更新日:2024年06月02日
魚介系和風醤油味のあっさりスープと手もみ平打ち麺が特徴のラーメン店
という雰囲気でしたが、ラーメンが好きなのでラーメンをいただきました。 結果満足!つけ麺をそのままラーメンにしたような味で、鰹の出汁の効いた濃いめのスープに麺がよく合います。 今までつけ麺を食べながら感じていた「このままラーメンにしたい」という欲、かといってつけ麺屋さんのラーメンはラーメンにアレンジされた別のスープになっていることも多く、つけ麺の味わいのラーメンとしては出会えないのか…と諦めていたつけ麺のままの味!という感じでした(伝わりますかね…??) 美味しかったです。ご馳走様でした!
05.15(水) この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制(レジあり・食券機なし) 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。
調布のラーメン店、チャーシューラーメンは厚いチャーシュー4枚入り
店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美味しかったです。 温泉卵が好きなので温玉ラーメン850円をいただきましたが、ネギやほうれん草も乗っていて具にも愛情を感じる一杯でした。ラーメンのスープと温泉卵、合いますね。平打ちの中太麺もコシがあり、食べ応えありました。 次回はぜひ、炙り豚カルビの乗った元気ラーメンをいただきたいと思います。ご馳走様でした!
コスパ最高、野菜たっぷりな美味しい坦々麺が食べられるラーメン屋さん
☆堅実に♪誠実に♪地元民に愛されるラーメン店】 東京都調布市小島町。地元民に愛される基本ワンコインのラーメン店です。最寄りは、京王相模原線の京王多摩川駅、若しくは京王線の調布駅。両駅を結ぶ「下石原小島線」沿いの中間くらいにお店はあります φ(..) 一時期、休業されていたようですが、数年前から復活営業されています。駅から離れているのと、目立たない外観ですが、近隣住民や角川大映スタジオの社員・関係者のお腹を満たしてくれるお店です(o^-')b ! 祝日お昼11時半過ぎ、先客後客無し。年配の大将ワンオペ。途中から孫娘さん?が加わりました。厨房を囲むL字形カウンター席のみ。狭いながらも清潔に保たれています。口頭注文後払い _〆(゚▽゚*) ◆本日の注文◆ 味噌らーめん 500円 大盛 50円 バター 50円 メニューには書いてありませんが、大盛・バター・コーンは各50円です。かため注文可能。スープは寸胴でしっかり炊いています。平ザル使用は流石(o^-')b ! 優しい豚骨鶏ガラに、白味噌ベースのスープ。
小島町にある調布駅近くのラーメン屋さん
夜な夜な地域の飲んべえさんが集まるスポット なこちら。 中華を中心に摘んだり飲んだり出来る有難いスポットです。 日本そばもラインナップされてるこちらですが 中でも異彩を放っているのがこのカレーラーメン! …
【美味しいよ♪︎ずわい蟹中華そば☆調布発の中華そば!今回は意識高い系だよ】 東京都調布市小島町。鴨と上州地鶏、ずわい蟹、金目鯛の三本柱をウリにする意識高い系中華そば&つけ麺店です。2023年11月オープン。系列店に「ぶっ豚」「王道タンメン」「地鶏と伊勢海老 中華そば 頑」等多数あります。経営は株式会社ニーズアンドクリエイト(調布に本社あり) 。 最寄りは、京王線の調布駅。南口、駅前通りと品川通りが交差するところにあります。同経営「郎郎郎 調布南口店」の跡地。旨いねぇ、ずわい蟹中華そば(๑´ڡ`๑)ウマシ コチラはニーズアンドクリエイトさんが数年毎に、ジャンルを変えて勝負している店舗です。前回は二郎系、その前は家系と東池袋大勝軒インスパイアだったかな?今回は屋号が漢字1文字の「一文字系」、または素材や調理法にとことん拘ったいわゆる「意識高い系」かな( ´∀`)σ 2023年の年末お昼、覗いてみました。11時半頃、先客後客多数でほぼ満席。店員さん3名。券売機式 φ(..)
母はラーメンを注文しました。 先につけ麺到着♪結構ボリュームありますね♪岩のりは別皿提供。かなりこんもり… 麺はもちもちして美味しいです♪つけ汁は煮干しと言うより、私には鰹が強く感じましたが、濃厚なつけ汁が麺に絡んで美味しいです♪ 岩のりは、かなりどっさり… 随分遅れてラーメン到着。ラーメンの麺とつけ麺の麺は違うみたいですね。希望すれば変えてくれるのかな? つけ麺も味変しながら楽しんでいましたが、私にはちょっと味が濃くなってきて…スープ割を入れて薄めつつ… そして…勿体ない精神から、岩のりを全部投入したら…もう岩のりの味しかしなくなってしまった( ̄▽ ̄;) ちょっと残念なのは、暇な時間帯だからか?スタッフ同士の無駄話が多く…同伴者の料理の提供時間に、かなり差があり過ぎたこと… 途中忘れられたのかと思いました(´-`).。oO( 今回はおまけの星3つ☆☆☆ 頑張って続けて欲しいですね(*´ ³ `)ノ
【調布に本社があるんだよ♪︎☆使い勝手良好なオリジン系大衆中華料理店】 東京都調布市小島町。オリジン弁当やキッチンオリジンで有名な「オリジン東秀株式会社」が運営する大衆中華料理店です。最寄りは、京王線…
【#1445 "若"&"親"2種類の骨付き鶏を味わう‼︎】 記念すべき2024年初投稿‼︎ 調布駅近くの商業施設"調布アミックス"3階にある和食居酒屋さん。 仲良しの大将が新たにオープンしたお店。 看板メニューは、香川県…