西多摩郡檜原村（東京都）の日本料理まとめ〜名店から穴場まで〜

自然が庭であり、畑であり ゆるやかな時の流れが最高に贅沢ヽ(´▽｀)/ あくせくせず、身も心もゆったりと 自然の恵みを存分に味わえるお店です♪ お電話したら、 2〜3名なら基本予約は必要ないそうです。 5名以上は必ず予約してください！！ #三頭山荘 #自然素材にこだわり #自然 #山 #山菜 #奥多摩 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #休日ランチでゆっくり

築400年超の古民家をそのまま使っている檜原村の旅館。 夕食の山菜懐石は一の膳から圧巻です。 様々な山菜や野菜は全て旅館所有の山や畑から採れたもの。新鮮過ぎます！ 素材の良さを引き立てる天ぷらは専門店にも引けを取らない見事なもの。 この他に、蕎麦、山女魚の塩焼き、煮物、ご飯と汁物、デザートが出てきました。 そして特筆すべきは日本酒のラインナップ。よくもまぁ、こんなに美味しいものを集めた！と膝を叩くこと請け合い。 温泉、囲炉裏付きの最上級個室から、古民家そのままのお部屋など、好みと予算に合わせて選びましょう。 海外旅行客、特にムスリムの方々にも対応しているので、海外からのお客様を接待するにも持ってこいですよ。