更新日:2024年03月04日
デザートの石焼き芋は「石焼~き芋~」の曲と共に出して頂きみんなビックリ♬ 久しぶりにシェフとマダムの素敵なサービスを拝見出来、良い夜になりました。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 ・生唐墨 アオリイカとアオリイカの墨を使ったポテトサラダ、生の唐墨 ・紅景さらだ 紅葉のサラダ、蝦夷鹿のひれ肉、トリュフを合わせたドレッシング ・茸XI 11種類のキノコを使ったスープ、胡桃を葛で練って帆立を煮込んだ胡桃豆腐 ・ピザ 上海蟹を使ったピザ ・赤焼きおにぎり 赤ワインを使って炊いたご飯、自家製のモッツアレラ、鴨の生ハムと鴨のモモ肉の赤ワイン煮 ・銀鮭 北海道産の銀鮭、銀杏のピューレソース&銀杏の殻を煮出したソース ・ミルクレープ フォアグラを挟んだミルクレープ ・猪 山鳥茸ソース 猪のひれ肉、ポルチーニを使ったソースと ・石焼き芋 シナモンを使ったアイスクリームと #坊千代 #門前中町
前菜のフォアグラフラン、和風バーニャソースが美味。眺めもきれい
東京ベイコート倶楽部の鉄板焼きへ。オマール海老や白子やサーロイン、鮑やキャビアや雲丹を豪華に使った鉄板焼き。 特にトリュフと白子のスープは1番お気に入りでした! #ベイコート倶楽部#鉄板焼き#肉#夜景#会員制
お刺身など魚料理はもちろん、突き出しも美味しくておすすめの小料理屋さん
二升五合 亀戸の小料理店で家族でディナー。 娘が好きな本鮪の赤身とだし巻き玉子を注文。お酒はキリンラガーの瓶ビールで乾杯。 本鮪はとても美味しく、娘も大喜び。 だし巻き玉子も気がついたら、ほとんど娘が食べてしまいました。 追加で、ぶりの照り焼き、蛤の酒蒸しを注文。お酒は菊正宗を常温で頂きました。 ぶりの照り焼きも美味しく、血合いの部分を除いてパクパクと食べていました。 蛤の酒蒸しはクセがあった様でこちらは大人で頂きました。 お魚料理の美味しい小料理で、また利用したいと思います
【たまにはこんな贅沢ランチ@潮見】 ホテルKAIEの8階にある、和風懐石のお店。 落ち着いた雰囲気で頂くランチ懐石は 程良い量で、充分満腹なれます。 接待等にもオススメ #お手軽懐石 #大事な接待に #駅前
蕎麦屋ならではの出汁蕎麦本来のおいしさを味わえますお蕎麦屋さん
20230223祝日近所散歩ランチ。 まいたけ天ぷらも、牡蠣も、もちろんお蕎麦も美味しいです。
メニューがなく、当日仕入れた素材と客に合わせて料理を作ってくれるお店
一見さんお断りの料亭で修行された方のお店。メニューがなく、その日手に入った素材とお客さんに合わせたメニューを毎度こしらえてくれる。 亀戸ぎょうざの路地奥をさらに脇に入る、ほんとの隠れ家的なお店で、10…
清澄にある清澄白河駅近くの弁当屋さん
【東京都指定名園の清澄庭園内にある甘味処】 清澄庭園は、江戸時代の旧屋敷を岩崎弥太郎が買い取り、荒廃していた屋敷から庭園の造園に着手、岩崎弥之助の時にほぼ今の形が完成。後に岩崎久弥が寄贈、都の管理と…
江東区にある亀戸駅からすぐの日本料理のお店
江東区にある亀戸駅近くの海鮮料理のお店
寒い夜には熱燗にお鍋が絶対ですから。鉄板です。 お店のオリジナルお銚子、おちょこ、可愛いです。 てっちり鍋は厚切りぶつ切り。 お鍋は店員さんがとても上手に作ってくれます。 ぶつ切りを白菜、ネギで蓋をする感じなんですね。 和紙のお鍋とは品があって面白い、電気コンロテーブルならではですね。 〆の雑炊もおまかせ。手際よく仕上げてくださいます。世間話とかフグにまつわる話とか全スタッフ話上手で、いつも感心してしまいます。 ふわふわ玉子に煮詰めたフグ出汁雑炊、 身もココロもまんぷくです。 地元で河豚を食べるならココ、新鮮で色々な部位も食べれて河豚尽くし、とってもおいしい。 ですが、何よりこのお店に行きたくなるのは店長ご夫婦、長女次女、皆さんの親切、丁寧なご対応だと思います。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした。 #フグ #河豚 #てっさ #てっちり #フグ白子 #てっちり鍋
大きめの握りが美味しい寿司店・隠れメニューのランチもリーズナブル
今日のランチはココで親族揃っての食事。 まあ親族揃っての食事となれば、やっぱり和食、そして刺身、寿司。 するってーと、ナマモノ苦手な私はいったい何食えばいーんだってことになります。 で、近くの菜苑に…
東陽にある木場駅付近の日本料理のお店
外の看板には、マグロのぶつ切りがあったので、次回はディナーで楽しんでみたいと思います。 木場駅近辺で、豊洲市場直送の新鮮でおいしい魚料理をリーズナブルに楽しみたいときにはオススメです。 #Retty初投稿