更新日：2023年10月14日
駅徒歩2分◆【厳選】国産備長炭の絶品本格串焼や極上食材！
屋号に“串”とあるとおり夜は焼きとんに焼き鳥、創作串などで一杯楽しめるお店。ランチメニューも一番のオシは『黒胡麻国産豚タン丼』ですが、目についたのは“1日限定5食”の文字。日替わりでカマかテールが楽しめる『マグロ』をいただきます。 ドリンクメニューなど吟味しているとほどなく登場。今日はカマでした。どーんと鎮座する見事なカマ。これは迫力ありますね。骨にくっついているところをほじりほじりしていきます。ゴロっとした塊の身はしっかり歯応えがあって旨味もたっぷり。骨の周りの肉はやっぱり美味いね。裏側の部分にも身が詰まりボリューム満点。骨と身が剥がれやすくなるようレモンを絞り、すっかりきれいに平らげました。 もう少しジューシーな感じだとさらによいですが、¥800なら文句はありません。 美味しいカマでご飯をたっぷりいただけば、午後もしっかり仕事ができるってもんです。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ
