更新日:2026年05月13日
本格博多豚骨と九州つまみで心を満たす、ラーメン飲みにもぴったりな一軒
飲めるラーメン屋って最高じゃない? 博多ラーメンでぶちゃん@高田馬場 ツマミが美味い、酒が美味い、ラーメンが美味い!!馬刺しにゴマカンパチに山芋鉄板など、福岡の屋台で食べられるようなツマミに、懐かしさを感じる濃厚なのにスッと入ってくる、豚骨ラーメン!トビッコ炒飯もおいしかったー!
本場仕込みの豚骨ラーメンがサクッと味わえる、本格派カウンター麺処
サウナの後に無性に食べたくなり、土曜日の昼間に行ってきました。既に15人の並びがあり、着席まで35分かかりました。 ひとくち餃子(380円)と、瓶ビール(650円)でスタート。博多由来のひとくち餃子で美味しく、冷えたビールが進みます。 食べ終わりで、ラーメン(750円)をバリカタでオーダー。クリアな豚骨スープで思いの外臭みも少ないです。超極細麺は、小麦の香りもしっかりしていて美味しいです。 薄切りチャーシュー、ネギとシンプルながら、旨みがある博多由来のラーメンです。 途中から、ニンニク、胡麻を投入して、味変も楽しみながら、半玉替玉(70円)をハリガネで。からし高菜、紅生姜で更に麺を啜りフィニッシュへ。 この辺りだと「ラーメン健太」さんが有名ですが、それと双璧をなす人気店だと思います。
本場の香りとコクを楽しむ濃厚豚骨ラーメンと辛子高菜の刺激
大塚に昔からある豚骨ラーメンや「博多長浜らーめん ぼたん」 店内に入った瞬間からパンチのある豚骨臭が…! 飲んだ〆に伺いました。 注文したのは、らーめん950円。 昔食べた時は結構クセ強めだと感じましたが、久々に食べると店内の匂いほど癖は感じず美味しい! スープは、少し濃いめでこってり。 飲んだ〆に染み渡ります… このスープが細麺に絡んで美味しい。 卓上には、紅生姜、辛子高菜、ごま、にんにく、替え玉用のタレ、唐辛子など…… 色々と置いてあるので、味を変えながら食べれます。 ここの辛子高菜は、辛めですっごい美味しいです!! 食べ切れるかな?なんて思っていましたが、余裕で完食。 10年ぶりの訪問でしたが、美味しかったです。
丸の内で味わうクリーミーな本格とんこつと選べる麺の楽しみ
東京駅近で本格的な博多豚骨ラーメンが食べたくなり、丸ビル6Fにある「赤のれん 丸ビル店」へ訪問。西麻布が本店とのことで期待高めで入店しました。 平日の19時半頃に行きましたが待ちはなし。注文したのは人気No.1の「岩のりラーメン+明太子ご飯セット(1,690円)」。注文してからまさかの1分以内で提供され、あまりの速さに驚きました。 久々の博多豚骨ラーメンでしたが、これがかなり美味しい。スープはかなり濃厚で、しっかり豚骨の香りを感じられる本格派。岩のりとの相性も抜群で、磯の風味がスープに溶け込んでさらに旨みが増します。細麺との絡みも良く、替玉したくなるタイプのラーメンでした。 セットの明太子ご飯も想像以上にクオリティ高め。明太子の味がしっかりしていて、ご飯が進みます。焼き海苔が2枚付いてくるので、こってり豚骨スープに浸してからご飯を巻いて食べるのが最高でした。さらに卵焼き2個と、さっぱり系のサラダも少量付いていて、全体のバランスも良かったです。 また、食券制ではなく食後会計スタイルなのも使いやすいポイント。丸ビル内の店舗だけあって、クレジットカードや各種電子マネーなどキャッシュレス決済にも幅広く対応していました。 東京駅周辺で本格博多ラーメンを食べたい人にはかなりおすすめのお店。また来たいと思える満足度でした。 めちゃうまかった!リピあり!!
