今年オープンで既に人気!1,600杯を食べ尽くしたTOP USER注目のラーメン店とは?

2017/02/03 Retty編集部

寒さが厳しくなってきて、熱々のラーメンが一層美味しい季節になりましたね。

そんな中、今年オープンしたにも関わらず、すでにRetty内で大人気のラーメン店が2店舗あるんです。

そして1600杯のラーメンを食べつくしたRetty TOP USERの高橋洋一さんが、その2店舗へ行って、早速Rettyに投稿していました。

今回はその2店舗を、高橋さんの投稿と共に紹介させていただきます!

TOP USER紹介

高橋洋一

これまで1600杯のラーメンを食べ歩いたRetty「トップユーザー」。Retty内に12,000人以上のフォロワー数を誇り、ラーメン愛に溢れた的確なおすすめコメントが人気。注目の新店をいち早くキャッチするレーダーの持ち主。

1店舗目「山雄亭」@赤羽駅 「まるで料亭!?さつま地鶏の極上スープ」

1店目は赤羽駅にある「山雄亭」。オープンは1月12日です。


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高橋:赤羽駅南口改札出て直ぐ


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高橋:お店は料亭みたい


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高橋:基本の醤油が一杯1000円


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高橋:甘めの蕎麦っぽさもある醤油、ベースはさつま地鶏、スープは無理なく引っ張られますね〜あら飲みたい、もうちょい飲みたいで完食


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高橋:麺はしなやかな美しい細ストレート


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高橋:レアチャーシュー、煮豚も上質、青ねぎ、たけのこ、焼きねぎ、質の高さが伺えました


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ちなみに「塩ラーメン」(1,000円)もあります。こちらも美味しそう…。


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アサリの出汁をかけていただく「特上塩つけ麺」もあります。つけ麺派の方も安心ですね!

高橋さんの口コミはこちら

山雄亭 東京(赤羽) ラーメン  

2店舗目「中華そば いづる」@浜松町駅「ハイレベルな濃厚煮干ラーメンにファン急増中!」


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2店目、「中華そば いづる」は、1月7日オープンです。場所は話題のラーメン店が軒を連ねる浜松町(大門)駅です。


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高橋:煮干しそば700円 流行りのビュジュアル


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高橋:煮干の削り粉を浮かし程良い苦み、飲み干せるタイプ


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高橋:麺も王道コンビの白い中細パツン


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高橋:炙りチャーシューも旨い

そして和え玉というメニューも有ります。替え玉にトッピングがついたようなものなのですが、そのまま食べても良し、煮干しそばのスープを混ぜて食べても良しの、嬉しいサブメニューです。


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高橋:和え玉200円 薄味仕上げで底に醤油ダレが入り、表面は煮干粉


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高橋:あとこの刻みチャーシューが燻したようなスモーキー!基本に乗っているチャーシューと違うのでは?


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高橋:これもハマり度高いですねー 美味しかった。

高橋さんの口コミはこちら

中華そば いづる 東京(大門) ラーメン  

いかがでしたか?

トップユーザーお墨付きの「山雄亭」と「いづも」。どちらも2017年を代表するラーメン店になりそうな勢いを見せています。

オープンしたばかりの今だからこそ、ぜひ足を運んで、今年の味を確かめてみてはいかがでしょうか?



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