更新日:2024年03月12日
カウンター席の清潔感のあるラーメン屋さん
魚介豚骨の中でもかなり濃厚な部類に入るラーメンでした。 魚の風味がかなり強いので次の一口にするすると行けてしまう美味しさでしたし、思ったよりも値段設定も安いのでコスパも高いと思います。 お店の方の対応もすごく丁寧でしたし、気に入りました!
野菜不足解消、もやしが山盛りのラーメンが人気のお店
せっかくのプランクを無駄にするわけにはいかず、ラーメン並でがまん。その代わりニンニク少な目で野菜多め( ^ω^ ) やさしめの味付けだったので途中でカエシをイン。アブラも多めにしてもやしをポリポリしたかったけど、いたしかたなし。 うん、やはりワシワシ麺は家じゃ食べられないんだよな〜。ご馳走さまでした♪
【メニュー/金額】 かけラーメン(醤油)+チャーシュー(1種盛り)+めんま 880円 【スープ】 鶯屋さんが中華っぽいスープだったのと比べるとかなり和風な感じのスープです。 キリッとした感じは鶯家さんぽいです。 【麺】 菅野製麺製。中細ストレート麺。 インスタとかみてると麺は縮れ麺ぽかったのですが、塩と醤油で分けてるのかな? 麺の感じはほぼ鶯屋さんと同じです。平打ちの縮れ麺も食べてみたかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚もものレアチャーシュー。当たり前ですが、良い感じの火入れでとても美味しかったです。 めんま ┗角めんま 紫玉ねぎ、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
特製野方ホープラーメンが美味しいと評判のラーメン店
万人受けするお酒の〆に食べたくなるラーメン♡ 誰もが知ってる野方ホープ。 他店舗で居酒屋利用はしたことがあったものの ラーメンをたべたことがなかったのですが 中野でもつやきを食べた後にここにきました。笑 初めてだったので思い切って全部のせ脂なしで! 基本的にとんこつとかこってり系が苦手なので 脂なしにしましたが大正解◎ 友達の脂多めのスープは濃すぎてだめだった笑 でもチャーシュー柔らか、卵もとろとろ、 麺も美味しかったしデビュー成功でした✨ #中野グルメ
理想的なワンタンと茹で切った中太麺、芳醇なスープで味わう中華そばの名店
タレは多分ラーメンと同じ鶏ガラ醤油だと思います。途中からマヨネーズと酢を投入して完食、麺は水道水でゆすいだだけなのでぬるいですが、具の多さには満足です。値段も去年と変わっていない部分にも満足、ご馳走様でした!
中野初の魚介系油そばの専門店‼️
台湾まぜそばやラーメンなども取り揃えているようです。 名物である油そばは、だし醤油、カツオ、煮干し、エビの四つのフレーバーからベースとなる味を決めることが出来ます。 この日は魚介神油そば(1,100円)の煮干しベースをオーダー。 麺の大盛り・特盛りが無料で頼めるようなので、特盛でお願いしました。 ■感想 近くを通りかかった際、しらす油そばという看板のインパクトに惹かれてチョイスしたお店。 15時過ぎでほとんどのお店が営業していない中、こちらは通し営業だったので迷わず入店しました。 特盛りまでが無料トッピングとのことで、せっかくならと特盛りを注文。 登場した油そばは、謳い文句通りしらすがたっぷりとかけられており、オリジナリティを感じる一杯。 卓上の説明書きに従い、辛いオイルと酢をかけてしっかりと混ぜてから頂きます。 煮干しの奥深いコクに、しらすの上品な香り、そしてタマゴのコクが合わさって絶妙な味わいが感じられます。 麺がもちもちとしており、タレや具がよく絡んで濃厚なテイストを楽しめます。
大盛り無料&ご飯が無料というボリューム感が嬉しいつけ麺屋さん
中野逸品グランプリで優勝した老舗のラーメン屋さんです。こちらはつけ麺が優勝したので有名ですが、ラーメンもとても美味しいです。 これぞ、真の魚介スープのラーメンという味わいがあります。メンマも上質なもので美味しく、チャーシューも柔らかい煮豚でとろけます。中野からは歩きますが、是非本物の中野ラーメンを食べてみて欲しいです♪
中野、新井薬師前駅付近の中華料理店
さてコチラ、 「8」のつく日は餃子が割引だったり、 ラーメン+半カレーが690円だったりお得ですが、 実は「餃子フリーク的に非常に気になる」 一品が存在するのです(ΦωΦ)フフフ… ◆麻婆餃子 …590円 ・・・な、な、なんと(゚д゚)! 餃子に麻婆豆腐の餡がかかってる! こんなん浪漫の塊ですやん、 素晴らしいペアリングだ(;´∀`) 麻婆をスプーンですくい一口、、、 花椒は入っておらず「痺れる辛さ」は無い。 丸美屋の『麻婆豆腐の素』みたいに 豆板醬のコクと唐辛子の辛さが主体で、 片栗粉が結構多めに用いられた ドロドロした「ジャパニーズ・麻婆豆腐」。 餃子は「揚げ餃子」になってて 断面画像の通りタネは細かくミキサーされた粒度の細かい ネットリした挽き肉。 ニラがたっぷりでパンチがあります♪ いやーーー これは参りました! まさか麻婆と餃子がこんなに合うとは。