更新日:2023年01月06日
最高の夜景を見ながら最高の天ぷらが食べられる隠れ家のようなお店
ビジネスランチで。目の前で揚げてくれる天ぷらを、綺麗な景色を見ながら食べる。やや量が少なめなので、男性だと足りないかも?
スペシャル天ぷらランチ3,600円 大エビ2本、きす、さつまいも、茄子と椎茸、ヤングコーンと舞茸、茶碗蒸し、ごはんとお味噌汁、黄身の天ぷら、お漬物、デザート、スパークリングワイン♪(ごはんと玉子天か、玉子天丼かどちらか選べます。) エビはぷりぷり、さつまいもはとっても甘くて♡♡ 茶碗蒸しはお出汁が効いてる^ ^サクサクの天ぷらはオリーブ油で揚げているとのこと。天つゆをちびちび飲むほどに好きな私にとって(笑)、こちらの天つゆは独特なお味でした。 目の前で天ぷら揚げてくださっている料理人の方とスタッフさんがインカムで連絡を取り合っていて、サービスのタイミングが適切! 30階からの景色最高でした♪ご馳走様でした〜
旨み成分たっぷりの極上和牛とシェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼屋
とある休日ランチで清水コースをいただきました〜^ ^ 全ての食材の絶妙な焼き加減と絶妙な塩加減、素材の良さを最大限に引き出した焼き方♡お魚の皮がパリパリ身はふわふわ♡お肉の焼き加減は私好みのレア♡ シェフのお話しも楽しく上品で、最高のひとときを過ごせました。スタッフさん皆様、あたたかいおもてなしをしてくださいました。 デザートは別のお席に移動してフロマージュブランとほうじ茶をいただきました。 また来たいです♪ 清水コース ■季節の前菜2種盛 または ・スープ ■鮮魚の鉄板焼き ■焼き野菜 ■グリーンサラダ ■黒毛和牛A4ロース 80g ■ご飯、赤出汁、香の物 ■デザート 苦手な食材は別のものに変更してくださいました^ ^