更新日：2023年07月23日
老舗のうなぎ卸問屋が運営するお店です。 卸問屋だから手に入る大きな鰻を、 備長炭の強火で地焼の「一本鰻」が名物。 ◎一本ひつまぶし 5380円 やっぱり私の好みは関西風です。 「蒸し」の行程がないことによる、 脂が多いパンチのある蒲焼きが好み。 それに出汁をかけて、 サラサラといただく、 ひつまぶしが更に超絶好みです。 通常、 特上鰻重だと鰻1.5尾使うので、 お値段お高くなるけど、 「一本鰻」の見せ方だと、 一尾で満足できるので、 価格が抑えられるのも魅力ですね。
香ばしく焼き上げられたおいしいうなぎが味わえるうなぎのお店
ランチ限定のうな重松を頼みました。 お店の外観から、少し入りにくいかも知れないが 古くからあるお店のようで、とても美味しかったです。 また行こうと思いました。
