更新日:2024年03月03日
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
危ね~(^^;; ポチッとしたのは、ノーマルな中華そば(900円)。 カウンターの真ん中あたりの席に通され、待つこと数分で着丼! 濃いめの醤油色スープに、麺、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。 昔ながらの、ザ・中華そば! なビジュアル。 スープは、鶏ガラや煮干しから取ったダシに、ほどよい甘みも感じるカエシで、懐かしい味わい。 そして、アツアツ! なんでこんなに熱いんだ(^^;; 麺は、自家製の中太のちぢれ麺。 アツアツのスープによく合っています。 ペロリと完食。美味しかった♪ 変わり続けながら、変わらぬ味でいること、がポリシーの春木屋。 名店の心意気は、酔っ払いにもちゃんと伝わって来ました(^^) #ラーメン
無性に食べたくなる、中毒性のある味で大人気なラーメン屋
カッパで呑んだ後の〆のラーメンだよねと18番だよねと、開店したばかりの店に向かう。 ラッキー、何とか座れた! KIRINラガーの大瓶頼んで、ツマミは餃子。 皮が厚くて大きな餃子、餡もびっしり詰まっていてビールのお供に最高 程よいタイミングでラーメン登場。 スープ熱々ですよー、ラードの膜が活躍してますねー。 澄んだスープには胡麻、これが結構重要。 麺は中太な縮れ麺。美味しいですよ。 口の中は火傷したが、熱いうちにつゆは飲みきりたい これからの寒い季節、この冬も通う回数が増えるだろうなぁ(笑)
荻窪の子供でも安心して食べられるラーメンがポリシーの有名店
【ラーメン都巡り125・背脂煮干系】 休日の夜、帰りの道中にある荻窪でラーメン食べよう!と家族で盛り上がりたどり着いたお店。 背脂チャチャ系の本場、新潟の燕三条並のクオリティを誇る背脂ラーメンを食べることができました。 更に今回、大当たりだったのがネギアブラの混ぜそば!首都圏で食べた混ぜそばの中でNo. 1かも!? さすがはラーメン激戦区の街、荻窪といった貫禄を見せつけてもらいました。 (子どもたちも熟成中華そばをペロリでした。) #東京ラーメン都巡り
いわゆる醤油ラーメン。昔からのラーメン。飽きのこない優しい味
味玉入りのラーメンとシュウマイ ラーメンは鰹の風味がガツンと効いて美味しい。シュウマイは餃子のアンみたいだけど、辛子醤油で食べるとやっぱりシュウマイでした。また行きます。
炒めたお野菜が乗ったなんか身体に良さそうなラーメンです。 お店も白を基調にした感じで女性客がとても多かったです。 【メニュー/金額】 濃菜麺 930円 【スープ】 動物系白湯スープ。結構ドロドロ。 ベジポタ(ベジタブルポタージュ)なのかな?と思うくらい甘みがありました。 【麺】 中太ストレート麺。もちもちした感じ。 【具材】 チャーシュー ┗豚ロースが2枚。鶏胸チャーシュー1枚。見た感じそのままの味。 炒めた野菜 ┗これがこのお店の大きな特徴かと思います。熱々でシャキッと言うよりはクタっとした感じ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
総州古白鶏を使ったスープが美味しいラーメン店
荻窪エリアの連食で荻窪中華そばの名店 春木屋さんを横目に西友とルミネ ショッピングモールの隙間で分かり辛い麺屋 正路さんに来店, 券売機で鯛煮干しラーメン880円のボタンを押し茶漬けセットを探しましたが見つからずご主人に聞くと人手不足で辞めてしまったそうです, レンコ鯛煮干しに昆布と椎茸に香味野菜を加えた無化調の塩スープに北海道ゆめちから全粒粉を使用した浅草 開化楼 特製麺に良くからみます 鶏チャーシューの上に乗った柚子をスープに溶かし込み海苔ロール麺やワンタンを楽しみミル挽きコショウで風味を加え美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
鶏ガラ醤油ラーメンがメインの昔ながらのラーメン屋さん
時代を牽引してきた荻窪ラーメンの老舗は伊達ではありませんね。
昔ながらの中華そば、コクがあるとんこつが人気のラーメン屋さん
ラーメン食べ納めで荻窪久保田さんへ。もやしハーフ+メンマトッピングでラーメンを。ホープ軒本舗系ですが、優しいお味のスープが良いですね。叉焼もホロホロ柔らかく美味、卓上の唐辛子と胡椒で味変も楽しめます。大晦日だからか、店主さんの小さなお子様?も厨房で「いらっしゃいませ、有難う御座いました」と微笑ましいですね。身体も心もほっこり、ご馳走でした。また伺います。 #ラーメン #荻窪 #ホープ軒 #限定で太麺も
