更新日:2024年03月16日
予約困難も納得の素晴らしさ、今や知らぬ人はいない笠原シェフの日本料理店
今回は6名の会、2階の落ち着く個室に通される! 喉が渇き、先ずは生ビールで喉の渇き癒す。乾杯! 先付け、焼き茄子豆腐、車海老と出汁ジュレ掛け! 焼き茄子まぶし豆腐に練り込まれ風味絶妙抜群旨! 車海老食感甘味抜群!出汁ジュレ旨味抜群絶妙旨! とうもろこし白玉と鶏天ぷら、カラッと揚がって! とうもろこし白玉、衣はサクッと中はもっちりと! ふわっと柔らかもちもち食感絶妙!味良し抜群旨! 鶏天ぷら、衣サクッと極薄で瀞みある絶妙な食感! 鶏肉ふわっと柔らか甘味ある塩で旨味増し絶妙旨! 鱧しんじょう、おすまし上品な出汁良しめちゃ旨! 鱧すり身、ふわっと柔らか蕩ける風味絶妙抜群旨! お造り、太刀魚炙り、真鯛、本鮪中トロ、3種盛! 自家製醤油と山葵、なめこ味噌だれ、好みで頂く! 太刀魚炙り、炙り加減抜群絶妙!甘味抜群絶妙旨! 真鯛、しっとりまったりシコっと食感良し抜群旨! 本鮪中トロ、脂のりしっとり蕩ける甘味抜群絶妙! 酢飯と合わせ醤油と山葵で旨味増し絶妙めちゃ旨! 秋しゃけ焼、大振り肉厚の切身焼き加減抜群絶妙! 皮はカリッとだが瀞みある絶妙な食感良し抜群旨!
恵比寿にある、美味しい懐石料理のお店
個室もあるので、会食に使えます。
焼魚定食が食べたくなったら!恵比寿の和食屋さん
個室利用しました。
お昼の日替わりランチが人気、日本酒の品ぞろえと美味しい和食が自慢
恵比寿の路地裏に佇む、美味しい穴場ランチスポット「ebisu 蔵」さん。 恵比寿駅東口から徒歩5-6分。 大通りから1本奥まったところ。 この立地で10年以上あるのだから、実力は折り紙つきです。 ●日替わり和定食…
恵比寿駅から5分。裏路地にある日本料理の店。お食事デートや接待までゆっくりと。。
半個室のテーブル席を予約 付き出し、お凌ぎ、お碗、お造り、焼き八寸、炊き合わせ、と流れる様にお任せ新春フルコース 炊き込みご飯は雲丹をチョイス 一つ一つの料理に繊細なこだわりと 匠の和の技術を感じる 新鮮な食材を生かした料理に感動しました 炊き込みご飯も最高に美味しかったです 最後外までお見送り 接客も素晴らしく お土産の黄柚水羊羹は最高に美味しかったです ご馳走さまでした。
日本の“季節の地のもの”を日本の美味しいお酒とともに
感染拡大防止など、色々と対策をしていること以外 いつも通りの雰囲気で一先ず安堵。 ●一声 西川町限定 生酒(---円) 女将さんの地元の月山酒造から。 地産地消のため、あまり出回らないお酒らしい。 甘さを感じるけど、スッキリした美味しさ。 こういう特別なお酒に出会えるのが嬉しい。 お気に入りの「文明開花」と書かれた お猪口と再会。幸先がいい。 お通しは、青鯵の南蛮漬け。 シャキシャキと、固さと柔らかさの中間くらいの 心地よい食感の玉ねぎがいい。 酒をスルスル、小鉢をチョコチョコ。 とても良い時間である。 ●馬刺し(---円) 女将さんの故郷の酒に、店主の故郷の馬刺し。 瑞々しく、クセのない旨さ。 たてがみ、おろしにんにく、おろししょうが 濃厚なたまり醤油と薬味。 酒と魚から、酒と肉。 唯々、おいしい。 ●三種野菜のお浸し(700円) 小松菜、ほうれん草、せり。 スキッと冷えた出汁に、淡白な野菜の旨み。 噛むことが作業ではなく、味わうことだと 再認識させてくれる一品。
~恵比寿にひっそり佇む築75年の古民家~旬の食材と特選和牛サーロインを堪能
お部屋は個室になっていて、どのお客さんともすれ違うこともなく。接待にも良さそうなお店です。 お料理も優しいお味でどストライクでした。 雲丹とじゅん菜のレモンをきかせた食感の豊かな先付けからはじまり、蓮でくるまれた前菜も可愛くて目にも楽しかったです。 日本酒は 水芭蕉をいただいてほろ酔い。 お見送りも丁寧で また来たいなと思うお店でございました。 おいしかったぁ♡
雰囲気の良い落ち着いた個室、料理にサービスに繊細さが感じられる日本料理
3階の個室は5人以上からの利用になるが、ここで出てくる八寸はすごい。大きなかごに散りばめられた料理の数々は見た目にも楽しいし、食べていて飽きない。2階のカウンターもいい雰囲気だが、機会があるなら3階の個室を試してみるのもおすすめ。 最後まで満足なくろいわでした。 #恵比寿 #懐石 #二十四節気
お洒落な雰囲気で女性に人気!恵比寿の裏通りにある和食屋さん
店内はシックな感じで個室も数あって会食にも使えそうなお店です!鉄板焼きが美味しいですし、クオリティの割には金額もリーズナブルです!
