目黒区 上目黒 焼肉・ステーキ 個室 でおすすめのお店

【中目黒】”焼肉鍋問屋 志方” 10年以上続く焼肉店へ。 中目黒駅徒歩5分ほど、目黒銀座商店街の通りを一本入ったところにお店がございます。 居酒屋の立ち並ぶ高架下の方からも行けます。 和を基調とした店内で、お席はガラスの仕切りがあるテーブル(半個室)と完全個室のみ。 この日はアラカルトでいただきました。 タレは醤油、味噌タレ、ゆず塩の３種が用意されます。 “ユッケ” 勿論、保健所許可を得た安心安全のユッケ。 卵黄に絡めます。甘みのある上質なユッケ。 タレの味付けもちょうど良くお酒の進む味わいです。 “炎炎焼” 塩タレを揉み込んみ、バランタインウィスキーでフランベ。 食べやすく奥でカットして提供してくださいました。 “花咲タン塩” サクッと歯応えのあるジューシーな厚切りのタン塩。 “ランプステーキ” ステーキ屋で食べたらいくらするのでしょう。 きめ細かい肉質でお肉の旨みをしっかり感じられます。わさびとお塩でいただくと最高！！ “黒毛和牛 タタキ” こういったメニューを提供できるのは肉質に自信があるということだと思います。 しっとり濃厚な味わいで素晴らしい。 肉卸問屋直営ということで、良い肉を比較的リーズナブルに楽しめます！ 王道に美味しい安定感のあるお肉！ 接待利用なんかにも丁度良いと思います。 またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •キムチ盛り合わせ •ユッケ •炎炎焼 •花咲タン塩 •ランプステーキ •イチボ •ロース •上ホルモン タレ •黒毛和牛 タタキ •冷麺 #焼肉 #中目黒

中目黒にある炉窯のステーキレストラン、Steak Dining Vitis。 麤皮出身のオーナーシェフということで期待を込めてこの日は、Vitisコースに加えて「黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き」と「黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜」をいただきました。 総評として、炉窯のステーキレストランというと高単価のお店が多い中、こちらのお店の価格設定は良心的。 一品料理のクオリティは味わいのバランスや組み合わせなどちょっと疑問に思うことも。 炉窯のステーキは、同席したメンバーのお皿によって火入れがバラバラであったことが少々残念。 麻布十番の「食道麻布」のほうが一歩上か。 ・幻のスモークサーモン ほのかな燻香とサーモンの脂が優しく広がる。しっとりと上品な味わい。哥利歐の名物。 ・黒毛和牛タルタル〜キャビア添え〜 極上の赤身肉を丁寧に刻み、シルキーな口どけに整えたタルタル。上に添えられたキャビアの塩気が、肉の甘みを一層引き立ててくれる。 ・蛤のポシェで明石焼き この日一番？が付いた料理。蛤の出汁が薄く、たこ焼きが1つ。その上にローストビーフが乗るが味のバランスが合ってなく素材それぞれが独立している。 ・手ほぐしビーフサラダ 口直しにピッタリの一品。 ・黒毛和牛タン元 厚切り炉窯焼き 厚切りながら柔らかく、外側の香ばしさと中のしっとり感のコントラストが見事。脂の質は良く甘みを感じるものの肉質自体が抜きに出ない感じ。 ・シェフ厳選 黒毛和牛炉窯焼きステーキ（2種食べ比べ） どちらも炉窯でじっくり焼き上げられたことで雑味が一切ない。香りと旨味が完璧に閉じ込められているもののやはり肉自体の熟成が進んでいないか。また同席したメンバーの肉の火入れを見るとややばらつきがある。 ・Vitis特製 一口カツカレー 衣は薄く、肉はジューシー。ソースはスパイス香る深い味わい。 ノンアルコールのお茶はRoyalBlueTeaを置いているが、どうしても香りが飛んでいる感があり価格のバランスがあまり良くないといつも感じる。雰囲気はいいですよね。 落ち着いた静かな空間、気さくなシェフ、炉窯のステーキを中目黒で楽しめるお店として、会食やデートには良いお店です。 Steak Dining Vitis 東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F #炉釜ステーキ #名店出身 #中目黒グルメ

お肉はそこそこだが、 この石焼ガーリックライスは反則過ぎたでしょ！ うまいもんが全て入ってるのに、1000円以内は良心的 このライスのためにまた再訪したいかも！

焼肉チャンピオン 中目黒アトラスタワー店。恵比寿の有名店ですね。近くで仕事していて、看板が目に留まり入ってみました。牛タンねぎ塩丼、おそらくランチ用の薄切り牛タンでしたが、美味しかったです。今度は普通に焼肉食べてみたい