飲んだ後の締めにぴったりな、深みと優しさのとんこつラーメン
久しぶりに西麻布の本店に伺うことができました。安定の味、やはり東京で博多ラーメンといえばこちらです。
【✨替え玉無限✨】厳選素材を用いた渾身のスープ 豚骨醤油ラーメンの名店
2009年オープン、2021年リニューアルと 意外と長く営業しているらしい。 運営はムジャキフーズだとか。 「光らーめん」¥950 もっとチープなものをイメージしてましたが 意外としっかり豚骨味がします。 麺は村上朝日製麺らしい。 自分は一回もしませんでしたが 替え玉も何回でも無料で出来ます。すごい。 #渋谷区 #ラーメン
博多で生まれて70余年!リピーター続出の博多の焼とり「焼とりの八兵衛」東京1号店
大阪で焼鳥と言えば鶏である東京で焼鳥と言えば豚(とん)だった そして博多で焼鳥と言えば豚バラであり肉巻き(野菜巻き)である。。んな事はどうでもいいのだが、博多の人気焼鳥店が乃木坂に乗り込んできた。しかも49席という大箱❗️ ライブ感満載備長炭の煤が降って来るほどの臨場感♂️ 仲間とワイワイテーブル席 そして歓送迎会にも使える個室席と目的に合わせて利用できる。 パッと見は近年流行りのフリーフロー付きのオールインクルーシブ型焼き鳥店と勘違いしそうだが、そこはやはり博多DNA‼️串は先ず挨拶がわりの豚バラ肉からスタートするあたり博多焼鳥っぽいミッドタウン六本木〜乃木坂〜星条旗通り方面へ。。の通り沿いではあるが地下店舗と言う隠れ家感もまたいい♂️大箱のどデカい焼き台に手降り塩でカッコよく塩を決めて49席全てを1人で焼き担当する大将の仕事っぷりを見るだけでも行く価値のある店♂️ ご馳走様でした いただいたメニュー ※季節のすり流し ※焼鳥おろし ※漬物 ※極上霜降り馬刺し ※えんどう豆の串揚げ ※旬果実の白和えと明太子 ※洋風トリュフ茶碗蒸し ※博多チキンラーメン ※胡麻プリン 1、豚バラ 2、手羽先 3、霜降り馬刺し 4、和牛すき焼き 5、せせり胡麻大葉 6、うずら 7、四つ身 8、はらみ 9、椎茸 10、ぼんぢり 11、振袖 12、茄子 13、ささみ ※かしわ飯お土産 #焼とりの八兵衛#六本木#豚バラ#焼き鳥#博多
【三田・田町駅徒歩3分】博多の名店の味を引き継いだ本格豚骨ラーメンです。
突然の彼女からの呼び出し 記憶力の無い自分の脳みそをフル回転しながら話し合いに向かい、無事、事なきを得た日 具体的な内容は避けるが、とりあえず話し合いが終わり、じゃあなにか食べに行こうとなり、豚骨ラーメンにクソほどのニンニクを入れて食べたいねっていう彼女の要望を叶えるために向かったお店が博多一瑞亭 三田店さん はじめて行きましたが、とても美味しかった 僕は、ラーメンは8割がスープだと思っている安易な人間ですが、ここのスープがほんとにうまい 濃くてドロっとしていて、でも飲んだ後のさっぱり感が後を引く 麺は硬めでオーダー、それがスープとうまく絡み合い、おいしいというよりも脳みそが気持ちいい 半熟卵の味付け、チャーシューのほろほろ具合、ネギのアクセント、全て文句ない そしてニンニク 個人的に、その場で潰して入れられるニンニクが正義でありそれ以上のものはない 潰した皮ももちろんそのまま豚骨スープに放り投げる お得なチャーハンセットにしたのだが、これがまた大正解 セットにするべくして味付けしているのかな?いやきっとそうだ。この世に絶対なんて言葉は無いが絶対そうだ。 少しだけ薄めな味のチャーハンは、口に含んですぐに豚骨スープをかっこむとちょうどいいハーモニーが脳天を撫でてくれる ありがとう、ご馳走様でした。
本場仕込みの朝から楽しめるやさしいとんこつラーメン
文章書かないで投稿してました。 こちら戸越にある博多ラーメンのお店。なんとモーニング営業をしているようで、保育園へ送りがてら行ってみることに。 お母さんがひとりで営業してました。 ★きくらげラーメン 900円 きくらげ大好き人間であると絶対トッピングするのでこの日ももちろんこのメニュー。 かたでお願いしたのにそんなに硬くなかったですが、朝からほっこり癒されて最高でした。
深夜も楽しめる正統派博多豚骨ラーメンとお得な替え玉
