更新日:2024年02月23日
かつてない異次元の鮨を提供すると、メディアで話題の寿司レストラン
訪問 2021年1月23日 場所 不動駅前駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 9250円/人 注文 子持ち昆布 大とろ 甘海老 ウニイカ ぶり しまあじ のどぐろ こはだ 車海老 ほたて 赤身 穴子 りんだ巻き 椀 玉 みかんジュース メモ 不動前にある寿司屋。東急目黒線の不動前駅から徒歩8分。JR、東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線の目黒駅からだと徒歩10分ほど。イメージスタジオ109の1階にお店はある。大将は河野勇太氏。店主は高橋勇太氏。河野氏は恵比寿の松栄出身。2014年4月オープン。2018年2月1日には姉妹店として同じく不動前に鮨らんまるをオープン。 定休日はなし。ランチは月曜日、火曜日はお休み。営業時間はランチは水曜日から金曜日が12時から13時30分まで、土曜日、日曜日が11時30分から13時15分までと13時30分から15時まで、ディナーは18時から20時15分までと20時30分から22時45分まで。席はカウンターと半個室あわせて16席ほど。予約可。貸切可。
中目黒の裏路地にある小さな鮨屋
訪問 2023年8月19日 場所 中目黒駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 46000円/人 注文 おまかせコース 山葵胡瓜 真鯛 生牡蠣 毛蟹 イクラ シロイカ 紫雲丹と赤雲丹と馬糞雲丹 鰹 鮑 煮蛸 太刀魚 新子 小柱 カラスミ餅 中トロ 中トロ トロタク 枝豆 赤雲丹 鯵 車海老 鮟肝巻き 喉黒 水茄子 馬糞雲丹 はだて雲丹 赤雲丹 うなきゅう巻き 玉 ウニーナ・ベイ・サンズ メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩10分。EXAの1階にお店はある。大将は安田尚充氏。安田氏は15歳のときに自由が丘の鮨幸に入り15年間修行したのち2011年5月に独立して中目黒に鮨尚充をオープン。 定休日は日曜日のほか月曜日が祝日の場合は休業。営業時間は18時から24時まで。土曜日はランチ営業もあり。席はカウンター10席のみ。でテーブル席や個室なし。予約可。予約はOMAKASEからネット予約で受付。カード可、電子マネー不可。
自由が丘の住宅街に浮かび上がる緑の文字、高い人気を誇る寿司屋
【美味寿司食べ放題×野菜寿司サイコー】 707回目の投稿は、7月7日に訪問したこちら♡ 何度も言います! 人生初の美味しいお寿司の食べ放題です!!! 板前さんが順番に7回ほどオーダーを聞いて 順番に握ってくれるシステム。 二人で4種類までリクエストができる仕組み。 大好きなイクラや中トロ、煮穴子も絶品! あとびっくりしたのは、野菜のお寿司。 あの、芽がつくお寿司って… 芽ねぎだ!!!(写真にもあります) 頼んだどれも美味しくて唸りました♡♡♡ 小ぶりだから、たくさん食べるぞと思いきや、 最後は意外と食べれなくなるぐらい満腹に♡ カウンターいっぱいに人がぎっしり座るスタイル!なかなか予約が取れないのに予約してくれて胃も心も満たされて帰りました♡♡♡ 次はいつ来れるかな♡♡♡ #記念日はここで #記念日デートにおすすめ #予約必須 #カウンターのみ #リピート決定
大人の上質空間で贅沢を極める。予約がおススメ、至福の時を過ごせる寿司店