国産三元豚の高尾山（270g）をチョイス ひとつ量が上の雲取山（350g）と迷ったけど これでちょうど良かった 付け添えはクリームスピナッチとマッシュポテト ヒマラヤ岩塩、ホールのブラックペッパー、 かき醤油、タバスコで味変を楽しみながら完食 ごちそうさまです

中目黒に目黒川沿いにある焼肉店。 ランチにて訪問。中目黒とは別に別邸もできていました。 エレベーターに乗って2階へ。全室個室なのは中目黒店と同じですね。 10食限定のA5極上佐賀牛贅沢切り落としのKABUTO御膳がまだあったのでオーダー。 切り落としはサーロイン、ロース、希少部位などを切る際に成形できない部分を集めたもので味は間違いない。 ご飯、スープ、サラダ、小鉢がついて満足度の高い内容。個室なのでゆったり過ごすことができました。

お肉おまかせ、にて頼んでみた。 なかなか美味しかった！ 個室に通されました！ ８人まで入れそう。 最後に、コムタンクッパ、冷麺を食べましたが、それが美味しかったです！

中目黒駅からすぐのところにある鉄板焼きのお店。 ランチにて訪問。 1日10食限定に惹かれて黒毛和牛入りあんかけチャーハンをチョイス。 目の前の鉄板でシェフが手際良く作ってくれました。 チャーハンというよりは焼飯に近い感じでしたが黒毛和牛とあんかけ具合がいい感じ。

焼肉激戦区の中目黒に2025年9月22日にOpen 「ヒレとタン」、この2つの部位に特化した焼肉店 和牛一頭買いにこだわる焼肉の名店「平城苑」が昇華させた、ヒレとタン特化の究極の焼肉店 店名の通りヒレとタンを研究しつくし、最高のヒレ料理・タン料理を提供！ エレベーターを降りてお店に入ると黒を基調としたシックなシックモダンカジュアルな雰囲気の店内。 店の中央にはぐるりと円形のカウンター席。その周囲に個室が囲んでいる面白い作りです。 今回は新オープンを記念のMakuake限定、ヒレとタン尽くし 『ひれとたんの幕開け 』コースいただきました 最初のドリンク！ カシスみかんジュース カシスをオレンジジュースでなくみかんジュースで！ 濃厚で甘くて美味しい！ ✴︎和牛だしのスープ にんべんの鰹出汁 富士山の器がかわいい！ ✴︎ひれとたんの冷菜 じっくり低温調理 ヒレの上には大葉とネギで作った翡翠ソース タンの上にはキャビアとポン酢のジュレ とってもやわらなタンとヒレ❣️ ✴︎自家製チーズ豆腐と有機野菜のサラダ 玉ねぎの酵素ドレッシング 酵素ドレシングが先でそれにあう野菜をあとから選ぶほどこだわりのドレッシング ✴︎キムチの盛り合わせ ✴︎たんすじのやわらか煮込み 48時間、長時間煮込んでるのでとっても柔らかなタン ✴︎たん焼 3種 白たん 、たんなか 、赤身のたんの食べ比べ！ ・厚切りの白タン！厚切りなのに柔らかい！赤柚胡椒をつけて ・たんなかはあっさりとスダチをかけて ・赤みのたんはサッと焼いて塩昆布玉ねぎをお肉に巻いていただきました ✴︎ひれとたんカツサンド ・左側がヒレ。バルサミコソースの味付け ・右側がタン。白トリュフ塩で味付け とっても柔らかくて美味しいカツサンド。一口サイズですが大きいサイズで食べたいくらい ✴︎自家製ピクルス トマトの金魚風 にんべん出汁で味付けのピクルス。 酸っぱさも抑えられて食べやすい！ プチトマトを金魚の形にしたピクルス 『ひれとたんの幕開け 』コース ✴︎ひれ焼肉⁺2種 ・ひれの厚切り ・かいのみ お好みで塩や梅キムチ、茎ワサビでいただきました。 ・カラフルな温野菜 温野菜は自家製のコツジャン入りのバーニャカウダソースでいただきました。 ✴︎ひれとたんの鉄釜燻製 鉄釜にはスモーク用の桜チップと遠赤外線効果のある焼き石を入れてお肉を乗せ火入れ！ 鉄釜と石を組み合わせることで、遠赤効果でふっくらさせながら同時に薫香！ 蓋を開けると燻製のいい香り！ ✴︎ミルフィーユブリアン お肉はスタッフの方が焼いてくれました。 黒烏龍茶で炊いた黒ご飯の上にお肉を乗せて 薬味を乗せてお出汁をかけてお茶漬けに！ これは絶品！ ✴︎ デザート レアチーズ最中 季節の生フルーツソース 歯応えパリパリの最中！レアチーズとフルーツソースが美味しすぎる！ 今回のコース料理ではヒレとタンを十分満喫できました！