更新日：2024年05月31日
中華をガッツリ食べたいならココ、自由が丘の老舗中華料理店
2回分で、どちらもお一人様で夕食に行ってきました。 2022年2月12日 土曜日 18:20 ＊特選和風こがし醤油つけ麺 太麺 ＊半チャーハン 2022年1月9日 日曜日 20:18 ＊野菜つけ麺 平打ち ＊定食セット 小ライス ＊餃子 3個 特選和風こがし醤油つけ麺 この日はふと麺の気分、お店の推しメニューである特選和風こがし醤油つけ麺を注文。 このこがし醤油は太麺が合うと、お店でもおすすめしてます。 半チャーハンも付けました。 焦がされた醤油の香り、鶏ガラ出汁、乾物のコク、王道とも言えるウルトラスタンダードなつけ汁。そして、和風はほのかに魚介系を感じるアクセントがあります。 さらに、知るには柚子が加えられていて、食べ進めるうちにさわやかな柑橘系の風味で『おお〜！』って感じになります。 チャーシューも味がキリッとして濃い目。 このパンチのある肉が全体の美味しさを底上げしてますね。 和風でさっぱりしているけど、キリリとした醤油のスープと味濃いめのゴロゴロチャーシュー。 これはチャーハン付けて正解。 優しい卵感と味濃い目チャーシューがいい塩梅のぱらっと仕上げられたチャーハン。
自由が丘で深夜までやっているボリューム満点な中華のお店
この日はディナーで訪問。 券売機で餃子定食をチョイス。 カウンターへ座り食券を渡すと餃子を選んでと言われる。餃子は豆点、玉ネギ、しそ、唐辛子、にんにくの5種。豆点餃子をお願いしました。 構成は餃子、半ラーメン、ライス、小鉢です。この日の小鉢は味玉でした。 半ラーメンは学食とかで食べるようなどこか懐かしいラーメン。餃子は小ぶりですがパリッとしていてご飯に合う。味玉と味がしっかりめでご飯に合う。(ビールのほうが合うかも) サクッと中華に最適だと思います。