・煮蛸 ・姫サザエ ・蕪 ・平目 ・筋子と鱈の白子 ・柳葉魚の唐揚げ ・梭子魚 ・煮蛤 ・赤身 ・甘鯛 ・鰻 ・木の子のお浸し ・海老 ・中トロ ・平貝 ・土瓶蒸し ・鮑 ・肝ソース ・墨烏賊 ・鯵 ・鮎の甘露煮 ・小肌 ・穴子 ■感想 中目黒に住む友人と食事に行くことになり、近隣で以前から気になっていたこちらのお寿司屋さんを予約。 食べログ百名店に選出されるなど、高い評価を得ているお店であり、期待して訪問しました。 コースは全体的にボリュームがあり、自分も友人も比較的食べる量が多い方なのですが、それでも満腹になるほどの内容です。 こちらのお店を語る上で外せないのが、スペシャリテである鮑。 丁寧な仕事が為された柔らかい鮑を肝ソースで頂いた後、余ったソースに雲丹とシャリを追加するという、他のお寿司屋さんでは味わえない逸品となります。 雲丹の甘みと肝ソースのコクが喧嘩するかと思いきや、お互いの長所を活かしながら相乗効果を生み出しており、思わず笑みが溢れるような美味しさです。 握りの中で印象に残るのは、終盤に登場した小肌。
さて、この日のネタは ▪️付出し あん肝、白菜、松前漬 ▪️大トロ中トロ赤身の炙り(大間)まぐろ三種 ▪️真鯛の拳目 ▪️こはだ ▪️ホタテ ▪️中トロ ▪️エビの天ぷら 下の階の天ぷら屋さんより揚げたての海老天 ▪️かっぱ巻き ▪️ムラの白子 ▪️金目鯛 ▪️戻り鰹のスモーク ▪️三陸の牡蠣の酒蒸し ▪️ぶり大根甘酢漬け ▪️さわら厚切り間にシャリ ▪️すみイカ ▪️対馬の穴子 ゆずの香り ▪️赤だしの味噌汁 ▪️プリンの様な卵焼き こちらのお店は1万円のコースのみ、で大満足のカウンター鮨が楽しめる人気のお店と聞いていたので、とっても楽しみにしてました。 目の前でスモークしてくれた戻り鰹。スモークの香りが鼻に抜けて香りと味両方で楽しめました。 パフォーマンスもとても楽しかったです。 お鮨初心者でも安心して楽しめる、高級感がありながら気取らなくて、アットホームな雰囲気のお鮨屋さん。こだわってて美味しいお鮨だけじゃなく、お客さんが楽しめるような工夫もされててとても楽しく過ごせました。 ごちそうさまでした(^-^)/ 姉妹店が色々出来たとの事なので、そちらも行ってみたいです
本格的なお寿司がカジュアルに楽しめる!美味しさと居心地の良さを兼ね備えたお店
不動前のRetty人気寿司店「らんまる」さんへ訪問。お気に入りのお寿司屋さんです。 ちょっとだけにぎりが緩くなったかな。 でも今回も美味しかった〜‼︎ 2024.1.17 20:30訪問
食べログの寿司TOKYO百名店。人気店。 おまかせコース¥25,300- 川口大将が不在。美味しかったけど、いつもの体育会系みたいなピリッとした雰囲気はなく ほんわかした感じ。厨房の方からは大きな声でyoutubeを見た話の会話が聞こえてきます。お酒を頼んでもなかなか出てきません。いつもと違うお店に来た感じすらします。ちょっと残念でした。 2023.12.18 20:30訪問
武蔵小山駅の近くにある手の込んだ素晴らしいお寿司屋さん
著名店…(^-^) TV局勤めの、友人が二十数年前に此処を番組で紹介して以来の行きつけと云うので、御誘いがあり来店… 成る程、なるほど、ナルホド… 半端ないコダワリの逸品のオンパレード…(≧∇≦) 一応、写真は御断りと云うので、行った時のは、最後の方の二品の写真のみですが、今年の御節を此方で頼んだので、2020の幕開けを記念して… 鯖寿司も併せて、購入致しました… 旬の食材を使った、正に職人の技が冴えきってます!! 大将の講釈が食べながら聴こえてくる様です… 来年も此方の御節で決まりですネ…(^O^☆♪ 注: 御節の鮎の卵の昆布巻きだけ、他店の物です… #武蔵小山 #林試の森 #江戸前の寿司 #予約困難
つまみ一品一品までもレベルの高いお寿司屋さん
★あん肝 ★ふぐ唐揚げ ★山芋みぞれ煮 ★牡蠣グラタン ★数の子 などなど。握りはお好みで、 ★穴子 ★干瓢巻き(わさびたっぷり) などたくさんいただきました!アットホームな雰囲気で使いやすいお店だと思います!
祐天寺の駅から近く、地元の人達から愛されている老舗お寿司屋さん
お寿司もお刺身もとっても美味しいし、大将も優しくて温かい。 また来ます!
