつくのが大好きだ~♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ 燻製味玉は燻製の香りがとっても心地よい(^-^*) パクついた後に飲むスープがまた旨い(o^O^o) 辛揚げの食感もスッゴク良いアクセントになっていてGOODヽ(〃´∀`〃)ノ あとは己の食欲に身を任せ、 一気にすする! かぶりつくっ!! スープ飲む!!! ガツンとガッツリ完食! やっぱり超空腹な私の胃袋を満たすに値するガッツリ旨い一杯でした!ヾ(≧∀≦*)ノ〃 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.さぁ夜は何食べよっかな~(((*≧艸≦)ププッ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #ガッツリ食べたい時に #脂がしつこくない #地元民おすすめ #行列が絶えない #接客が丁寧 #リピート決定
濃厚なのにくどくない、深夜まで行列が絶えない本格とんこつラーメン
No.1346【「武蔵家」の総大将三浦氏が初心に帰って提供する濃厚な一杯】 「とんこつ みうら」で「ちゃしゅうめん」「ライス半」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:21時58分 ◆並び:6番目に接続 ◆並び方:満席時、店内で食券を購入してから並ぶ。店舗入り口の歩道を挟んだ向かい側、車道側のガードレール沿いに店舗に向かって右手に列が伸びていく。店員さんに促されたら入店。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ちゃしゅうめん」1300円 (好み 全部普通)「ライス半」100円 ◆着丼時間:22時12分(14分待ち) 昔から行きたかった「三浦家」さん。言わずと知れた「武蔵家」の総大将三浦氏が営む東京の家系を代表するお店です。ところがこの「三浦家」は残念ながら昼営業のみ。日曜定休という事もあり、東京都西部住みの自分にとってはなかなかハードルが高かったのですが、2024年4月から夜は夜で「とんこつ みうら」として二毛作営業を始めてくれたので、ようやく訪問が叶いました! なんでも「三浦家」の味は店主三浦氏が今美味しいと思う味にどんどん変えていってしまうようで、そんな中、初心に帰って創業時の豚骨が濃厚な家系の味を再現しているのが「とんこつ みうら」との事だそうです。なので味は「三浦家」とは異なるわけですが、創業の味はそれはそれで興味があります。 夜10時前に現着すると、流石人気店!この時間にもかかわらず5人の並びがありました。店内で食券を購入してから並ぶ形式なので早速券売機とご対面です。基本「ラーメン」一択で後は麺量、トッピング、ライスをどうするか次第なのですが、券売機をよく見ると「ロッキー」「バチコリ」など謎のトッピングも気になります。ま、初回という事ですのでここは大人しく「ちゃしゅうめん」をプッシュ!細い事ですが、「ちゃあしゅうめん」ではなく「ちゃしゅうめん」。変わっていますよね。吸い込まれるように「ライス半」もプッシュいたしました。 店外で待っているとおよそ9分程で入店!先ほど5人並びで「流石!」とか言っていましたが、私が入店するころには20人以上の並びになっていました…すごいな「とんこつ みうら」! 着席するとすぐに「ライス半」が到着。「武蔵家」系定番の「かっぱ」をライスの上にスタンバイし待つ事5分、濃厚な豚骨の香りが漂う中、「ちゃしゅうめん」の着丼です。 ≪着丼後情報≫ 「とんこつ みうら」と言うぐらいですから家系というよりは豚骨ラーメンよりなのかと思いましたが、見た目は完全に家系ですね。その思いはスープを飲むとさらに確信に。これは濃厚な家系だ!!トロミがあって滑らかな舌触りのスープは豚骨感たっぷりで鶏油の香りも非常に豊か。動物系がドスンと重いベースに対して、一瞬口当たり優しく丸みがある醤油は、実はキレがあり塩味がバチンと効いています。直系に感じるような、いい意味での刺々しさは抑えられていて非常にマイルドなんですが、重みがあって濃厚な印象です。 麺は「心の味食品」の麺。調べてみるとあの松戸の「とみ田」を経営する会社みたいですね。酒井製麺を模したような短めで平打ち気味の中太麺は、プルプルモチモチで弾力があって美味しかったです。 チャーシューは、めっちゃ肉々しいモモチャーシュー!スモーク感は感じず塩味は強め。スープをたっぷり吸わせた海苔、チャーシュー、卓上のニンニクをライスに乗せてくるっと巻いていただくと、自分の食欲が爆発しいくのがわかります(笑) 麺を食らい、飯を食らい、そして麺を喰らう…家系の本道ともいえる楽しみ方を堪能し、あっという間に完食でございました。 いやぁ、噂に違わぬうまい家系でしたね。粘度高っかったなぁ。舌にまとわりつく旨味が非常に心地よかったです。 なかなか行きにくい場所ですが、また来たいと思います。美味しかったです。ご馳走さまでした!
熱いのが苦手で食べたことがなかった五目あんかけを食べてみました 美味しかったです
手揉み麺のラーメンと鮮魚つまみが揃う心地よい一軒
美味い∑(๑ºдº๑)!!♡ 金町もラーメン王国ですね♪ 【訪問曜日】日曜日 【訪問時間】11時58分頃 【混み具合】開店2分前到着で、僕と常連さんの2名のみ♪ と思いきや、食べてる間にカウンターはほぼ満席に! 【メニュー】手揉み中華そば@950、 鮪中落ちご飯@350 【 味 】★★★★★ めちゃ美味い∑(๑ºдº๑)!!♡ 出汁とる食材の中に「キジ」を入れるという独創性よ! キジ感はどんなもんか食べた事がないのでわかりませんが(笑)、 シンプルにスープは美味いです♡ からの手揉み麺は、ぴろっとしてて、硬め発注もOK♡ ※だが、昔の投稿を見ると、パッツンストレートの時代も あったようで、そっちの方も食べてみたいなと思いました♡ チャーシューも2種類♪ 豚と鶏♪ 美味いです♡ からの鮪中落ちがめっちゃ美味い♡ ちゃんと美味くてびっくりした!! 中トロと赤身の真ん中みたいな感じで、 ご飯が止まらない♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンは比較的あっさりしてるので、 ラーメンだけだとちょい物足りないかも? 【接 客】★★★★☆ ていねです♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★☆☆ もうちょいボリュームあれば ★5なんですけどね(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ 僕のお小遣いがあと2万くらい多ければ、 コスパの基準が変わってくるので そこは自分が頑張ります(*ΦωΦ*) 【総 合】★★★★☆ また行きたいですね♡ 気軽に食べられる美味しい醤油ラーメンが 金町にあると思えるとかなり嬉しいですね♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