更新日：2024年11月18日
親近感があり気軽に入れる、日本橋にある老舗のお寿司屋さん
茹で海老も充分に水分があって甘みもあり、良い仕事をしていると感じた。だいたいの店の茹で海老はパサついているのでね。ひとつひとつの感想を書いていくと切りがないので、この辺にしておくが、東京駅から徒歩数分なので、時間があればちょっと足を伸ばして食べてみてほしい。なお、時間帯によっては行列ができるらしい。私は11時半に行き、すんなり入れた。
シャリの爽やかさが印象的な、有名寿司店
こういう所の寿司屋にしてはネタが乾燥してなかったし臭みも無かったです。ガリはカピカピしてたけど(￣∀￣)
季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理～ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね！ #日本橋ランチ
美味しくて満腹間違いなしの「おやじスペシャル」が名物のお寿司屋さん
今回は普通のまぐろ丼にしてみる。 赤身、中トロと美味しいです。 上まぐろや、ハーフ丼などあるけど、これが一番コスパが良いです！ 美味しく頂いて、会社に戻ります。
仕事の合間のランチは、 COREDO日本橋のまぐろ人さんへ⭐︎ お寿司やお刺身定食などもチョイスできますが、 今回は海鮮丼をオーダー。 お昼から新鮮なお刺身をいただけるのは嬉しい⭐︎ お酒が欲しくなる（笑）。 どのお魚も新鮮で美味しく、 セットの赤だしやわらび餅も嬉しい♪ #新鮮なお造り #さくっとランチ #都内ランチ
梅丘寿司の美登利@日本橋！ 日本橋高島屋の新館地下に行ったら、立ち喰いの美登利寿司があったので入ってみた。 梅ヶ丘の美登利寿司総本店は1963年創業との事。 寿司界隈では新参者のイメージだったが、すでに60年以上の歴史があるのね。 何故か我が家の常寿司店となり、80年代中盤から穴子の一本寿司などデカネタで注目されて行列店になったと記憶する。 日本橋にぎり@1,815円！ うに・いくら軍艦、ボタン海老、本鮪大トロが入ってこのお値段であれば、立ち喰いとは言えリーズナブル！ ただし、量的には足らずに小肌や鯖寿司などを追加した。 最近、歳をとったせいか雲丹やトロも美味しいとは思うが、やはり江戸前寿司の真骨頂である小肌や鯖が恋しくなった。 華屋与兵衛が江戸両国で現在に伝わる江戸前寿司の原型を創ったと言われる。 当時の寿司はシャリが現在の二貫分以上あり、小鯛、ミル貝、キス、イカの輪切り（胴体にシャリを詰めて輪切りにした寿司）、白魚、マス、小肌 、鯵、海苔巻き、赤貝、鮎の姿寿司、玉子、車エビ、鯖の押し寿司などが提供されたらしい。
チョイ飲みやおひとりさまでも気軽に入れる、本格寿司がリーズナブルなお店
金曜日の日本橋ランチは「寿司 魚がし 日本一 八重洲仲通り店」さんで寿司三昧(^_^)v 小雨の降るなか開店間もない11:00ちょっと過ぎにお伺いしました。前客まだ2人で即入店出来ました(^-^) 今日6月19日は「立喰い寿司の日」、全品一貫75円で頂けます。LINEのお友達会員で月曜日に告知が来て、金曜日が待ち遠しくてなりませんでした(^.^) 昔の魚がし寿司と同様、2種類のタネを注文すると2貫づつ握ってくれます。 真鯛、平政、生サバ、イワシ、松皮カレイ、中トロ、穴子、煮アサリ、ウニ、イクラ、赤エビ、大トロ、そしてシークレットクーポンでノドグロの炙りの計25貫頂きました。 赤エビの味噌汁もエビの出汁が濃厚でホッとする美味しさでした。 お腹も満足でしたが、精神的な満足感が半端なかったですねp(^^)q 早い時間でまだお客さんも少なく、板さんにおすすめをいろいろ聞きながら頂くことが出来ました！ これだけ好きなタネのお寿司を食べて2090円でお財布にも優しいですね～ 次回の立喰い寿司の日が今から待ち遠しいです(^-^)/ #6月19日は立喰い寿司の日
牡蠣の茶碗蒸し。上質なオリーブオイルで蓋をしてあるから熱々！そして茶碗蒸しにこんなにオリーブオイルが合うなんて✨ 2品目の白子もこれ最高！ ふっくらと火を通し、鰹出汁の聞いたお汁に漬けてお味をつかてるのかなぁ！散らした柚子の香り 私も真似して作ってみよ✨ 握りも当たり前だが素晴らしい！ 毎回思うのがワンオペなのに、全くオペレーションが詰まらないで流れるように作業されててびっくり！！ 飲み物とか、一切ストレス無く提供されるんだもん！ ほんと凄い。 コースで決まっているとは言え 握りながら、これだけの人数捌いちゃう。 シドニーでもすぐ話題になること間違いないな！ ラストあやべさん！ ありがとうございました✨
寿司は美味しく、キャビア等も出てくる。 カウンターでまったりと。 寿司コース18000円、酒7000円(ビール、日本酒2杯)。