ランチのコスパ抜群!こじんまりとした、品の良いお寿司屋さん
アリーナの板さんお二人と中居さん 「いらっしゃいませ~」元気な笑顔の歓迎 ロケが見える入口カウンターテーブル席へ 昼のメニュー7種類ほど ウリは瀬戸ネタでだいたい千円前後 ▪️ #特盛にぎり 1080円 まずは青さ味噌汁をひと口 出汁の旨みが口いっぱい広がる にぎり12貫ずらりと並び まずは白身から 身はちょうどイイひと口サイズ この価格で茶碗蒸し付 出汁旨な青さ味噌汁 板さんが丁寧に握ってくれる寿司でお財布にも優しい 居酒屋ユースに重宝しそうだ 入口カウンターテーブル、板さんアリーナカウンター7席奥にテーブル席2卓 #すし
釣り人も驚く!独自ルートで仕入れた肉厚でプリプリの新鮮鮮魚はおいしさに自信あり!
☻気軽に和食やお寿司が楽しめる寿司居酒屋☻ 2回目の投稿❃学大で人気のお店。何回か突撃して振られることもしばしば。数回訪問。 使い勝手が良くてテーブル席は掘りごたつで居心地良いのでついつい行っちゃいます。 カウンターで店主さんと話すよりも、一緒に来た人としっぽり話して自分たちの空間だけになるのが好きなので、そういったお店行きがち。 メニューは木の札でどさっと渡されます。 2人でこれはあり、これは今日は気分じゃ無いから無しとか言ってまず10枚ぐらいに絞ります(¯◡¯) お刺身、焼き物、煮付け、海鮮グラタンなどなどバラエティ豊かで飽きない! 私は昆布締めとか漬けが大好きなのでそれはマスト!あとゲソも! あと最近イチボ握りが好きでついつい頼んじゃう♡ 高級寿司よりはもちろん安いけど、飲む人だと1人8,000円ぐらいは行っちゃうかも!? 難点は なめろうが1,000円なのが高いなぁと思い頼んで無い 相変わらず寿司のポーション小さめ あ、あとトイレが男女兼用なのも。。 (綺麗に使ってくださいね!)
静かで落ちける空間で、毎朝仕入れる新鮮魚介で握る上質な寿司を味わう
【結(むすび)】お刺身7種、握り7貫など全6品のコースを予約。テーブル席(掘りごたつ)でのんびりと食事を楽しみました。 まずはもずく酢からスタート。お酢が酸っぱすぎずとても良い塩梅。この季節にはさっぱりといただけて美味。 次に出てきたのは懐かしい鯨ベーコン。久しぶりにいただきました。独特の食感が良いです。 そして、カツオのたたきとつぶ貝と続きます。 どちらもシンプルだけど間違いのない美味しさ。 さらに、お刺身7種盛りと続きます。お醤油でもお塩でもいただけるように、それぞれ2切れずつ。白身のお魚と赤みのお魚、貝類までいろんな種類を楽しめます。 どのお魚も新鮮でとっても美味しかったです。 その後、脂の乗った秋刀魚とエビを丸ごと春巻きの皮で巻いて揚げたものが続きます。どちらもとっても美味!もう一度食べたい一品。 そして、最後に握り7貫とお味噌汁。巻物はきゅうりと梅でとてもさっぱり。何切でも行けそうです。 また、ウニやいくらの軍艦に使われている海苔までもとっても美味しかったです。 何よりコハダが美味しかったのが印象的。肉厚で脂の乗りもよくお酢の塩梅がちょうど良いです。
中目黒にある 地元客をはじめ多くの人々に愛される人気の隠れ家寿司屋
よく冷えたシャブリが美味かった(^^) 10種の前菜と刺身が付いているお任せコースは本当にコスパ最高です‼︎ どの皿も良い仕事していますね(^^)平貝やイサキ、鰹の刺身が抜群に美味かったです。 秋刀魚のミョウガとガリと胡瓜の海苔巻きはお代わり欲しいレベルだった(*´∀`*) 握りも相変わらず繊細な仕事で良いですね!コハダの塩梅と言い、赤貝の鮮度と良い最高。この価格帯でこの大トロ!大丈夫ですか? 最後に好物の穴子を追加して貰いました( ̄∀ ̄) しかし、最近の原価高騰や固定費の上昇で来月から値上げするそうです(T-T) なので、行くなら今月中が特にオススメです。 中目黒でこのコスパはそうそうありませんよ! ご馳走さまでした、次回は家族とお邪魔したいと思います。 #コスパ最高 #地元の名店 #丁寧に作られた #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #新鮮なお造り #コースがお得 #日本酒にこだわり #記念日はここで
都立大学でお寿司を美しい空間でいただけるお店
クリスマス外食 気になっていたお店に 一休予約で初訪問 もっと古い感じのお店を想像して行くも なかなか新しい内装 お寿司も肴も 美味しゅうございました 鰻のくりから焼きもgood ほぼ満席で 席もゆったりしていて 良い夜となりました イカは何イカですか とホールのお兄さんに聞いたら スミイカです、と即答頂けたのも ナイスでした リピ確。 魚姿が浮き上がる むらちょこ、欲しい...
