更新日：2023年06月14日
【炊き立て土鍋ごはんと食べるロースかつ】 6/2にオープンした、本店を神楽坂に構えるとんかつ屋さん。 店内は意外なほど広く、オープンしたての新しさを感じます。 ランチに注文したのは、上ロースかつ定食（1500円）。 サクっとした衣で、塩で食べると豚肉の脂の甘さがさらに引き立ちます。 もちろん２種類用意されたソースで食べるもよし。 私の好みは醤油派だけど、テーブルに置かれてはいませんでした。 お願いしたら持ってきてくれたのかな？ シャキシャキな千切りキャベツが心地よく、お代わりOKなのが嬉しいですね。 さらに嬉しいことに、ごはんが土鍋炊き立て！ 注文を受けてからガスで炊いたそうで、ふっくらホカホカ。 炊き立てならではの甘さと香りが蓋を開けると広がります。 もちろん、おこげつき。 これだけでもテンションあがります♪ このお店、牛角や甘太郎などを手掛けるレインズインターナショナルによる運営とのこと。 現時点でもそれなりに店舗数ありますが、これからも広がるのかな？ #Retty初投稿
