更新日：2024年04月20日
盛岡で昭和30年創業。老舗の冷麺と韓国料理を楽しめるお店
急に春らしいを超えて、やや汗ばむ陽気となった週末のランチに冷え冷え、スキッと喉越しの良い盛岡冷麺を頂きました。 久しぶりに頂いた太いモチモチの面、少しとろっとしたスープ、酸味を感じるキムチが本当に爽や…
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
【今年39周年結婚記念日…恒例の『Don Bravo』さんは水・木曜日定休日にバッティング(泣) …という訳で、京都本店の此方を訪問しました。】 さて、ランチ・タイムのコースの中から、 今回も大好きな”天壇ロース”があ…
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉
ジャンボの野原焼きをオマージュ(？)したとき卵と絡める1ミリ肉はおいておいて、タンと極上フィレがうまい。ザブトンは少し脂がクドかったのが残念。 締めは牛スジご飯か、冷麺を選択するのだが、冷麺のレベルが高…
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