更新日：2024年01月27日
豊富なメニューはどれも美味しく、牛スジ煮込みがおすすめな創作料理のお店
今日はいつもと違うテイストの、ゴーヤとシラスの和風ピザと手作りさつま揚げを注文。 さつま揚げは、青海苔効いてて魚の甘みがありそのままでもいいけど、生姜醤油付けるとお酒に合うね 名前忘れたけど、34度の芋…
台湾で素泊まりの朝、丸い座のパイプ椅子が並ぶ店先で揚げたパンを豆乳スープに浸しての朝食。そんな朝ごはんを日本で食す。酢の入った豆乳は、軽く混ぜながら食べるうちにおぼろ豆腐のような食感に変わる。大根の…
