更新日：2024年04月17日
カウンターが寿司屋的？で綺麗、新鮮素材で丁寧な味が人気のもつ焼き老舗店
…しかも各日２時間しか営業しない かなりハードルが高い店なのです♪ 店の場所は 東京の焼肉の最高峰『金竜山』や、 とんかつ百名店『王龍』、 中国料理百名店『蓮香』近くですね。 訪問困難な『鈴木屋』で、 以下、オーダーストップ制の 「おまかせ」をいただく♪ ■ひも（スタミナ） オリジナルのタレにたっぷりくぐらせて♪ カリカリした「ひも」に、 醤油ニンニクのガツンとした甘辛タレ。 白ゴマたっぷりでプチプチ感と 香ばしさも絡む絶品！ ■煮込み 味噌煮込みではなく、 出汁を効かせた塩煮込みになってました。 出汁がマイルドな分、 ナチュラルなモツの味わいが前面に出てきます。 ホワホワで口の中でとろけるモツに舌鼓♪ ■つくね 私の座った席が ちょうど大将の焼き台の目の前。 大将が串を裏返すと 「つくね」に内包された油が焼けて、 店内の照明を浴びてキラキラと輝く。 まるで 「Xmasシーズンの恵比寿ガーデンプレイスのイルミネーション」のようだ。 勝手に手元を撮影するのは店に悪いので、 写真は遠慮しましたが、ちょっとした絶景でした。
どれを食べてもはずれがない 白金にあるお肉屋さんが始めた人気の焼肉屋さん
極上タン塩が衝撃的な美味しさでした！ 初めて味わう食感でした。 薄切りのタンも勿論美味しいのでぜひ２つ注文して食べ比べするのがおすすめです！ また行きたい〜！
家庭風な温かみを感じる店内、提供されるお肉は全て和牛Ａ5ランク
訪問 2024年1月20日 場所 白金高輪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 19500円／人 注文 上タン塩 レバー シンシン炙りユッケ ハラミ 中カルビ 特上ロース 焼ビビンバ（裏メニュー） メモ 白金高輪にある焼肉店。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅4番出口から徒歩10分。第1マンションの1階にお店はある。定休日は月曜日。営業時間について基本的に平日、土日ともに18時から20時、20時から22時の2時間2部制だが土日のみ16時から営業する場合あり。メニューはアラカルトのみでコースはなく飲み放題もなし。店内の黒板にその日のオススメメニューを書いてくれている。完全予約制だが現在新規での予約受け付けはしていない。席はテーブル席と小上がりの掘りごたつ席あわせて18席。個室なし。子ども可。貸切要相談。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
