更新日:2024年02月10日
歯ごたえある麺と、醤油を感じる甘味のあるスープが美味しいラーメン店
久々に丸源ラーメンさんで、お昼♪ 期間限定のゆずと三つ葉の炙り鶏そばにどっかんねぎトッピング、鉄板玉子チャーハン小、食後に春いちごパフェの練乳ソースがけ(相方はいちごソースがけ)を。 鶏そばのスープは優しく、ゆずと三つ葉の味わいもよく、具の鶏のつくねは軟骨が入ってコリっと食感と炙り具合がおいしく、どっかんねぎをワシワシ食べながら麺も進む感じ。 鉄板チャーハンは自分で混ぜて完成させるのが面白く、熱々で食べれていい感じ。 鶏そばと鉄板チャーハン食べて暑くなったところで、春いちごパフェで適度にクールダウン。 満足しました!