【美味しい博多ラーメン】 訪問日 2025.12.6 お昼ご飯のときに伺いました。 このお店は博多ラーメンのお店です。 お店に入ると券売機があり、まず食券を買って注文する方式です。 席は、カウンター席とテーブル席があり、今回は友達と一緒に行きましたので、テーブル席に案内していただきました。 今回はチャーシュー麺と味玉を注文しました。 麺は細麺で、硬めの茹で具合でお願いしました。 トッピングは、チャーシュー6枚、ねぎ、きくらげ、味玉、それから辛みのあるタレでした。 まずスープをいただきましたが、甘味の感じられるスープでとても美味しくて、たくさん飲みました。 細麺とスープの相性もとても良くて美味しかったです。 チャーシューは薄めで食べやすかったです。 オーソドックスな博多ラーメンで、とてもよかったです。 最終的にスープはほとんど飲んでしまいました(笑) お腹もいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
バラエティ豊かな限定メニューと豪華トッピングが楽しめる駅近ラーメンスポット
【六本木 玉子赤丸】 『2026年ラーメン52杯目』 ⓪まとめ ピリ辛タイプの博多ラーメン 醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、 特製の辛味噌 とろりとした味玉が特徴 ①最寄駅 地下鉄六本木駅6番出口より徒歩1分(100m) 地下鉄六本木一丁目駅より徒歩7分(500m) ②混雑状況 昼夜とも混んでいます。 ③雰囲気 カウンター、奥にはテーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日の夜は小腹が空いていたので 此方へ久しぶりに いっときは、インバウンドの関係で海外の方の 訪問が多く外まで並ぶことが多かったですが 最近はすんなり入れることが多くなって来ました。 訪問するとカウンターにすんなりと 注文は、『玉子赤丸』 麺の固さの調整が可能なので「固め」でお願い 無料トッピングが選べるので が注文でなくカウンターに並んでるのが嬉しい 待つこと1分ほどでラーメンが この早さが嬉しいよね〜 辛もやしも同じタイミングで提供され 味玉がドーンと乗っていて 真っ赤な丼がラーメンのネーミングとぴったり 替え玉も固めで頼んで大満足 玉子赤丸は、1,120円 替え玉は、150円ですがクーポンで無料に ご馳走様でした。 [玉子赤丸] 【特徴】 醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、 特製の辛味噌 とろりとした味玉が特徴 【麺】 麺は博多ラーメンらしい細麺 麺の固さが選べます。 【トッピング】 特製なので 味玉、海苔、チャーシュー 【無料調味料】 辛もやし、ニンニク、高菜、紅生姜 胡椒、酢、醤油、かえし 【コメント】 コクのあるスープにトッピングの味玉がいいね 麺は細麺でスープにめちゃくちゃ絡みます。 チャーシューも柔らかく最高 [替え玉] 博多ラーメンの醍醐味のひとつ 細麺は固さの調整も可能で 粉落とし、バリカタ、カタメ、普通、やわめ ネギのトッピングもかえしもあるので味の調整も可能 無料トッピングのニンニクや高菜、辛もやしを入れても 胡椒や胡麻も入れると美味しい #六本木ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #細麺はつるつる #固めがおすすめ #麺は固めがおすすめ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
女性一人でも入りやすい、懐かしい味が楽しめるラーメンの名店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 夜ご飯だし、あんまり重くないものが良いなぁと思ったのと、無性に一風堂のもやしが食べたかったのでこちらへ。 ほとんど(全員?)外国籍の方ぽかったですが、まぁまぁ接客は良かったです。 昔よりもセントラル感というか、業務スープ感が強くなった気がしましたが、ファーストフードと考えると無難に美味しいです。 たまにチェーン店はチェックしたくなりますね。 【メニュー/金額】 白丸シンプル 790円 【スープ】 まったりこってり豚骨スープ。完全にセントラルだけどさすが一風堂で普通に美味しかったです。 【麺】 細麺ストレート。麺の感じも普通に美味しいです。 【具材】 辛いもやし └箸休めにもラーメンに入れても美味しい。 紅しょうが、高菜 └高菜も結構ピリッとして美味しかった。 チャーシュー、青ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
洗練された博多スタイル、進化した豚骨ラーメンの奥深さ
