更新日:2024年04月08日
北海道、長野、愛知の味噌をブレンドしたスープが味わえるラーメン屋さん
ドロドロ辛味噌ラーメンをオーダーしました。 お酒を飲んだ後の締めのお店として営業してるラーメン店は駅近だと限られており、そんな中でも五臓六腑に染み渡る最高のラーメンでした。 この辛さは癖になる。 ──────────────────── 場 所 中野 金 額 900円 空 間 テーブル席 決 済 現金 ──────────────────── 最後までお読み頂いてありがとうございます。 フォローやいいねが励みになります! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ・・─・・─・・─ Instagram/GoogleMapも更新しています! ▼Instagram @sunao_dayo https://www.instagram.com/sunao_dayo ▼ GoogleMap SUNAO https://goo.gl/maps/hweqPKucT2wnp2iJ7 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ #一番 #味噌が一番
あっさり鶏白湯が美味しい、人気ラーメン店
最近こってり系のラーメンが食べれなくなって来て 白湯系ラーメンに美味しさを感じています。 この店はお薦めで、さっぱりし過ぎずに適度な油分が舌に 心地よく、スープまで飲み干す事ができます。
煮干し味噌が新たな革命を起こす!!煮干し味噌の究極を追及したらーめん!!
購入した食券は、「特製にぼし味噌らーめん」、「特製チャーシュー3枚」 ※麺・味・にぼしの調整可能。今回はオススメでお願いしました。 麺は角型な中細ストレートで、見た目以上にドッシリしていてすすりごたえアリ。中々お腹いっぱいに。 スープは濃厚な煮干味噌で、フワッと香る魚介感にこってりした味噌がせめぎ合うような感覚がしました。パンチ力強め。卓上の辛味調味料を投入すると旨みが引き上がってきて、より美味しく。 チャーシューはやや厚めなバラがのり、しっとり柔らかさが際立ちジューシー。口の中で旨み広がっていくような感覚。たっぷりと味わいました。 北海道ラーメン店で修行とのことですが、オリジナリティある一杯だなぁと感じました。麺や味だけでなく、煮干も調整できるのはなんだか新鮮。 他のつけ麺や塩といったメニューも今回の一杯とは印象が異なりそうな感じがするので、そちらも気になるところです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
胡麻と花椒のバランスがバツグンな担々麺の専門店
四川料理大好き、ラーメン大好き、とうい事で訪問! めちゃ暑い平日のランチに、冷やし担々麺をチョイス! (`・∀・´)うま〜 出会いましたね、この花椒の香りと辛さの効いた旨い担々麺 卓上にも花椒、青山椒、旨酢…
辛味噌麺がおすすめ、中野新橋駅近くの美味しいラーメンのお店
おじいちゃんがひとりで切り盛り、投稿通りラーメンは少しオイリーですがかえって麺が絡み美味しいし餃子も小ぶりで焼きたてで美味しかった。ご飯がなんか少しぐちゃでイマイチだったけど。でも夜もおつまみとかも色々あり、近くに一人暮らしだったらお値段的にも重宝しそう。ワンオペだから水もコップもセルフ、夜も多分ビールとかは勝手に冷蔵庫から持っていって的な運用な気がします^_^。頑張れー街中華。ご馳走さまでした。
中野、新井薬師前駅近くのテイクアウトが頼めるお店
味のマチダヤに向かって新井薬師の方から自転車で走っていたら発見 十ロ万を発見して大喜びで買いました。 ロ万シリーズの冷おろし的ポジションなので、呑むのが楽しみです(^^) #食欲の秋
元力士が作るちゃんこ風の具だくさんつけ麺・ラーメンが食べられる
東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺しろぼしにてしろぼしつけ麺に味玉で1100円、13時に洗面台の水廻りの補修の業者が訪問のため自宅から2番目に近いラーメン店に久しぶりにやってきました。9年前にオープンした元力士が店主のお店です。 14時前に到着で先客6名、後客1名、狭い店内には店主含めて店員さんが4名おられました。店内の券売機をポチッとして中盛りの冷たい麺でお願いしました。10分足らずで着丼、つけ麺の上には茹で野菜、海苔、削り節、肉団子とトッピングした味玉、蓮華には柚子と刻みダイコンが乗っています。つけ汁には刻みチャーシューとメンマ入りです。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで前に比べて優しい(甘い?)お味になった気がします。麺はサッポロ製麺の中太やや縮れ麺、モチっとして美味しいですがつけ汁との絡みはイマイチかな? オープン当初に比べ具材はちょっとだけ寂しくなった気はしますがお味は良くなった気がします。今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
ここの餃子は最高の味と食感でずっと食べていたいと絶賛されるつけ麺のお店