スープと麺との相性抜群、家族連れにもおすすめな美味しいラーメン屋さん
荻窪ラーメンを食べに菊池さんへ初訪。荻窪駅から徒歩5分程度、カウンター数席の小さなお店です。丸信出身とのことで、やはりワンタン麺(@850)に味玉トッピング(@100)、味は黒(醤油)をチョイスです。 昔ながらのビジュアルで、魚介が優しく香るスープに、少し柔らか目の麺がほっとする味を醸し出してます。ワンタンの具はほぼ無く、ツルツルっと食べてしまえるタイプ。メンマのコリッと食感がアクセントになります。チャーシューも昔ながらのしっかりめ。 大将が常連さんとほっこり会話してたり、昭和感の漂う感じがなかなか。 ご馳走様でした、また伺います。 #荻窪 #ラーメン #菊池 #丸信 #ワンタン麺
荻窪で変な時間にランチ。ラーメン屋さんはいろいろありますが、定休日やらアイドルタイムやらで、こちらにたどり着きました。カウンターに案内されて注文、今回は鯛塩らぁめんSP、1243円。SPはトッピングがされて…
何十年ぶりの訪問。先代の頃に通っていた店だが二代目になり、 微妙に味が好みでは無くなり行かなくなってた。 いつの間にか、山ちゃんからYAMAちゃんに看板が変わってた。 店内は昔のまま、タイムスリップしたよ…
もちもち麺はスープとの相性抜群。何度も通いたくなる活気あるラーメン店
リーズナブルに食べられる家系ラーメンのお店
はちおぎやラーメン 950円。 はちおぎやラーメンはいわゆる特製ラーメン。 味がどうこう言う前に、家系を求めて食べると色々不満が残りそう。 塩っぱくない、あっさりした豚骨醤油ラーメンで美味しいですよ! 2023.02.20
創業50年、荻窪北口駅前通商店街、コスパ良しのラーメン屋
東京都荻窪駅北口から徒歩1分の冨士中華そばにてラーメン定食AにハムエッグをWでお願いして790円。モロ昭和な雰囲気のラーメン屋というより定食屋さんですね。リーズナブルで何を食べてもなかなかボリュームがあり…
無性に食べたくなる美味しい家系ラーメンのお店
券売機でスタンダードなラーメン(720円税込)の食券を購入し、空いているカウンター席に案内された。緊急事態宣言解除の翌晩ではあるが、カウンター席には、ちゃんと透明な衝立があり、窮屈な感じもせず、並んで食事が出来る。それにしても、午後8時過ぎにお店で食事が出来る幸せ!食券をお兄さんに渡すと、こだわりオーダー待ち。今回は普通でお願いした。 しばらくして、どんぶりがキッチンから直接カウンター席に提供された。黄色いスープが新鮮に見える。思えば家系も久しぶり。こちらはご飯が付いてないのでラーメンに集中出来る。そんなに大きなどんぶりではないな、と思いつつ、スープを飲んでみると、豚骨らしさはあるけれど、優しいお味に感じた。ここにちょっとだけおろしにんにくを入れると、味が締まった感じに。それもまた美味しい。麺はお決まりの平打ち中太。麺と具材が多いのと、スープが美味しいので、ボリュームが結構あるものの完食は難しくない。それを見たお兄さんが、3番さん完まく頂きました〜とコール。10杯の完まくで、1杯無料で食べられるそうだ。7200円税込で11杯というわけで、なかなか嬉しい。
杉並区にある荻窪駅付近のラーメン屋さん
中華そばかな?と思ったのですがなんかもりそばが食べたくなりポチ。中盛りは、、、1.5倍だから500gくらいか?今日は午後も予定あるしやめとこ( ^ω^; 卓上は酢ラー油にペッパー、一味七味におろしニンニクね、充実してます。 とても愛想の良い巨漢のマスターと細身金髪のおねーさんの2名オペ、カウンターとテーブルがあり忙しそうですねー。 おほっ、きたきた、いただきます!! むふ〜、丼パンパンに盛られた麺、そのまま一口、、、おっ!いー感じのクニクニ加減。トッピングはナルト、ノリ、メンマは結構入ってるぞ、 チャーシューが大判! あっさりちょい酸っぱのつけ汁は、飲みながらいけちゃいますね。後半はニンニクとペッパーで味変、ズバっとフィニッシュ。 いや〜旨かった〜、ご馳走さまでした
一階は立ち飲み、2階がラーメン屋。ただし昼のみの営業。 細い階段を上がると10人程が座れる空間。 味は4種類で特製も選べる、特製は通常品の400円増し。 私には一択生姜! 暫し待つと、一階から2階へ主役登場! どっさりのタマネギの下には2枚のチャーシュー 豚と鷄が隠れていました。 醤油ベースの汁は生姜の旨味、新潟の生姜ラーメンを思い出します。 麺はストレート麺、硬めの茹で具合。美味しいやつ。 こんだけ美味しいなら、特製も食べてみたい(@ ̄□ ̄@;)!! 当然だが、スープも完飲美味しかった♥️また行きます。 #生姜ラーメン #昼間限定
本場の四川料理がお得に楽しめる定食屋「本・四川」