気になってた立ち食い寿司のお店へ 立ち食いというか、 簡単な椅子はあるので座って食べられます! 2件目に行ったので23時頃入店 週末は1時までやってるとのことで 店内はびっくりするくらいお客さん同士で盛り上がってられました 私はその大声とか必然と聞こえてくる会話の内容が苦手だったのでたぶん次はないけど、 日本酒の種類も豊富で、 雰囲気さえ合えば、使い勝手のよいお店かな(^^) 価格帯も場所と味をみるとコスパはよいほうかも! 店員さんも感じ良かったです ご馳走様でした♡
店主の地元、瀬戸内の旬の食材が楽しめる大人の隠れ家
知り合いが私の為に、シンコを食べたいとマスターにお願いしてくれて予約してくれて行きました。 こちらのお店は旬のお料理を美味しく頂けます。マスターの素敵な接客と相まってお酒もすすみます! 生まれて初めて…
お酒も日本酒へチェンジしました。 ●鰯 ●帆立 煮ツメを塗って。 ●車海老 ●赤身 ●太刀魚、胡麻味噌、梅肉 海苔でサンドして頂きます。 太刀魚がめちゃくちゃ旨い。 胡麻味噌と梅肉が淡白な太刀魚の旨みを引き上げる。 ●勘八、漬け、炙り 勘八の漬けを炙りで提供。面白い趣向でした。 ●とろたく 完全に混ぜ合わさずトロの上にシャキシャキの沢庵。 口溶けが良くてめちゃ旨い。 ●あなごの塩ゆず/甘ダレ食べ比べ ふっくら仕上がった穴子を贅沢に2種食べ比べ。 穴子好きにはたまらない逸品でした。 塩ゆずの白焼も甘ダレも甲乙つけ難い。。 ●大トロ 醤油漬けのエシャレットを乗せて。 こんな大トロの食べ方は初めて。 エシャロットが大トロの脂をいい感じにマイルドに。 ●山牛蒡の醤油漬けと玉ねぎの甘酢漬け ●トロと卵黄の太巻き こちらのお店の看板メニュー。 中トロ、赤身、雲丹、卵黄を太巻きにして提供。 ドラゴンボール巻きとも称されてるみたいです。 美味くないはずがない組み合わせ。 卵黄の漬けが全体をまとめてくれる。 濃厚で旨みが爆発してる逸品。
1人でふらっと使うのもオススメ、中目黒駅近くの美味しい寿司店
お寿司屋さんもやっている 飲食店オーナーに連れて行ってもらったお店 貝好きと伝える。 あおやぎ、みる貝、平貝、ホタテ等々 美味しかった〜 四年前くらいに 改装されたみたいで、綺麗な店内でした(°▽°)
上目黒にある中目黒駅からすぐの寿司屋さん
【 #大将におまかせ、中目黒の老舗「福寿司」 】 #中目黒 駅近く町の老舗すし 二代目の大将のカウンター 「おいしい」「居心地いい」「優しい価格」 #にぎり7種 秋刀魚さんま、鯵あじ、鮪まぐろ、烏賊いか、鯛たい、 雲丹うに、いくら #巻物5点 鉄火最高 #さしみ盛り合わせ 豪華な9点盛り 仲間とぐいぐい飲んで、「刺盛」から「すし」たべて1人約1万円、「福寿司」で飲み最高だ #鮨マニア