若手男性に人気、日本橋でリーズナブルにお寿司を食べられるお店
にぎりセットは、大きくて結構食べ応えがあり、町寿司の良さを再確認です！同僚が食べていたちらしも良さそうだったので、次回はそちらで。
優しい感じのお寿司が美味しく、蕎麦も食べられるお寿司屋さん
【日本橋高島屋本館の寿司】 は此処とすきやばし次郎。こちらはテーブル席でそば萱場のそばも食べられる。すし竹が上ですし松が並。老舗に見られる粋な気配り。竹を2つに季節の天ぷらせいろを妻と分け合いました。お好みも明朗会計の一流店。すし竹はお好みだと倍くらいするのでかなりのお勉強価格。高島屋の美味しい穴場です。 #日本橋高島屋 #寿司
日本橋にある日本橋駅近くの寿司屋さん
一見さんでなければ酒持ち込みOK、3000円で刺身盛り合わせと握りを出していただける破格の寿司屋さんです。今夜は黒霧島のボトルを持ち込みさせてもらいました。カウンター7席、テーブル席で計6席、合計13席で満席の小箱です。すっきりと小綺麗な店内、自然体で気を使わない大将、とても居心地がいいです。
ミシュランガイド 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店
この日頂いたメニューです⤵︎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【ランチ】おまかせ握り(上)コース 〜18品￥9,900(税込) ◉先付け ・鮑、マグロの佃煮、さつまいも。一手間加わってどれもそつなく美味しい「とりあえずの生」のお供。 握りまでの繋ぎとはいえお店の印象はここで決まるのでいい感じです！ ◉本鮪中トロ ◉カツオ ◉ヒラメ ◉甘海老 ◉イクラ ◉ウニ 食べ比べ（別料金¥2,200-） （左から）ムラサキ、ムラサキ塩水、バフン ◉栗の茶碗蒸し ◉大トロ ◉ホタテ貝 ◉ニシン ◉玉子焼き ◉トロタク ◉シジミの味噌汁 ◉マグロのヅケ ◉デザート：黒ゴマプリン お酒 ◎生ビール アサヒ熟撰 ◎たかちよ おりがらみ（新潟） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 固めのシャリに柔らかめの赤酢。握りのファーストタッチが中トロという構成も嫌いじゃありません(^^)。 板前さんは二人の分担制かつスピーディなので一人で食べに行っても一品一品を待つストレスは全く感じませんでした（因みに滞在時間は一時間ちょい）。
マグロに和芥子をつけて食べましたが、斬新な味で美味しかったです。 赤酢のお寿司。 茶碗蒸しも優しい味で美味しかったです。
ふぐ寿司や刺身、一緒にのってくるお吸い物も絶品で美味しいお店
日本橋高島屋の地下鮮魚売り場の奥にカウンターだけのこちらのお店。こちらのふぐ寿司が大好きでとても贅沢ですが、ふぐさしと寿司を一人前づつ注文。一緒にのってくるお吸い物も絶品(*^^)v 久しぶりのフグ料理と…
中央区にある日本橋駅からすぐの寿司屋さん
『天然地魚赤酢のシャリ。』『握り一貫百円から。』『普段使いの気軽な寿司屋。』
得盛ばらちらしをいただきました！ このボリュームと内容で1320円はびっくりです。 ネタの鮮度もシャリのクオリティも大満足。 とにかくボリュームがすごいです。 普通のお店の2倍くらいの量があるんじゃないかしら…
6月10日(むとうの日) オープンの新店に行ってきました 有名な予約困難店、鮨あおからの1人目の独立で勿論だがフジタ水産の全面バックアップで良質な鮪が入っていた 場所についても、天ぷら浅沼や焼鳥高はしが入居する今や高島屋近辺のランドマーク的になっているOrdin日本橋ビルで飲食店出世ビルとも言われているので縁起が良い⭕️ テクニカルは、やはり鮨あおのフィーリングが出ているのと舎利についても、むとうオリジナルではあるが、同一線上のタッチで美味しい舎利でした ちょうどこのエリアはいい鮨店が無かったので嬉しい限りです メニュー 1、牡丹海老 2、マゴチ刺身 3、鮑とわかめ 4、太刀魚、酢山椒 5、白烏賊 6、縞鯵 7、赤身 8、中トロ 9、中トロ 10、小肌 11、鯵 12、車海老 13、煮蛤 14、雲丹軍艦 15、煮穴子 16、ネギトロ手巻き 17、梅昆布出し ※鯵巻き ※干瓢巻き 18、玉プリン #鮨むとう#鮨あお#藤田水産#日本橋#江戸前鮨
アットホームな《食空間》♪八重洲でコスパ抜群な海鮮・串揚げ料理を気軽に楽しむ
2019.9/22 誘われたら断らない٩(^‿^)۶ 4646っと東京駅 ジプシー妹からの連絡網（笑） 退職して千葉に戻った妹の妹分((´∀`*))ヶﾗヶﾗ 東京に出てくるって♬ 仕事仲間だった✨昔女子チーム✨集合！！ 飲み会 #東京駅八…
