更新日：2025年12月02日
【#1636 計算されたドライカレー&ルーローハンの組合せ】 御茶の水仲通りに佇むビストロ『JICCA』。 以前は八重洲のスナックで間借りカレー屋さんとして営業していたようで、その名残なのかランチはカレー中心メニューで営業。 お店の人気メニュー「ドライカレー」と「ルーローハン」の両方が味わえる『ハーフ』を注文。 ご飯に乗るドライカレーは優しい味わい。 サクッときめ細かい挽肉の食感が秀逸。 ルーローハンは汁気たっぷり。 豚肉はトロトロになるまで煮込んでいて、ほんのり八角を効かせた優しい味わい。 ドライカレー・ルーローハンそれぞれ美味しいけど、2つを混ぜ合わせると更に美味！ お互いの優しい味わいがそれぞれの味を引き立たせる。挽肉とトロトロ肉の食感の組合せも絶妙。 ドライカレーもルーローハンも混ぜることを想定し、全てが計算され尽くした一品になっているのだと思料。 個人的にビストロは疎遠な業態だけど、奥深い一品に夜営業が気になって仕方ない。 嫁さんでも誘ってみよう。 (2025.11.26訪問)