メニューも各種ラーメンに餃子、炒飯、もつ煮込みとかもあり夜は飲み屋にも変身しそう。野菜味噌ラーメン750円は優しい味噌ラーメン、安定感ある美味しさでした。目の前でばあちゃんがなべゆすって作っていた炒飯、美味しそうだった。ランチ時はラーメン頼んだ方限定で半炒飯、半カレーが各々200円とリーズナブル。ご馳走さまでした。
中野、新井薬師前駅付近の中華料理店
さてコチラ、 「8」のつく日は餃子が割引だったり、 ラーメン+半カレーが690円だったりお得ですが、 実は「餃子フリーク的に非常に気になる」 一品が存在するのです(ΦωΦ)フフフ… ◆麻婆餃子 …590円 ・・・な、な、なんと(゚д゚)! 餃子に麻婆豆腐の餡がかかってる! こんなん浪漫の塊ですやん、 素晴らしいペアリングだ(;´∀`) 麻婆をスプーンですくい一口、、、 花椒は入っておらず「痺れる辛さ」は無い。 丸美屋の『麻婆豆腐の素』みたいに 豆板醬のコクと唐辛子の辛さが主体で、 片栗粉が結構多めに用いられた ドロドロした「ジャパニーズ・麻婆豆腐」。 餃子は「揚げ餃子」になってて 断面画像の通りタネは細かくミキサーされた粒度の細かい ネットリした挽き肉。 ニラがたっぷりでパンチがあります♪ いやーーー これは参りました! まさか麻婆と餃子がこんなに合うとは。
大人気の4000円コース★前日迄のご予約で赤身カルビが焼しゃぶ肉に変更のサービス
中野坂上の駅から徒歩3分くらい、山手通り挟んだ場所にある焼肉屋さん。朝の情報番組のMCさんがオーナーをしてるのも有名なお店。とにかくお肉はどれも絶品で希少部位とワインはこだわりづくし。特にミスジは何回食…
新井薬師前駅の近くにある、どのメニューも美味しいと評判の居酒屋
泣く子も黙る、中野・柳通りのお店。店員さんはみなさん、ミュージシャン。 焼き鳥ではなく、焼き島が屋号。 猫カフェでもない。やきとりとラーメンの店らしい。
安くて美味しい喜多方ラーメンやカレーラーメンが食べられる居酒屋さん
田舎料理 あかほし ☆☆☆.8(新井薬師前・東中野・中井・落合) 喜多方つけ麺500円 Red Star 喜多方つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた福島は喜多方の製麺所から直送してもらってい…
労働者向けの濃い味付けで量も多くて美味い中華食堂
リフトすると麺の周りを 餡がコーティングしてきて最高♪ ~あとがき~ 以上、小沢のアニキの愛する 『尚ちゃんラーメン』でした。 以下、余談ですが、 ここ5年くらい?首都圏で 急速に店舗数を増やす 「ちゃん系ラーメン」 あの凪グループが運営し、 昭和ノスタルジックなラーメンのスタイルへの原点回帰と、 現代基準での美味しさを両立させて ネオ・クラシック系ラーメンとして 一ジャンルとして市民権を得た感があります。 実は「ちゃん系ラーメン」のモデルって 店の外観は、 板橋区の大山の町中華『丸鶴』、 屋号はこの『尚ちゃんラーメン』 両店が元ネタで 凪グループが両店をリスペクトされて 真似されてるんじゃないかな~ と、個人的に仮説を立ててます。 信じるか信じないかは貴方次第、 真偽を確かめに是非訪問を。
店内改装工事のため休業中
高菜もあって塩味も多い 塩味とみそラーメンでコーンを食べるため専用のスプーンもあるのでごはんを入れたくなる
こだわり中国料理をお手軽に★中華居酒屋♪
トマトラーメンをよくリピートして食べてました。ボリュームもあり、とても満腹になります。味も美味しい。
うまい・早い・安いを目指す中華料理店
目的のラーメン店に並びがあり暑い中で待つのはイヤなので予定変更しました。 日高屋より廉価な中華チェーンで人件費を安くするために料理の殆どはマシーンがオートメーションでやってくれるという記事を見たことがあります。 階段を昇り2階の店に行くと満席みたいでもう1つ上の階に行ってくれと店員さんから言われました。着席してタッチパネルで注文後、10分弱で料理が到着、店員さんにサービスドリンクのリアルゴールドをお願いするとすぐに持ってきました。 メイン以外に辛い冷奴が付いています。メニューの看板にとり唐揚と野菜炒めとあったので別皿かと思っていましたが、一口サイズにカットされた唐揚が野菜と一緒に炒められたモノでした。これはこれで美味しかったので文句ナシ、 ライス大盛りで完食で腹パンでコスパ良し、ご馳走様でした!
中野新橋駅近くにあるコシの強い武蔵野うどんがベースのうどん屋さん
以前から行きたいラーメン屋、初訪問。 元々手打ちうどんからラーメンに転身したお店みたい。そりゃ麺美味いわ。 間違いなく手打ちなコシ強め、ツルモチウェービーなピロってる大好きな麺。 スープは醤油のカドを活かし魚介が前に出過ぎず奥にうまみを感じる程度なバランス良しの醤油味。 トッピングは、チャーシューが好みに選べる(普通orレア)、鶏チャーシュー、つくねや穂先メンマなど、デフォでこの これらで(並830.中880.大930円)とはコスパも良いね。 本日は中を注文しましたが、大でもペロリ行けたかも。
つけだれなしでそのまま頂く焼肉が衝撃的な旨さの焼肉店
先輩の紹介で初の沼袋駅。 駅前の繁華街から離れた通りに看板もなく、ひっそりと佇む同店に訪問。 注文はおまかせ。 飲みものは、焼酎、ウイスキー、ビールといただく。 肉は食べ方さまざま。 店主は少々押し出…