更新日：2024年04月20日
ドイツ大使館員宅改装した開放的店内、天然素材に拘る美味なフランス料理店
この日は大人女子会が多かったですが、家族連れやデートにも使えるすてきなお店です。
ボリュームがあって美味しい、人気のビストロ
いつの間にかランチ営業やってました！魚金系列のビストロ魚金さんです。夜は予約必須ですが、ランチは割と余裕がありました。日替わり海鮮丼を注文。カニクリームコロッケもついてて1200円でした。お刺身もコロッ…
一つの食材でクラシックとモダンの二つのお皿が楽しめる斬新なフレンチレストラン
デートにも接待にもOK。 週末ランチはゆったりコース。 滞在時間は2.5時間、 時間に余裕を持って訪問しましょう。 コース、"Lunch Menu déjeuner"(7,700円/人) ドリンク別で1,600-1,900円/グラスの目安。ボトルは12,000円〜 内容は以下のように7品となりますが、 AmuseとメインのPlatはモダンとクラシックの2段階で実質9皿。 店側の表記そのまま列挙すると以下のような感じ。 超シンプルな記載ですが、 実際の皿はその表記からの想像を超えてくる 複雑で多品目のこだわりの逸品達です。 ①Amuse：一口のお楽しみ。 ②Entree froide：ブロッコリー、スミイカ。 ③Entree chaude：野菜。 ④Poisson：平目、白菜。 ⑤Plat：ホホ肉、セップ茸。 ⑥Dessert：リンゴ、キャラメル。 ⑦食後カフェ＋小菓子 Amuseのモダン側は素手で頂く。 鶉肉のコンフィに3mm程の鶉の揚げた皮が乗る。 ミクロな舌触りのきめ細かい鶏料理。 追ってスープとフォーク使用のクラシック。①の時点で4つの味わい。
