更新日:2024年03月04日
素材の味を活かした絶品「しょうゆ」「しお」らーめんをお楽しみください♪
今週火曜の1杯、花小金井の『たかのちゅめ』でしょうゆらぁめん♪休みだったので行きたかったこちらへ。 鶏と魚介ベースのじんわりと染みるスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)q最初鶏が来て後から魚介が効いてきて飽きが来ません。 肉の味がしっかりしているチャーシューも美味♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
西荻窪のラーメン店「麺尊RAGE」の2号店として2020年にオープンしたお店。 麺尊RAGEといえば、ミシュランビブグルマンに毎年掲載されているし、めちゃくちゃ期待していきましたよ(゚∀゚)←ハードル爆上がり笑 到着すると、お昼どきなのにめちゃ空いていて マジでラッキー! オーダーは、昆布水のつけ麺タイプ。 つけ汁は、この日醤油・塩・濃厚煮干し・淡麗煮干し4種類から選べましたが、オーソドックスに醤油をチョイス! お腹減っていたのでチャーシューをトッピングしました。 提供までは、10分程度でした。 着丼した麺の入った丼。麺の方は、大判の低温仕上げチャーシューで覆われてかくれんぼ状態(°▽°) チャーシューの存在感は見た目以上に食べてみて旨さの方がインパクトあり。まさに肩ロースのローストポーク!塩味しっかりめで肉の旨味がジュワーって感じで手のかかった低温調理に感動です! 麺の方は、多加水の細麺ですすり心地プルプルなヤツ。鶏ガラベースの醤油つけ汁でシャバシャバなタイプですが、トロトロ昆布水のおかげでしっかり麺に味がのってイイ感じ。
小平の天神エリア、餃子も食べたいラーメン店
後でラーメン登場。最近自分が濃口のものを食べすぎていたのか、見た目よりスープがさっぱりめでした。 次回は味噌ラーメンか定食あたりを食べに来ようと思います。味噌ラーメンに期待を込め、今回は星2つです!
閑静な住宅街で店主の人柄が良いラーメン屋さん
大好きなにんにくらーめん。 夜23時、自転車を3キロほど走らせてでも食べたいラーメンです。 深夜帯にも関わらず6人待ち。 昔は列なかったと思いますが、凄い人気ですね。 メニューはラーメンとみそラーメンの二択ですがもちろん ラーメン 800円 です。 すこし値上げしましたが十分リーブナブルですね。 まずはスープをそのまま一口。 優しいクリアとんこつが背脂の甘味でほっこりします。 そしてお待ちかねの、生にんにくクラッシュ。 そして麺を一気にかきこみます。 これだわ~にんにくをいれて完成する味。 唯一無二です。 にんにくが止まらず、最後には4かけ入れちゃいました笑 そしてスープまで完食。 週末夜でないとなかなかできない暴挙です。 またきます! ごちそうさまでした。
安くて早くて旨い!三拍子そろった国分寺の正統派九州ラーメンの店
自分と長男はトンコツ醤油ラーメン、妻は中華そばをオーダー。 替え玉50円と破格!旨いスープに誘われて、替え玉を2回お願いしてしまいました。 2杯目からはニンニクも投入し、味変成功!見事なリリーフでした!
魅惑の翡翠麺!有機野菜と巨大餃子となかなかキャッチーなお店
ラーメンみたいだけどちょっと違う。 緑色の独特な麺で。お味はラーメンのようなコッテリでも濃い味でもありません。 丁寧に作られたチャーシューやたっぷりの野菜、、、何度でも食べたいくらい。 餃子も三色の皮で、大きくておいしい。 近所の方々に愛されて賑わっています。家族経営の親子喧嘩も微笑ましい。
京都風醤油味の鶏がらスープなので家族みんな満足なラーメン
昨日テレビに出ていたからというミーハーな気持ちでなく、急にこちらのラーメンが食べたくなり、ふらりと訪問。 ラーメンの大盛りを注文!見た目よりさっぱりしているスープを細麺が良く持ち上げます。一味が、さっぱり感を演出! 夜10時過ぎの背脂ラーメン!美味しさMax!体重Max!
