更新日：2023年05月21日
昼は吹き抜けのテラスに太陽がふりそそぎ、夜は間接照明の温かみがくつろぎを演出する
久々のフレンチ♪素敵なお店でした^ ^ この日のメニュー ○マグロとアボカドのラタトゥイユ プロヴァンス風 ○夏鹿もも肉のステーキと自家製ソーセージ ○柑橘ゼリー、ブルーベリーヨーグルトのアイスクリーム パテとパンも◎ 夏鹿は初めてでしたが、スッキリした味わいで赤身好きなのでとても美味しかったです。 華やかな見た目だけでなくお料理のレベルも高く、居心地も良かったです♡
3ツ星店仕込みの確かな技術と斬新な発想から生まれる、ここだけのスペイン料理
見ての通り海老のリゾット?みたいなものです。 殻に入っている海老はしっかり塩味がきいていて、下のリゾットとの 対比もあってとても美味しかったです。 肉料理を待たずしてこの段階でかなりお腹いっぱいです。 写真を見て頂いたら分かると思いますが、一皿ごとの量が そこまで少なくなく充分あるんですよね。 食べきれるかな～と心配しているところへ肉料理の到着です。 イノシシのフィレ肉、ベリーソース。初めて食べるお肉の部位でしたが 柔らかいのに全然脂っこくなくて食べやすくとても美味しかったです。 写真には写っていませんが、この下によく焼いた物も隠れていて それはそれで食感が違っていてとても美味しかったです。 お米料理とお肉料理は一人では食べきれず、連れに食べてもらい そのままデザートに突入です。 フォンダンショコラの上にアイスクリームで、温と冷の差が楽しく とっても美味しかったです。 何度も言うようですが、コース全体で見たときにかなり量が多く お腹がいっぱいになったので、大食漢でなければもう１つ下のコース でも良いのかな～と思いました。
