更新日：2024年12月11日
常連が集う温かな雰囲気の居心地良い町寿司
【No.1386 ・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩十数分】住宅街に佇む常連さんの多い寿司屋。いわゆる町鮨。4年振りに来ております。その夜も常連さんたちで賑わっている。 4年前の夏に2度ほど来たんです。それから、来ていなかった。その夜、何となく行きたくなって。明確な理由なんてない。改めて意を決して入るのが、新鮮な感じだ。 【その夜のつまみ】 ①お通し：枝豆、②刺身3点盛り、③鉄火巻 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「谷川岳（群馬）」、③日本酒「常山（福井）」 生ビールと枝豆をゆっくり。何を頼もうか。 大将「何か作りましょうか」 おじさん「お刺身の3点盛りをお願いします」 大将「はい・・・、前に来られましたよね？」 おじさん「4年振りに参りました」 大将「4年なんてあっと言う間だからね」 覚えていてくださる。めちゃめちゃ嬉しい。改めて、なぜずっと来なかったのか。やっぱり明確な理由なんてない。刺身が旨い！生姜醬油でいただく鯨の刺身、美味しいですね。 三時間ほどいらした三人の常連さん、これまた三時間ほどいらした二人の常連さんが、ちょうど帰られます。えっ、閉店時間なの？というくらい誰もいなくなって。でも、辛口の常山をいただく。 何かちょっとお寿司をということで鉄火巻、美味しいですね。大将とたわいもない話をして、そうだ、4年前の話と似通っている気がしてきた。それほど間を空けず、また来たいですね。
世田谷区にある祖師ヶ谷大蔵駅付近の寿司屋さん
ポストによくチラシが入ってるので、デリバリー専門なのかと思ってたら、カウンターも小上がりもある寿司屋でした。 ランチは海鮮丼、鉄火丼、穴子丼が900円。 海鮮丼を頼んでみましたが、ネタの種類も多くて、そこそこリーズナブルです。
こぢんまりとした清潔感あふれるお店。フレンドリーで行き届いたおもてなし。細やかな仕事を施した一品一品は心躍る味わいです #丁寧な味付け #旬の食材を味わえる #職人技が見れる #大人デート
