巨匠ポール・ボキューズ氏のフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー
ポールボキューズ系列の、カジュアルなフレンチレストラン。 マロニエゲートの中にあるので、わかりやすいです。 アクセスはとてもいいし、お料理は美味しいし何よりフリーフローで8800円のディナーコースは本当に…
銀座にある銀座駅からすぐのカフェ
友人宅でのすき焼き新年会 手土産に「THE GRAND」の莓のミルフィーユ。 マキシム・ド・パリのナポレオンパイを復活させたという。 4人だったのでチャンスだと思い、事前にネット予約をして、GINZA SIXでピックアッ…
【京橋駅直結】パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチを堪能！
【丸の内ランチ #562 気分はパリ！ビジネスランチを満喫！】2024年の新年の挨拶を兼ねて、懇意にしているビジネスパートナーとのランチ！ ここはホームページによると、フランス史上で女性初、フランス国家最優秀…
いわずと知れた名店。コーヒーと一緒にサーブされたプチガトーは宝石箱
銀座で友達と贅沢ランチ。 ずっと伺いたかった銀座レカンです。 実はビル建て替えの為の休業前に 伺いたかったのに、 休業1年前は予約困難。 オープンしたものの、 なかなか伺う機会がないままコロナ禍。 7年越しの…
本格フレンチをより気軽にお楽しみいただける『プティオザミ』
久しぶりの訪問。 前回食べた魚のポワレがイマイチでしたが、今回のハンバーグがGOOD。 美味しく頂きました。
季節や風土を敬い「旬」の素材を料理人の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求
小春日和の中、銀座のレストランオザミへ。 オザミビルの明るい最上階で8品のランチコースをいただきました。 いつもながらお料理は美味しく、ワインペアリングも自分では選ばないようなワインも出してくださり、良…
ミシュラン一つ星獲得シェフ監修◎産地直送の素材を窯料理『モダンシーフードグリル』
【ホテル最上階ビストロのビュッフェ】 美味しかったです。 #ロイヤルパークガーデン #銀座
ふらっと立ち寄れるカジュアルな空間で、こだわりの料理やワインを楽しんでください
茅場町、駅から少し歩いたところにあるフレンチ。ミシュランビブグルマンのお店。 お店の雰囲気はカジュアルな感じで、肩肘張らずに楽しめます。素敵なお料理の数々はとても美味しかったです。 茅場町でフレンチを…
経験豊富なシェフの魅力が溢れる、フレンチと和食の融合が楽しめる予約困難な人気店
銀座大石さん。誕生日のお祝いで連れて来て頂きました。圧巻のコース料理！ど迫力！季節の素材に合わせた料理は繊細かつ発想が素晴らしい。シェフに量が多いからと脅されながら、13品、実際めっちゃ多かったです。…
こだわりの厳選食材と洗練された雰囲気で贅沢なフランス料理が楽しめる銀座の名店
L'Affinage(ラフィナージュ)は銀座のフランス料理店だ。オーナー シェフは、有名な高級店の料理長を経て、数年前に独立したそうだ。 店内はカウンターの他にテーブルが数卓有る。内装の基調色は灰色。上品ながら適…
4月5日…青山「キャリエ」、表参道「レヴォル」のシェフとして腕を振るった高木和也シェフが、満を持して人形町にご自分のお店をオープンされました…『ars』です。 オープンキッチンの店内はライブ感があって見てい…
ナチュールワインと美味しい料理が楽しめるこじんまりとしたビストロ
馬喰町駅から3分くらい、カウンターメインでシェフがワンオペで手際よくまわす、外観も料理もオシャレな人気ビストロ。 この日はつきだし全種（馬肉のタルティーヌ、枝豆のエクレア、白イカのタルレット、厚焼きク…
気取らずカジュアルにお召し上がりいただけるビストロ。
COREDO室町1はなかなか惹かれるお店が多いですね。 今回は3階にあるデミグラスソースのキャベツ入りハンバーグが名物である当店に寄ってみました。 前菜とメインを数種類から選ぶプリフィクスコースになります。 …
【八丁堀駅から徒歩1分】◆肉好きの宴会◆今夜はジビエのおいしい“罠”にハマる♪
10名で飲み放題コース。こちらのジビエは臭みが無く豚足が苦手なメンバーも美味しい美味しいと食べていました。個人的には臭みがあった方が獣肉らしくていいだけどな。獣臭が苦手な方にも美味しいく食べられるかと…
蒸気を用いた料理を中心に、カジュアルなフレンチやタパスをお楽しみいただけるバル
新橋、コリドー街にあるこちらのお店。入り口は非常にインターナショナルな雰囲気。 シーフードもお肉も美味しくいただけます！牡蠣がちゅるんちゅるんでおいしかった〜〜〜
37階のラグジュアリーな非日常空間で宝石のようなフレンチを
照明が暗めで雰囲気もよく、夜景も最高♡ 久々にリッチな雰囲気で食事がしたくなりマンダリンで気になっていたこちらに。出されたパンが大きめでしたが本当に美味しく、お代わりにをしたかったけど、コース通してみ…
★日本橋の隠れ家フレンチビストロ★
店構えから味があって、ドアを開けるとさらに素敵な空間が広がって、雰囲気だけでおいしいに違いないと感じるお店。 でもねぇ、ご飯はその想像よりおいしかった～。 生ハムとセミドライトマトのマリネは、塩味が強…
ランチが人気でしっとりと飲める、地下にある隠れ家的なリヨン料理のお店
ドリンク入れて8000円/人程度。
一皿一皿にリヨンの伝統を。古典レシピを忠実に再現した本場のリヨン料理を銀座で堪能
一皿一皿に伝統をのせたフランス・リヨン料理専門店。 ここのサラディエリヨネは、唯一無二と思う。 タンポポの葉っぱ、じゃが芋・鶏ハツ・ベーコンのソテー、鰊のマリネ、豚耳、ニンジンのラぺ。 何とも贅沢なサ…
銀座西五丁目交差点そば、大人の雰囲気のフレンチレストラン
フレンチの鬼才五十嵐シェフのお店 ル・マノアールダスティンにお邪魔 しました。今はカンテサンスや、 ボニュのような近代的な料理が 流行っているようですが、私は クラシックの伝統的な料理の方が 好きです。 な…
