更新日：2024年07月03日
優しい鶏がらスープと背脂の甘みが調和した、世代を問わず愛されるあっさりラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「香月」出身の方のお店。 お店は戸山ハイツと言う都営住宅の1階にあります。なんというか分かりづらいし入りづらい雰囲気はありますが、広々としたいいお店です。 店員さんの対応もとても感じが良かったです。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 900円 ※油多め 【スープ】 ベースは優しい感じの鶏がらスープ。背脂は甘みがあってトロトロ。すごく美味しい訳では無いけれど、ほっとするスープでした。 【麺】 菅野製麺製。細麺ストレート。 もう少し太い綿を想像していたのですが、細麺悪くないです。 【具材】 チャーシュー ┗箸で持てないくらいとろとろのチャーシュー。たっぷり2枚。 ネギ ┗2種類というか切り方を変えているのかな？しっかりこだわったネギが良い。 メンマ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