博多豚骨ラーメンの一風堂。 こちら恵比寿店は、恵比寿駅の北東側、駅が少し離れた地にあります。 若干郊外店のような雰囲気もあり、店内は広く、カウンター席よりもテーブル席の方が多く取られています。 訪れた時も、外国人の家族連れなどと居合わせました。 一風堂の代表的メニューといえば、 原点の味を引き継ぐ「白丸元味」、 香油や辛味を加えた革新の「赤丸新味」、 辛味の強い麻辣の「からか麺」 の三本立て。 カウンターの端っこ席に陣取り、オーダー。 オーダーはタブレットから。 なんだかんだ言っても結局頼むのは、白丸元味。 自分、保守的なんでしょうね…(^^;; 白丸元味(850円)、餃子・ごはんセット(210円)。 麺はバリカタ。ご飯の量が選べたので大で。 5分で着丼した白丸元味。 具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギとシンプル。 ここに、卓上の辛もやしをたっぷり乗せ、白胡麻もスリスリ。 ザ・豚骨。 引き継がれた伝統の味ですから、安定感はバツグン♪ 卓上の辛もやしは、全部食べちゃいました…(^^;; 餃子は小ぶりなのが5個。辛味噌が付いています。 ライスは、小ぶりな茶碗ですが、山盛りになっているところは良しw どちらかと言うと豚骨より醤油豚骨、細麺より太麺の方が好みなのですが、たまに食べる細麺博多豚骨も良いもんです(^^) #ラーメン #豚骨
《伝統と革新の味》博多ラーメンの原点を守りながら、革新を続ける一風堂ラーメン。
大好きな一風堂。久し振りに食べたけれどやっぱり美味しくて満足! いつもは玉子をトッピングしていたけれど、年に抗えずこってりの応酬が胃に来るのではと恐れをなしてさわやかにもやしをトッピング。シャキシャキした歯ごたえと豚骨ラーメンのハーモニーが溜まりません! 一風堂には辛い味付けもやしが付け合わせにあるけれど、私はシャキシャキが好きなんじゃ…! 博多ラーメンにお決まりの紅生姜と高菜は少しずつ楽しみました。ご馳走さまでした! #ラーメン #博多ラーメン #明大前
インスタ投稿 3万回以上の大人気店!『#ずんどう屋』姫路発祥の濃厚豚骨らーめん☆
いただいたのは、 "全部のせらーめん" ご褒美らー麺です。 麺はちぢれか細めんから、 油はあっさり、並、こってりから、 麺は柔らか、普通、カタめ、バリカタ から選べます。 ちぢれ麺、油普通、麺カタめでお願いしました。 チャーシュー6枚 大判海苔3枚 味玉(たまご半分)2個 木耳、ねぎ、もやし、コーンと 憧れの全部のせが目の前に! 濃厚豚骨スープが美味しいー。 ラー油と胡麻を少しずつ混ぜながら、 スープ味変を楽しみました。 チャーシューは、お箸で掴むとホロホロ崩れていくホロホロ度。 味玉がー良いお味で、一人唸る。 大好物の木耳も柔らかで最高。 麺が美味しいんですよね。 ちぢれ正解!スープ絡んでたまらんです。 美味しかったーー!! ずんどう屋さんは、お店も開放感ある広さ。 スタッフの皆様の活気と笑顔が素敵! 良いお店ってこういうこと。 ごちそうさまでした。 #ずんどう屋 #濃厚豚骨 #姫路発祥 #zunzunzun #zundouya
駅近で手軽に味わう、クセの少ない本格博多豚骨ラーメン
健康診断を終えた開放感?から、迷わず豚骨ラーメン屋へ。チャーシュー丼まで足して高カロリーランチを頂きました。朝食抜いての豚骨ラーメンは、五臓六腑に染み渡ります。やっぱり豚骨は、九州だなぁ〜。久しぶりに豚骨満喫、ご馳走様でした。
安定の味がうれしい、五反田のおいしいラーメン店
久しぶりの一風堂! 赤丸は安定のうまさ。 餃子も美味い! しかし、ここにくるともやしと高菜を 食べすぎてしまう…笑 ご馳走様でした!
牛・豚・鶏のさまざまな肉の種類が楽しめる焼肉食堂
イイねを入れてくれたレビュアーさんの投稿を拝見してモツラーメンが食べたいスイッチが入り博多 昭和ホルモン食堂 銀座店に開店一番乗りで来店, モツニララーメン1100円に明太ご飯300円をサービス大盛で注文しました, ライトな豚骨スープにニラと新鮮なマルチョウがたっぷり入ってます, やや硬めに茹でた細麺にシャキッとニラが良きアクセントになり生ホルモンはジュワッと甘い脂が口の中に広がります,紅生姜と白胡麻を入れ風味を加えラーメンを頂いた後は明太子ご飯を楽しみ残りのご飯をスープに投入してシメのモツスープリゾットをお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
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