更新日:2024年02月04日
程よいかたさの中細麺に琥珀色のスープが特徴のラーメン屋
渋谷で路地でひっそりと営業しているラーメン屋さん! *醤油ワンタン麺 渋谷でラーメン屋さんを探していて見つけたお店!どうやら『かづ屋』さん出身らしい! やっぱりワンタンがある店は食べるしかないと言うことで『醤油ワンタン麺』をチョイス! まずはスープを一口。 身体に染み渡る優しい味わいです! 焦がしネギを入れて、味変することもできます◎ いつの間にか飲み切ってしまいます! 麺は中細麺! 若干のウェーブがある感じで、麺をすするとスープと絡んで美味しいです◎ そしてトッピングのワンタンが美味しい! 餡がしっかりと入っていて、お肉の美味しさと生姜が効いていてとても美味しいです◎ 老若男女安心して美味しく食べられる美味しいラーメンでした!!
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
渋谷の桜丘町にあるラーメン屋さん「中華ソバ 櫻坂」。渋谷方面からさくら坂を少し上がって、左に入った場所にある。藍色で「純国産 北海道小麦使用」と書かれた布が貼られているのでわかりやすい。入ってすぐ左手の券売機で食券を購入する仕組み。中華ソバ(1,000円)を選択。店内の席は左右に分かれており、左手は壁に向かったカウンター、右手は調理場を囲むL字型のカウンター。ほぼ満席だったが、右手のカウンターの端っこに滑り込むことができた。 やってきた中華ソバ。かなり濃い色のスープだ。チャーシューに海苔、たっぷりのネギとタマゴ。麺は中細かな。とりあえずスープを一口飲んでみてびっくり。かなりはっきりと鰹だしを感じる醤油味。コレは濃いね。濃いけどいい。ここにこの細さの麺を合わせてくるところに良さを感じる。普段はあんまり食べないタイプのラーメンだけど、たまに食べると癖になるよね。 #中華そば #櫻坂
渋谷の桜丘にある、人気の麻辣湯専門店
作るのに時間がかかるから、ラーメン屋のように回転は良くありません。 入店すると、まず手を消毒して手袋をつけた後、ボウルを持って、ショーケースからトッピングを3点選びます。ターサイ、水餃子、海老団子を選びました。 初心者なのでスープは1番に。 春雨がモチモチでスープはピリ辛ですがコクがあって美味しいです。ニンニクとか花山椒を入れるとさらに美味しくなります。
炭火焼チャーシューが人気の油そば専門店
ほぼ毎日店の前を通りますが出勤途中はねぇ〜WWW なので現場を抜け出してコソッと来るのですꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ まぜそば推し(屋号の通り笑)がここのラーメンも俺は好きです。前回は醤油でしたので今回は塩を選択どノーマルの太麺並盛でお願いしますた笑 前客にカップルが居たので約7~8分で着丼です(彼女たちはまぜそばでした。笑)塩ラーメンは年間何杯も食べないのですが何となく塩の気分でした。スープは少し濁りのあるtypeかなぁ〜悪くは有りません塩梅の良い感じです。麺を太麺にしたけど塩ラーメンには細麺のが合う鴨щ(゚д゚щ)カモーン #渋谷桜丘 #まぜそば七 #半年ぶりの訪問www #やっぱりラーメン(塩) #また寄ります。
ラーメン食べるもも♬ ラーメン食べに行ったのですもも♬ 渋谷といえば、 ここにもも♬ 色々行ってみて体験してくだいもも♬ ラーメンも美味しいし、 頼むもの全部、 本当に感心します♬ そして全て美味しい どうしたらキッチンで、 あのクオリティを出せるのかしら(*^_^*) というくらい楽しくて、美味しくて、 感じて欲しい楽園です! #本当に行って欲しいもも❣️
センター街、渋谷駅からすぐのラーメン屋さん
最近ハマってる壱番館。 週2回目の訪問でした(笑) ご飯食べずにネイルに行き、テラハでみんながビールを飲んでたので絶対飲むぞ!と意気込んで帰宅途中に後輩に遭遇したのでそのまま(笑) 黒酢唐揚げ ザーサイ(食…
コクがありあっさりとしたラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム(11時半〜15時)はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。
激辛フリークにおすすめ。裏メニュー姫路スペシャルは体感したこと無い辛さ
たまぼぶさんのお墨付き!スーツァンレストラン陳の井上和豊氏が作る四川料理は全てが絶品で中でも和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロースはもはや芸術の域に達していてこの一品は絶対無二の一品なりうまし…
豊富なメニューとトッピングで飽きさせない、早くて旨い立ち食い蕎麦屋
【渋谷は富士そばが多いよね☆今日もド演歌が響き渡る路麺店】 東京都渋谷区桜丘町。24時間営業が最大の特徴の立ち喰いそば店です(早朝1時間程中休みあり)。座席が有るので厳密には立ち食いではありません。ダイタ…