恵比寿ガーデンプレイス、自慢のおでん・職人の絶品料理・夜景を酒の肴に特別な時間を
そして目の前に巨大な音響があって、空間もいい雰囲気なんだなぁ。好きです、とても。ここはまた来たい。
ワンランク上のお料理・空間、大切な方との特別なひとときを
おばんざい、カラスミ、個室 気取らず食べれる。 コスパも良く、何を食べても美味しい。 山椒ハイボールも美味しい。
野菜ソムリエが厳選した産地直送の野菜を中心とした家庭料理を食べられる店
賞とったらしい麻婆豆腐。おいしい
日本酒100銘柄と麻布の有名店でビブグルマンを獲得した料理長が贈るカジュアル懐石
個室にて。 コースはリーズナブルで、和食を美味しく頂けます。日本酒レパートリーが半端ない! 美味しかったです。 ご馳走様でした!
1日1組しか予約を受け付けない、知る人ぞ知る日本料理店
100%個室確定で良いですね。ここは500円x人数分払うとお酒の持ち込み何でも自由になります。この日はワイン4本を宅急便で送り、近くのコンビニでビール、ハイボール、チュウハイを買って持ち込みました。ワインは当日着で送れば冷やしておいてくれますし、買ってきた飲み物を冷やすクーラーボックスもあります。すごく親切。 肝心なお料理は、和食がちょこちょこ出てくるスタイル。結構な品数出てくるしどれもすごく美味しい。大皿料理も数枚あり、自分たちで取り分けるスタイルなので、苦手なものや少なくて良い場合の調整も出来ます。最後は好評のカレーで締め。これも少なめなのでちゃんと食べられる量です。少しずつのはずなのに品数多いのでお腹いっぱい。老夫婦で切り盛りされていますが、すごく居心地よく、ゆっくりできました。
恵比寿で旬の新鮮な魚や野菜を使った本格和食を楽しめる、大人の隠れ家割烹
恵比寿グルメ 落ち着いた雰囲気で、新鮮なお魚がいただけて、その他の1品料理もとにかく美味しい♡ 大好物のカワハギ(肝付き)、白子焼きたまらない❤️ 揚げたての“海老じんじょう”はサクサクふわっふわ 銀鱈の西京焼きも脂乗ってておいかった❤️ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#食いしん坊 #ハシゴ酒 #恵比寿 #恵比寿グルメ #和食 #カワハギ #海老しんじょう #銀鱈 #日本酒 #ebisu #sake #割烹うづき
ガーデンプレイス38階、東京の夜景を眺めて食事ができる人気焼き肉店
景色が良くて、焼肉も美味しかったです。非日常を楽しめました。
創業昭和2年、伝統と現代的な感覚が合わさる懐石料理屋
お店の方も気さくに話をしてくださり、居心地良く暖かい雰囲気でした!
日本の魅力に出逢える大人の居酒屋。土日祝昼飲みできます(12時~15時)
馬がうますぎる‼️ 恵比寿のいい感じの飲み屋さん✨ 馬のメニューもそうですか、飲みものメニューも豊富でした(^^) 雰囲気もよく、馬料理好きにはもってこいですねー。ランチもあるみたいなんでまた行ってみたいです!
産地直送の新鮮な魚介を中心に素材のうまみを100%活かした本格和食居酒屋!!
道路から見えてる感じは落ち着いた雰囲気お店に見えましたが、奥はガヤガヤ系で声も聞こえず…。 お刺身5種盛り 牛すじ煮込み 出し巻き卵 梅水晶 をいただきました。 海鮮系のメニューが充実、出てくるスピードも早く、気軽に楽しく訪れるのにちょうど良さそう。 ごちそうさまでした☺︎
京都のおばんざいや季節料理、居酒屋と割烹の中間にあるような味わいある小料理屋です
【ヱビスビールに合う逸品グランプリ2023 №11】 恵比寿Topuserが毎回熱いレビューをあげる事でもお馴染み 新規開拓がEvent醍醐味と考えているので初訪になり〼○┓ 今年の企画に合わせた様なリリースのニュー・オリ…