更新日:2024年09月19日
食材選びに妥協しない大将による、本物の和食を堪能できる予約必須の人気店
写真#1は、青森の子持ちヤリイカの煮付けである。醤油の煮汁が沸き立ってから五分で仕上がるので、大将は客が全員揃ったところで火を入れたと説明して下さった。なお、ゲソやワタも食べたかったなあ。 写真#2は…