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
ラーメンチェーンですが もうラーメン屋さんじゃないですね。 ファミレスでした。 広々とした店内、通路も広め。 オープンキッチン。 またずに料理はスムーズに出てくる。 そして普通に美味しかった。
オーソドックスな豚骨醤油のラーメン店
ファミレスのようなラーメン屋さんです。カウンターもあるのでお一人様でも大丈夫。 タッチパネルでの注文は今風ですね。辛めのメニューが前面に出ているのがちょっと残念。スタンダードなラーメンがオススメでなくっちゃと思うのだが、もしかして名前から家系を勝手に想像していること自体が間違いでしょうか? とか言いながら汁なし坦々麺を頂いたのでした。ご馳走様でした。
居酒屋メニュー有りで、ちょい飲みにもGOODな豚骨系ラーメン店
今回もオーソドックスにラーメンをオーダー。家系のスープが、仕事で疲れた体に染みます! また、ダイエットの大敵である、サービスライスも頂いてしまいました。次回は岩のりの入ったラーメンを食べてみようかと思います。
店長一押しの昔ながらの中華そば。 麺が程よく太くコシがあり、スープは、甘濃く銀座の共楽のスープに似ている。 #中華そば #ラーメン #リピート決定 #共楽 #昔ながらの中華そば #一橋学園駅
購入した食券は、「Gラーメン」、「チャーシュー」 ※野菜増し無料 ※麺大盛(230g)無料 麺は太めで、ワシワシとすすっていく感覚。正にガッツリ。大盛ではありますが、一般の二郎系と比べてちょうど良い麺量。 スープは濃厚な豚骨醤油で、まろやかでとろりとした舌触り。背脂多めで甘みもほんのり。重くなく飲みやすい味わいでした。 チャーシューは厚めな豚バラが丼一面にのり、しっとりした食感。箸でたたんで食べていき、ジューシーな肉を楽しみました。 G(じゃいあん)ラーメンという名ですが、見た目通りのガッツリ感。大盛でも苦しくなることはなく、ちょうど良い一杯でした。 ラーメンではこのメニューが1番人気、つけ麺だと鰹つけ麺が人気のようなので、それも味わってみたいなぁ、と思いました(^。^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
ボリューミーなランチと肉汁が口の中に広がる餃子が人気の中華屋さん
お店に入る前は、日替わり定食か、おすすめセットでしたが、店内に入り、目に入ったのは、新定食なるものでした。6種類あり、一番想像出来ない4番の、水煮牛肉890円。水煮?ど思いながら、10数分後、真っ赤なスープ…
麺類や一品料理など本格料理が豊富に揃う、地元で愛される中華食堂
お祭りだぁ((o(^∇^)o)) かた焼きそばが餡でフニュフニュになるか、ならないかが美味しいですよね(´ρ`) ちょこっと添えられたカラシがまた合うんだ♪︎ 最後にラーメンスープを飲んで、ご馳走さまでした。満足満足♪︎ (๑´ڡ`๑) #小結 #®️人気店 #町中華探検隊 #老舗 #昭和 #中華料理 #中国料理 #ラーメン #チャーハン #餃子 #2階あり #ジモティーたくさん #住みやすい街「花小金井」
小川町にある青梅街道駅からすぐの中華料理店
前から行きたいと思っていてやっといけました。 初めてなので1番好きな五目焼きそばを注文。 野菜の具もしっかり入っていて私好みの五目焼きそばでした。 色々食べたいのがあったので次回も行ってみます。
小川町にある青梅街道駅近くの定食のお店
オーダーは「ラーメン半カレーセット」になります♫ サッパリした優しいスープが美味しいデス♫ 甘口のカレーも食べやすいくて、あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年99件目の投稿 #誰でも利用可 #現金のみ